内容正文:
第2课时 真菌
基础聚焦
1.下列细胞结构图中表示真菌的是(▲)
A B C D
2.很多微生物对我们的生活是有益的,如冬虫夏草是一种真菌和蝙蝠蛾幼虫结合而成的滋补品,下列关于细菌和真菌的说法正确的是(▲)
A.乳酸杆菌是原核生物 B.酵母菌是一种多细胞真菌
C.霉菌都是有害的 D.木耳长在树上,通过种子繁殖
3.酵母菌与乳酸菌的本质区别是(▲)
A.乳酸菌没有成形的细胞核,而酵母菌有成形的细胞核
B.乳酸菌有细胞壁,而酵母菌没有
C.酵母菌有叶绿体,而乳酸菌没有
D.利用酵母菌可以制作酸奶,而乳酸菌可以用来酿酒
4.利用植物秸秆生产燃料酒精的大致流程:秸秆→糖液→酒精,从糖液到酒精要利用酵母菌进行发酵,酵母菌具有的特征有(▲)
①无成形的细胞核 ②有细胞核 ③没有细胞壁 ④能通过出芽生殖繁殖后代 ⑤单细胞结构
A.①③⑤ B.②③⑤ C.①④⑤ D.②④⑤
5.下列关于细菌和真菌的描述正确的是(▲)
A.所有细菌和真菌都是单细胞生物
B.大多数细菌和真菌要依赖现成的有机物生活
C.所有的细菌和真菌都无法用肉眼看到
D.真菌都依靠孢子繁殖
6.清洗干净的湿衣服若遗忘在阴暗潮湿处没有及时晾晒,则可能出现霉变情况,如图所示。有关湿衣服长霉菌,下列说法正确的是(▲)
A.所有霉菌都会影响人类健康 B.霉菌形态分为球状、杆状和螺旋状
C.霉菌主要依靠孢子繁殖 D.霉菌不属于真菌
7.小裕学习了如图所示四种单细胞生物的相关知识后,绘制了单细胞生物分类检索表,下列关于检索表中的甲、乙、丙、丁与这四种单细胞生物对应关系正确的是(▲)
单细胞生物分类检索表
1a无成形的细胞核......甲
1b有成形的细胞核......2
2a无细胞壁......乙
2b有细胞壁......3
3a无叶绿体......丙
3b有叶绿体......丁
A.甲一草履虫 B.乙一酵母菌 C.丙一大肠杆菌 D.丁一衣藻
8.野生木耳生长于阴湿腐朽的树干上,也可用椴木和木屑人工栽培,木耳中的多糖能抑制肿瘤,提高人体免疫力;木耳中的胶质还具有一定的吸附能力,对消化系统有清涤作用。根据上述信息和所学的知识,判断下列说法错误的是(▲)
A.木耳和植物一样,也有根茎叶这些器官
B.木耳吸收利用腐木上的营养物质
C.木耳属于真核生物,有成形的细胞核
D.野生的毒蘑菇烧熟后依旧有毒
9.食物保存不当,会变味、发臭,为了延长食物的保存时间,可以将食物晒干、高温煮熟、放冰箱或真空保存,由此分析防止食品腐败所依据的主要原理是(▲)
A.将食品内的细菌都杀死 B.形成密封环境使微生物缺氧死亡
C.将食品内的真菌都杀死 D.杀死或抑制微生物的生长和繁殖
10.“春见耙耙柑”保存不当时,其表面会出现绿色菌体一青霉菌。
(1)青霉菌属于真核生物,它与细菌的结构差异主要体现在青霉菌具有 ▲ 。
(2)某同学从发霉的耙耙柑上提取到青霉菌,放在无营养物质的培养皿中,在适宜的环境中培养,较长时间后观察,发现青霉菌死亡,其原因是 ▲ 。
思维拓展
11.下列有关蘑菇的说法错误的是(▲)
A.蘑菇是一种大型的真菌
B.蘑菇有根,一部分菌丝深入土壤里吸收现成的有机物就形成了根
C.野生蘑菇不可以随意享用
D.蘑菇也是用孢子繁殖的生物
12.最早的抗生素(青霉素)的发明人弗莱明在培养细菌的器具中发现一种青霉菌,在这种青霉菌的周围没有其他的细菌生存。为什么会产生这种现象?他进行了实验:在液体中培养青霉菌之后,实验考察这种培养液对细菌增殖的影响。实验结果:培养液使细菌增殖停止。最适合作为这个实验猜想的是(▲)
A.青霉菌与细菌间可能是互利关系
B.可能是青霉菌污染了细菌生存的环境
C.可能是青霉菌产生了对人类有益的物质
D.可能是青霉菌产生了可以抑制细菌增殖的物质
13.在购买罐装食品时,要注意看生产日期及保质期,超过保质期的食品质量不能得到保证的根本原因是(▲)
A.细菌会通过罐体进入罐内 B.食品中的部分真菌未能杀死
C.食品的营养成分发生变化 D.食品中有未彻底杀灭的细菌,会继续繁殖
14.在“探