内容正文:
5.2 化学元素与人体健康 同步练习
一、单选题
1.人体缺乏钙元素可能会引起的病症是( )
A.贫血 B.夜盲症 C.佝偻病 D.坏血病
2.缺铁容易对人体健康造成的影响是( )
A.甲状腺肿大 B.佝偻病
C.贫血 D.夜盲症
3.化学与生活关系密切,人类的生活和生产都离不开化学,下列说法错误的是( )
A.缺碘会引起贫血
B.米饭中的淀粉属于糖类
C.长期饮用硬水,不利于人体健康
D.食用霉变大米,对人体有害
4.下列说法中正确的是( )
A.人体中含量最多的金属元素是铁元素
B.在化学反应中只有燃烧才能放热
C.将石油分馏可以得到多种产品
D.合金的各种性能都比纯金属好
5.生活中处处有化学,我们在生活中的下列做法正确的是( )
A.在野外遇到森林火灾时我们应顺着风跑
B.身体胃酸过多的人不宜过多吃柠檬、苹果和橘子等水果
C.为了提高农作物的产量,我们可以任意施用农药与化肥
D.碘是人体所必需的微量元素,因此在生活中我们摄入越多越好
6.关于“舌尖上的化学”,下列说法不科学的是( )
A.为了使西瓜更甜,大量使用增甜剂
B.为预防缺碘性疾病,可食用加碘盐
C.为延长食品保质期,可在食品包装袋内充入氢气
D.为了身体健康,必须均衡膳食
7.误食含下列物质的食品不会引起中毒的是( )
A.NaCl B.CH3OH C.BaCl2 D.NaNO2
8.“类推”是学习化学的常用方法,下列推理正确的是( )
A.酸和碱生成盐和水的反应属于中和反应,故盐酸和氢氧化钠溶液能发生中和反应
B.酸溶液能使紫色石蕊试液变红,那么能使紫色石蕊试液变红的溶液一定是酸溶液
C.镁条在空气中燃烧生成白色固体,故铜片在空气中的灼烧也生成白色固体
D.人体缺少必需微量元素会得病,那么应尽可能多吃含有这些元素的营养品
9.化学与人体健康密切相关,下列说法中不正确的是( )
A.儿童体内缺少钙元素易患佝偻病
B.淀粉是有机高分子化合物,是人体能量的重要来源
C.钙、铁、锌是人体必需的微量元素
D.蛋白质遇到可溶性重金属盐会失去生理活性
10.下列有关健康的说法错误的是( )
A.奶、虾皮、豆类中含有丰富的常量元素钙
B.人类食物所供给的总能量中60%~70%来自糖类
C.用亚硝酸钠代替食盐烹调食物
D.一些微量元素是人体的非必须元素,如:铝、钡、钛等
11.化学与社会发展及人类的生活关系密切.下列有关叙述中错误的是( )
A.科学合理的膳食结构有利于身体健康
B.为保护铁制品,应及时除去表面的铁锈
C.农业上,用熟石灰改良酸性土壤
D.夜晚发现家中燃气泄漏,点火查找泄漏处
12.下列关于“化学与生活”的认识中正确的是( )
①成年人缺钙易造成骨质疏松
②用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康
③可用燃烧法区别羊毛和涤纶
④合金、塑料、合成橡胶等都是重要的有机合成材料
⑤农业上可用苛性钠改良酸性土壤
⑥生活中可用小苏打做糕点的发酵粉.
A.①②③⑤⑥ B.①②③④⑥ C.①②③④ D.①②③⑥
二、填空题
13.“舌尖上的化学”。以下是厨房中一些实物图。
牛肉 碘盐
净水机
①上述物质中 富含蛋白质。
②碘盐中的“碘“是指 选填“元素”、“原子”或“单质” 。食用碘盐是为了预防 疾病。 填字母
a.贫血 b.甲状腺肿大 c.夜盲症
③净水机所标物质中含有金属的元素符号为 ,净水机中使用活性炭来除去水中一些溶解的杂质,是因为活性炭具有 作用,生活中既能降低水的硬度,又能杀菌消毒的方法是 。
14.生活、生产中处处有化学。
(1)幼儿及青少年缺 元素会患佝偻病和发育不良。
(2)净水时除去不溶性固体杂质的操作名称为 ,实验室中常用的硬水软化方法为 。
(3)古代用墨书写的字画能流传至今的原因是 。
(4)下列物质中,属于溶液的是__________。
A.自来水 B.冰水 C.蒸馏水 D.水银
15.化学物质与人体健康密切相关.馒头、米饭中富含的营养素是 ;为了预防佝偻病,青少年每日必须摄入足够量的 元素.
16.某品牌奶粉标签如图,请回答下列问题。
XX牌高钙奶粉
配料表:脱脂乳、白砂糖、乳清蛋白、碳酸钙、硝酸亚铁、维生素A、维生素D等
营养成分
每100g奶粉平均含量
能量
1733kJ
蛋白质
18.2g
磷
480mg
钙
950mg
铁
7.2mg
(1)该奶粉是 (填“纯净物”或“混合物”)
(2)奶粉中硫酸