5.1 食物中的有机物 同步练习—2022-2023学年九年级化学鲁教版（五四制）全一册

5.1 食物中的有机物 同步练习 一、单选题 1．疗新冠肺炎的中药“连花清瘟胶囊”中含有薄荷脑（C10H20O）。下列有关薄荷脑的说法错误的是（　　） A．属于有机物 B．氢元素的质量分数最大 C．一个分子中有31个原子 D．由碳、氢、氧三种元素组成 2．速效感冒冲剂的主要成分之一是“对乙酰氨基酚”，其化学式为C8H9NO2,有关它的叙述错误的是（　　） A．“对乙酰氨基酚”由碳、氢、氮、氧四种元素组成 B．“对乙酰氨基酚”是有机物 C．“对乙酰氨基酚”分子中碳、氢、氮、氧元素质量比是8:9:1:2 D．“对乙酰氨基酚”中碳元素的质量分数约为63.6% 3．有关“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（　　） A．为了身体健康，必须均衡膳食 B．为了预防缺碘性疾病，可食用适量海带 C．为延长食品保质期，可在食品中添加大量防腐剂 D．为使面包松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠 4．饺子是中国北方人喜爱的食品，所用食材中富含糖类物质的是（　　） A．小麦粉 B．食盐 C．芹菜 D．猪肉 5．下列物质的分类正确的是（　　） 选项 物质 分类 A 石油、煤、氢气 化石燃料 B C60、He、水银 单质 C 纯碱、烧碱、Ba（OH）2 碱 D CH4、Fe3O4、C2H5OH 有机物 A．A B．B C．C D．D 6．青少年的健康问题日益引起人们重视。某同学某天中午的食谱：米饭、回锅肉、炸鸡块、牛奶，从营养均衡的角度分析，还需要补充的食物是（　　） A．蒸蛋 B．清蒸鱼 C．炒青菜 D．包子 7．在高速发展的信息时代，我们要学会获取和辨别信息，下列信息中正确的是（　　） A．为了提高粮食产量，应大量使用农药、化肥 B．用甲醛水溶液浸泡海鲜产品来延长食品保质期 C．锌元素有“智力之花”美称，补锌口服液喝得越多越好 D．塑料薄膜可用于大棚蔬菜，同时也会造成“白色污染” 8．重庆市委、市政府通过实施“蛋奶工程”和“爱心午餐”，努力改善中小学生营养状况。某校为学生提供的一次“爱心午餐”含有下列食品，其中含蛋白质最少的是（　　） A．炒青菜 B．豆腐汤 C．红烧肉 D．水煮鱼 9．铜、汞、铅等重金属能使人中毒，如误入口中应采取的急救措施是（） A．喝大量牛奶 B．喝大量葡萄糖水 C．喝大量白开水 D．喝大量食盐水 10．下列物质中，属于氧化物的是（　　） A．SO2 B．KMnO4 C．C6H12O6 D．O2 11．通常状况下，乙烯（ ）是一种无色气体，具有可燃性，其燃烧反应的化学方程式为： ，则下列有关说法错误的是（　　） A．乙烯中碳元素的化合价为-2价 B．乙烯属于有机化合物 C．X中碳、氧元素的原子个数比为1︰2 D．该反应属于置换反应 12．化学源于生活，服务于生活．以下说法合理的是（　　） A．油脂会使人发胖，不要食用油脂 B．铝制品易在表面形成氧化膜，铝壶要经常用清洁球清洗 C．冬季用煤取暧，为了防止煤气中毒，经常开窗通风 D．Cu+2H2SO4（浓） {#mathmL#}{#/mathmL#} CuSO4+SO2+2H2O制取CuSO4的原理符合绿色化学的核心 二、填空题 13．2019年12月以来，我国部分地区突发新冠肺炎疫情。严重威胁着人们的生命安全。科学防疫，从我做起。 （1）饮食：合理膳食，保证营养均衡，可以提高人体对新冠肺炎的抵抗力。下表是小明家里今年某天午餐的食谱。 主食 米饭 副食 红烧牛肉、炒鸡蛋、咸味花生 饮品 酸奶 ①红烧牛肉中富含的营养物质是　 　。 ②从营养均衡的角度分析，该食谱中还缺少的有机营养物质是　 　。 （2）消毒：84消毒液是一种以次氯酸钠（NaClO）为主要有效成分的高效消毒剂。 ①次氯酸钠属于　 　。（选填氧化物或盐） ②次氯酸钠中氯元素的化合价为　 　。 ③次氯酸钠的相对分子质量为　 　。 ④欲用溶质质量分数为5%的次氯酸钠溶液配制1000g溶质质量分数为0.5%的次氯酸钠溶液，需加水　 　克。 （3）救治。为救治病人需要提供氧气。氧烛能持续放出高效氧气，其主要化学成分发生如下2NaClO3=2X+3O2↑，则X的化学式为　 　。 14．在人类日常生活中处处有化学．请回答下列问题． （1）制漂白液（主要成分NaClO）的化学方程式为2NaOH+Cl2═NaClO+NaCl+X，则X的化学式为　 　 　． （2）大米中含有的主要营养素为　 　． （3）汽车轮胎的主要成分硫化橡胶属于　 　 ．（选填“金属材料”、“合成材料”或“天然材料”） 15．生活中处处有化学，