内容正文:
教学设计
教材
人教版七年级下册
学科
生物
备课人
刘思嘉
章节
第四单元第二章第二节
课题
消化和吸收
适用对象
七年级生物教师
教学目标
(1) 知识与技能
1.描述消化道的组成;了解各部分的功能。
2.说明消化腺分泌的消化液及其所含的消化酶的作用;解释馒头在口腔中的变化原理。
3. 举例说出消化的涵义;概述淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程。
(二)过程与方法
1.通过自主学习认识消化系统的组成器官和功能。
2.设计馒头在口腔中变化的探究方案并对实验的结果进行分析。
3.运用所学知识推测淀粉、蛋白质和脂肪的消化部位。
(三)情感态度与价值观
认同生物体的形态结构与功能相适应的观点。
教学重点
营养物质(淀粉、脂肪、蛋白质)的消化过程。
教学难点
探究馒头在口腔中的变化。
教学方法
实验法、讲授法
教学环节
教师行为
学生活动
导入
播放“细嚼慢咽”视频。
回顾上节课内容,引出消化作用的定义,以及下文消化系统的学习。
回顾上节课,认真思考回答问题
学习活动一
创设情境:把一块馒头放在嘴里细细咀嚼,慢慢你能感觉到甜味。
一、提出问题:
馒头为什么会变甜?
不甜(淀粉)→ 甜(另一种物质)
二、作出假设
馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌及唾液有关系
思考:1.实验能在口腔中进行吗?为什么?
2.那如何进行模拟呢?
实验变量的控制:
1.牙的咀嚼和舌的搅拌是相互配合作用的因此看做一个整体,即是一个变量。
2.唾液是一个变量。
阅读教材,认真思考,问答问题
三、制定计划:创新方案
四、实施计划
分工合作:1~4组按传统方案进行实验
5~8组按创新方案进行实验
自主讨论,展示交流
学习活动二
五、消化道和消化腺各结构和功能的探究学习
展示消化系统图片。引言:我们都知道食物的消化是靠消化系统来完成的。你知道人体的消化系统是由哪两部分组成的吗?消化道包括哪些器官?消化腺又包括什么器官或腺体呢?
思考回答:消化系统是由消化道和消化腺两大部分组成。
消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等。消化腺有唾液腺、肝脏、胰腺、胃腺、肠腺等。
学习活动二
六、引导 学生总结三种物质的的消化过程
认真思考,回答问题,展示
小结
教师引导学生归纳本节的内容,实现知识重难点的巩固。
独立思考,回答问题。
板书
设计
教学
反思
本节课的内容知识点较多,容量较大,对学生知识和能力的要求较高,教学的难度较大。本课教师在设计时注重了知识的整体性和知识之间的内在逻辑,从课前准备到课堂教学,巧妙安排教学各环节。
本节课共包括三部分,一是消化系统的组成和功能,二是探究馒头在口腔中的变化,三是食物的消化和吸收过程。本课从学生的生活经历出发,以“细嚼慢咽”的视频进行情境引入,提高学生学习本节课的兴趣。另外,本节课结束前又再次强调了“细嚼慢咽”,提醒学生用所学的生物知识解决生活中的问题,实现了活学活用;同时向学生又传播了健康生活理念。
教师精心设计教学环节的过渡和衔接,通过创设问题情境,转化教学内容,使本课有一气呵成的感觉。
总之,本课始终以学生为主体,教师为主导,通过自主、合作和探究的方式进行学习,使知识、概念的生成水到渠成,同时提高了学生科学探究的能力和逻辑思维的能力。
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第四单元 生物圈中的人
第二章 人体的营养 第二节
刘老师
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消化
和
吸收
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大胃王们吃下的东西都去哪了?
人体的营养
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西瓜子历险记
人体的营养
小花吃西瓜时,不小心将西瓜的种子咽了下去。这粒西瓜种子在小明的消化道内,经历了一天的历险记。它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物,差点儿将它压的粉身碎骨;刚躲过一劫,又遇“酸雨”;后来它钻进一条又长又窄的迷宫,它在这里走了很久,身边的许多物质都神秘地消失了,走出迷宫,它又差点儿钻进死胡同,幸亏及时改变方向;后来不知怎地,它与一些臭的东西混在一起;最后。它们在小花上厕所时,一起离开了小花。请你帮这粒西瓜子分析一下。
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西瓜子历险记
人体的营养
它哪里遇到象轧钢机似的怪物?
它在哪里遇到“酸雨”
又长又窄的“迷宫”是什么部位?为什么许多物质在这里会神秘地消失?
“死胡同”是什么部位?
它在什么地方与很臭的东西混在了一起?
牙齿
胃
小肠
阑尾
大肠
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什么