2023年中考化学一轮专题训练科普阅读题

2023届初三化学中考一轮专题训练—科普阅读题 1．（2022春·四川成都·九年级四川省简阳中学校考专题练习）阅读下面科普短文。 近年，市场上出现一种将超浓缩洗衣液包裹于水溶性膜（主要成分为聚乙烯醇）中的新产品——洗衣凝珠（如图1）。使用时，将其直接放入洗衣机中，水溶性膜遇水即溶，释放出洗衣液，可轻松、便捷洗衣。洗衣凝珠中的超浓缩洗衣液各主要成分的含量与传统洗衣液有较大差异（如表1）。 表1洗衣液的主要成分及含量 表面活性剂含量/% 活性添加剂含量/% 有机溶剂和稳定剂含量/% 水含量/% 传统洗衣液 15～50 1～3 3～8 45～80 超浓缩洗衣液 35～50 3～8 15～25 < 10 超浓缩洗衣液的活性添加剂中的生物酶提高了其去污性能。研发人员研究了洗衣液中生物酶的浓度对其去污性能的影响。分别在相同质量的洗涤剂中加入不同质量的同种生物酶，利用相同的方式对不同种类的污渍进行洗涤，测试洗后的白度值。白度值越高，表明去污效果越好，实验结果如图2。 洗衣凝珠有单腔、双腔和多腔等不同类型。双腔或多腔洗衣凝珠的各独立腔室可分别放洗衣液、除菌剂、柔顺剂等，使单颗凝珠兼有多重功效。洗衣凝珠在推广过程中也遇到了一些问题和挑战，如单价较高、易发生儿童误食等，科技工作者还需要不断进行产品迭代与创新。 （原文作者：高楠、常宽等，有删改） 依据文章内容回答下列问题。 （1）洗衣凝珠中的超浓缩洗衣液属于______（填“纯净物”或“混合物”）。 （2）聚乙烯醇的化学式为（C2H4O）n，其组成元素有______（填字母序号）。 a．碳元素           b．氢元素            c．氧元素 （3）由表1可知，超浓缩洗衣液的主要成分中，含量最高的是______。 （4）补全由图2得到的关于“生物酶与洗涤剂的质量比与对蛋白污渍的去污效果关系” 的结论：其他条件相同时，在生物酶与洗涤剂质量比为2：1000～20：1000范围内，______。 （5）下列说法正确的是______（填字母序号）。 a．聚乙烯醇难溶于水 b．多腔洗衣凝珠可兼具洗衣、除菌等多重功效 c．超浓缩洗衣液的含水量低于传统洗衣液 d．应将洗衣凝珠放到儿童不易接触到的地方 2．（2022春·四川成都·九年级四川省简阳中学校考专题练习）阅读下列科普短文（原文作者黄琼等，原文有删改）。 皮蛋又称松花蛋、变蛋等，是一种中国特有的食品，风味独特。 皮蛋传统腌制料主要是纯碱、生石灰、食盐、茶叶和。在碱、酶及微生物的作用下，部分蛋白质分解成氨基酸，易被人体吸收。蛋白质分解形成的 H2S 等使皮蛋具有特殊风味。此外，S 与蛋内 Mg 等金属元素和色素物质作用，形成皮蛋特有的色彩。 为促进皮蛋产生美丽的松花，传统工艺中还加入密陀僧（主要成分为 PbO）。铅是一种金属毒物，在体内蓄积可以引起慢性中毒。 研究者用硫酸铜、硫酸锌、硫酸亚铁替代密陀僧腌制无铅皮蛋，并研究氢氧化钠溶液、食盐溶液等对皮蛋品质的影响，优化皮蛋腌制工艺。 固定其他条件为最佳水平，研究不同浓度 NaOH 溶液浓度对皮蛋的凝固程度、弹性的影响，结果如图1 皮蛋国家标准中要求 Cu≤10mg/kg，Zn≤20mg/kg；对铁的含量不做要求。测得该优化工艺腌制的皮蛋中金属元素含量如表 1 所示： 表 1：皮蛋中金属元素的含量 元素 蛋白mgykg 蛋黄mg/kg Cu 6.42 5.48 Zn 8.36 6.28 Fe 5.24 4.36 Pb 0.00 0.00 回答下列问题： （1）皮蛋中含有的主要营养素是______。 （2）无铅皮蛋中含有较多的铁元素，有助于预防______。 A．佝偻病    B．甲状腺肿大    C．骨质疏松    D．贫血 （3）NaOH 溶液浓度对皮蛋蛋白弹性的影响是______。 （4）NaOH 在皮蛋制作过程中发挥重要作用，传统工艺中生成 NaOH 的化学方程式为______。 （5）下列说法正确的是______ A．皮蛋中含有丰富的氨基酸，利于人体吸收 B．优化工艺腌制的皮蛋中不含有铅元素 C．皮蛋风味和色彩的形成与硫元素有关 D．优化工艺研制的皮蛋 Cu 的总含量超过国家标准 3．（2021·安徽合肥·合肥市第四十二中学校考三模）我省两淮多煤矿，煤是一种重要的燃料和化工原料。煤干馏得到的煤焦油可以制取医药、染料、炸药、合成纤维等，煤被称为“工业的血液”。同时，煤也可以作燃料，但煤燃烧产生多种气体污染物，如：CO、SO2等。化学上利用碳酸钙、碱石灰(NaOH和CaO的混合物)等作为吸收剂可以对燃煤烟气进行脱硫处理。下面是利用数字化实验，来测定燃煤烟气中SO2的含量与时间的关系曲线图。 (1)上述材料中涉及到的有机