内容正文:
课题1 分子和原子
第三单元 物质构成的奥秘
导入新课
为什么花开时能闻到花香?为什么湿衣服经过晾晒就会变干?为什么蔗糖能使水变甜?为什么堆煤墙角会变黑?
1.能用微观粒子的观点解释某些常见的现象。
2.通过学习认识物质是由分子、原子等微小粒子构成的。
3.掌握分子、原子具有体积和质量很小、总是在不断地运动、分子之间存在间隔的特征。
4.认识分子是保持物质化学性质的最小粒子,原子是化学变化中的最小粒子。
5.学会用分子、原子的观点解释纯净物和混合物、物理变化和化学变化
学习目标
讲授新知
一、物质由微观粒子构成
探究实验1 品红的扩散
向盛有水的小烧杯中加入少量品红,静置,观察发生的现象。
躬行实践
实验现象:在冷水和热水中品红都会扩散,热水中扩散速度更快。
实验结论:红墨水在水中会扩散,且扩散速度与温度有关。
上述生活和实验中的现象,在很久以前就引起了一些学者的探究兴趣,为了解释这类现象,他们提出物质都是由看不见的微小粒子构成的设想。
讲授新知
随着科学技术的不断发展,一点点揭开了微观世界的神秘面纱。下图说明物质都是由分子、原子等微观粒子构成的。分子、原子是真实存在的。
讲授新知
1.分子的质量和体积都很小。
讲授新知
分子的性质
水分子和乒乓球相比,相当于乒乓球和地球相比。
1 个水分子的质量约是 3×10-26 kg ,1 滴水中大约有 1.67×1021 个水分子。如果10亿人来数1滴水里的水分子,每人每分钟数100个,日夜不停,需要3万多年才能数完。
2.分子在不断地运动。
讲授新知
分子的性质
现象:酚酞溶液为无色,加入浓氨水后变为红色,烧杯A逐渐变为红色,烧杯B不变色。
结论:浓氨水能使酚酞变红,分子在不断地运动
另外,品红扩散也说明分子在不停地做无规则的运动,且在受热情况下,分子能量增大,运动速率加快。
3.分子之间有间隔。
讲授新知
分子的性质
现象:50mL水和50mL酒精混合,总体积小于100mL 。
结论:分子之间有间隔。
气体可压缩储存于钢瓶,这也说明了分子之间有间隔,在受压的情况下气体液化,分子间的间隔减小。
讲授新知
物质的三态变化与分子间隔的关系
为什么气体更容易被压缩?
由于气体分子之间的间隔比较大,容易被压缩。
热胀冷缩现象如何解释?
分子之间的间隔会随着温度的变化而变化,物质分子的间隔受热时增大,遇冷时缩小,即物质表现的热胀冷缩。
知识小结
分子的性质
分子的体积和质量都很小
分子在不断地运动(温度越高,分子运动越剧烈)
分子之间有间隔(分子间的间隔受热时增大;遇冷时缩小)
讲授新知
二、分子是保持物质化学变化的最小粒子
讲授新知
分子是保持物质化学变化的最小粒子
1.水的沸腾,液态水变为气态水,水分子间的间隔变大,但水分子不变,化学性质不变。说明由分子构成的物质在发生物理变化时,分子本身没有发生变化。
2.品红溶于水,品红分子和水分子都没有变成其他分子,它们的化学性质也各自保持不变。
3.蜡烛燃烧,生成二氧化碳和水,说明由分子构成的物质在发生化学变化时,一种物质的分子会变成其他物质的分子。
4.硫酸铜和氢氧化钠反应,生成氢氧化铜和硫酸钠,说明由分子构成的物质在发生化学变化时,一种物质的分子会变成其他物质的分子;分子改变,物质的化学性质也随之改变。
知识小结
分子是保持物质化学变化的最小粒子
由分子构成的物质,分子是保持其化学性质的最小粒子
同种分子化学性质相同,不同分子的化学性质不同
由分子构成的物质,发生物理变化时,分子本身没的变化,发生化学变化时,一种物质的分子会变成其他物质的分子
讲授新知
三、分子可以分为原子
讲授新知
分子是由原子构成的
讲授新知
分子是由原子构成的
知识小结
分子是保持物质化学变化的最小粒子
对于由分子构成的物质来说,当发生物理变化时分子本身不变,当发生化学变化时分子改变。而原子的种类不会发生变化,因此,原子是化学变化中的最小粒子。
分子与原子的区别和联系
知识总结
知识总结
学以致用
1.下列叙述中不正确的是( )
A.蔗糖放到水中不见了,说明蔗糖以肉眼看不见的微粒分散到了水中
B.从远处就能闻到香醋的气味,是因为醋的微粒运动到了空气中
C.湿衣服晒干了,说明衣服上的水的微粒运动到了空气中
D.变瘪的乒乓球放入热水中能鼓起来,是由于分子受热体积变大
D
学以致用
D
2.下列事实或现象能说明:在化学变化中,分子可分,而原子不可分的是( )
A.水受热变成水蒸气
B.走进花园可以嗅到花的芳香
C.氧化汞受热分解生成氧气和汞
D.物质有热胀冷缩的现象
学以致用
D
3.原子与分子的本质区别是( )
A.质量和体积的大小
B.间隔的远近
C.分子能构成物质,而原子只能构成分子
D.在化学反应中是否可以再分
学以致用
D
4.下到