1.3 物质的变化课件---2022-2023学年九年级化学科粤版（2012）上册

1.3 物质的变化 第一章 大家都来学化学 1 水结成冰 苹果腐烂变质 木材（煤、天然气）燃烧 香甜——黑，臭 有火焰 有二氧化碳生成 液态水——固态水 问题1、同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？ 1.认识物理变化和化学变化的基本特征； 2.学会判断常见的某些变化是物理变化还是化学变化； 3.学习观察化学变化的方法。 学 习 目 标 3 观察活动 变化 现象 有无新物质生成 [变化1]火柴梗被折断 [变化2]水的三态变化 [变化3]石蜡熔化成液态蜡油 火柴梗 形状变化 无 水的 状态变化 石蜡 形状、状态变化 无 无 变化 现象 有无新物质生成 [变化4]家中窗户上的玻璃被风吹落摔碎 [变化5]蔗糖溶解在水中，再加热蒸发掉水后又得到蔗糖 观察活动 玻璃 形状变化 蔗糖溶解消失，蒸发水后析出蔗糖 无 无 一.物理变化 物质发生变化时没有生成新物质，这种变化叫做物理变化。 2.特征： 没有生成新物质。 3.现象： 物质的形状、状态发生了变化。 物质三态的变化、木材做成桌椅、汽油挥发、溶解、蒸发、灯泡发光。 如果变化过程中没有新物质生成，只是物质的形状、状态发生了改变，则该变化为物理变化。 5.判断方法： 4.举例： 1.概念： 实验1-5：火柴梗燃烧 燃烧前： 火柴梗 燃烧时： 有明亮的火焰 发光发热现象 燃烧后： 黑色的固体 实验1-6：镁条燃烧 燃烧前： 镁条是 色的 体 燃烧时： 发出 光， 并且 热 燃烧后： 生成的是 色的 状的物质 银白 固 耀眼白 释放大量 白 粉末 2.特征： 二、化学变化 1.概念：物质发生变化时生成新物质，这种变化叫做化学变化， 又叫化学反应。 3.现象： 一般伴随发光、发热、变色、放出气泡或生成沉淀等。 燃烧、生锈、呼吸作用、光合作用、消化作用、酿酒酿醋、食物腐败、铁矿石炼铁等。 4.举例： 如果变化过程中生成了新物质，则该变化为化学变化。 5.判断方法： 有新物质生成。 实验1-7：气体的生成：在装有少量小块的石灰石固体（主要成分是碳 酸钙）的试管中，滴加几滴稀盐酸。 观察 。 判断 。 实验1-8：颜色的变化：在装有少量黑色氧化铜粉末的试管中，加入 2mL稀盐酸，加热。 观察 。 判断 。 固体不断减少，产生大量气泡。 两种物质发生了化学反应 黑色固体减少或消失，溶液变为蓝色。 两种物质发生了化学反应。 观察实验三部曲 反应前：观察有几种物质参加反应； 观察反应物的颜色，状态（ 气、固、液 ）和气味等。 反应时：观察反应条件（ 加热、点燃等 ）; 观察现象（ 发光、发热、生成沉淀或气体等 ）。 反应后：观察有几种物质生成，观察生成物的颜色、状态、气味等。 问题2、你能从物质变化的角度分析下列两种现象吗？ 木柴燃烧发光、放热 灯泡通电发光、放热 发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等是物质发生变化时可能出现的现象，但不能作为判断化学变化的准确依据。 物理变化 化学变化化 物理变化：没有其他物质生成的变化 化学变化：生成其他物质的变化 本质区别：变化时是否有新物质生成 问题3、物理变化和化学变化的本质区别是什么？ 三、物理变化和化学变化的联系 问题4、你能从物质变化的角度分析蜡烛燃烧吗？ 蜡烛熔化 蜡烛燃烧 蜡烛燃烧的过程中同时发生着熔化。 即化学变化中一定伴随着物理变化，而物理变化中一定没有化学变化。 物理变化 化学变化 物质的变化 物理变化 （没有生成新物质） 化学变化 （有新物质生成） 观察三阶段 （反应前、进行时、反应后） 镁带燃烧的现象 （耀眼白光、放出热量、白色固体） 有无新物质生成 化学变化 的观察 区别 联系 课 堂 小 结 例 题 分 析 一、夯实基础 1. 下列过程中，发生了化学变化的