专题一 现代文阅读Ⅰ-信息性阅读（专题验收评价3套）-【创新方案】2023高考语文二轮复习专题辅导与测试（新教材）

“现代文阅读I”专题验收评价（一） 一、阅读下面的文字，完成1~5题。 唐代名茶尽出自长江流域，以春茶为贵，每至出 材料一： 春茶时节，长江流域的文人墨客以当地新茶封缄之后 饮茶中“中和”的美学思想，体现在煮茶时的“水：寄赠亲友，或派专人或由驿递送达对方。对方收到新 火相济”上。唐中期以后，人们更加关注煮茶过程中茶后，往往酬之茶诗。若交情特别深厚的朋友，还会 的细节对茶饮味道的影响。陆羽所著《茶经·五之：“乞茶”“索茶”。这种风雅的馈茶分甘的交往方式，体 煮》对此做了详细的说明。首先，火苗要稳定，火力受现了君子之交决如水、礼轻情意重的旨趣。 热要均匀。“凡炙茶，慎勿于风烬间炙，嫖焰如钻，使 除了寄茶分甘，名士往来常常举办茶宴、茶会。 炙凉不均。”另外，陆羽对煮茶之用水也提出了要求，除了赋诗联句，茶会上有时会通过击鼓传花的方式营 并且在历史上有开古人之先锋的地位，他认为：“其 造氛围，行“传花饮”之法。安史之乱后，士子文人纷 水，用山水上，江水中，井水下。(《裤赋》所谓：‘水则 ：纷渡江避难，湖州、常州成为新的文化中心，官方也开 岷方之注，挹彼清流。’)其山水，拣乳泉、石池漫流者 :始在这两州举办茶会。茶会除了给两州人才提供交 上；其瀑涌湍濑勿食之，久食令人有颈疾。”煮茶最好 选用活度适中的水，何谓活度适中？也就是说，水流流平台，更重要的是通过“斗新”提升了长江下游茶叶 的速度既不能快，也不能不流动，即“石池漫流者上”，的品质。 水火相济以为和，不温不火以为和，不急不慢以 (摘编自刘礼堂《唐代长江流域饮茶习俗及其特点》) 为和，达到协调融合的境界时，才能将茶叶最天然清 材料三： 香的本质味道体现出来，齿颊留香。只有把握事物本 云南省社科院历史文献研究所研究员蒋文中老 身及事物与事物之间的度，才能实现“举天地之道，而师，担任中国国际茶文化研究会理事，多年来坚持对 美于和”(《春秋繁露·循天之道》)的审美意境。同：中国茶文化研究，曾荣获“中国陆羽奖首届国际十大 时，在这品茶的个中滋味中，有了“一碗喉吻润”，探寻杰出贡献茶人”称号。《光明日报》记者就“茶文化”对 其中妙理，原来茶中滋味已散向毛孔，“唯觉两腋习习：他进行了专访。 清风生”（唐代卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》）。 记者：中国茶文化源远流长，而源于自然的茶可 (摘编自《浅谈唐代茶文化》)：谓大自然给人类的宝贵馈赠。请问①？ 材料二： 蒋文中：从“茶”字演化形成看，历史上称谓和写 唐代饮茶之风的盛行离不开佛救的推动。因茶法较复杂。在古代史料中，茶的名称有茶，櫝、桡，蓝、 有益思助禅之效，寺院之中大有嗜茶之僧。唐开元之茗、裤、葭等。至唐代及至陆羽撰写《茶经》之后，“茶” 后，寺院普遍伙茶，并设有专门掌管茶事的“茶头”。字才被划掉一横成为“茶”字。“茶”字是会意字，分三 至中晚唐时，福州长乐百丈怀海弹师整颜和建立新的部分。“木“表示草木，“人”表示中国人上面是树叶 禅宗戒律，鼓励僧徒坐禅饮茶，详细规定了禅门饮茶 :也就是说中国人发明了用树叶作为饮料。“茶”字拆 的制度，把饮茶、信仰、生活、品位、嗜好连成一个共生 开，就是“人在草木间”，又有长寿之意，源于“廿”（草 循环的生态模式，饮茶成为寺庙日常修行必不可少的： 字头)十“人”（中间的“人”字）十“八十”(“木”字)=一 部分。 唐代文人雅士多喜游佛寺，茶成为僧俗交往的媒 百零八，故一百零八岁的老人被称为“茶寿老人”，寓 介，在煎茶品茗间玄谈悟道成了一种常态。除了可煮指爱茶饮茶，遵循“人在草木间”生态自然简单的生 作茶粥食用，在茶水中增添盐、姜等调料在唐中期以：活，人便能健康长寿，活到一百零八岁。从一个茶字 前甚为流行。陆羽的《茶经》中对此也有记载，但陆羽：还可看出，只有建设生态文明，走健康生态绿色有机 对此种原始、粗放的饮茶方式极为不满，称其为“沟渠：环保的方向才有未来更大的发展，才能让绿水青山变 间弃水”。陆羽系统地改进了烹茶之法，使得烹茶更成金山银山。 加精细，更具文人雅兴，于是“茶道大行，王公朝士无 记者：从我国博大精深的茶文化里如何感受“天 不饮者”。 :人和一”的宇宙观和价值观？ 183- 蒋文中：中华文明对人类世界的一大贡献，就是：C.“茶”又有长寿之意，由拆字而得，一百零八岁的 生动诠释了什么是“道法自然”与“天人合一”，这也是 老人被称为“茶寿老人”，寓指爱饮茶，遵循生态 中华民族传统文化中最朴素的生态文明思想。作为 自然简单的生活，人便能健康长寿。 产生于中国、历史悠久的茶文化，充满了中华各民族 D.“和敬怡真”乃中国的茶道追求，人们认为只有 人与自然浓郁的生活气息和浪漫艺术情调，强调人与 达到协调融合的境界时，才能将茶叶最天然清 自然和谐相生的生命流动，也由此形成在中国茶道精 香的本质味道体现出来，齿颊留香。