专题一　第1讲　细胞的分子组成-【创新思维】2023高考二轮生物专题复习配套PPT课件，多选（新教材新高考）

专题一　细胞的分子组成、 基本结构和物质运输 二轮 · 生物学 必备知识·脉络建构 核心要点·整合突破 关键能力·提升强化 1.说明细胞由多种多样的分子组成，包括水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸等，其中蛋白质和核酸是两类最重要的生物大分子。 2.概述细胞各部分结构既分工又合作，共同执行细胞的各项生命活动。 3.各种细胞具有相似的基本结构，但在形态上有所差异。 4.阐明物质通过被动运输、主动运输等方式进出细胞，以维持细胞的正常代谢活动。 二轮 · 生物学 必备知识·脉络建构 核心要点·整合突破 关键能力·提升强化 第1讲　细胞的分子组成 二轮 · 生物学 必备知识·脉络建构 核心要点·整合突破 关键能力·提升强化 化合物 维持生命活动 反应介质 运输物质 主要能源物质；组成细胞和化合物 储能 生物膜 脂质 钙和磷 催化、调节、免疫、运输 遗传信息 二轮 · 生物学 必备知识·脉络建构 核心要点·整合突破 关键能力·提升强化 细胞中的无机物、糖类和脂质 1．细胞内结合水/自由水的值，种子萌发时比休眠时高。( ) 2．水不仅是细胞代谢所需的原料，也是细胞代谢的产物，如有氧呼吸、蛋白质与DNA的合成过程中都有水的生成。( ) 3．生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中储存大量的Na＋而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内的Na＋参与调节渗透压。 ( ) × √ √ 二轮 · 生物学 必备知识·脉络建构 核心要点·整合突破 关键能力·提升强化 4．等质量的脂肪和糖相比，脂肪中H含量高，O含量低。( ) 5．细胞膜中的磷脂分子由胆固醇、脂肪酸和磷酸组成。( ) 6．蔗糖在水浴加热条件下，可与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀。 ( ) √ × × 二轮 · 生物学 必备知识·脉络建构 核心要点·整合突破 关键能力·提升强化 蛋白质和核酸 1．氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自氨基和羧基。( ) 2．蛋白质变性是由肽键的断裂造成的。( ) 3．氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构。( ) 4．DNA具有多样性的主要原因是碱基排列顺序和空间结构不同。( ) 5．RNA具有传递遗传信息、转运和催化等功能。( ) 6．只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质。( ) √ × √ × √ × 二轮 · 生物学 必备知识·脉络建构 核心要点·整合突破 关键能力·提升强化 1．(必修1 P19拓展应用)组成细胞的元素追根溯源来自无机环境，但细胞内各种元素的比例与无机环境的大不相同是因为细胞是有生命的，它可以__________、__________从环境中摄取所需元素。 主动地 选择性地 二轮 · 生物学 必备知识·脉络建构 核心要点·整合突破 关键能力·提升强化 2．(必修1 P25与社会的联系)《中国居民膳食指南(2022)》提出的“控 糖”建议是：控制________的摄入量，每天摄入不超过50 g，最好控制在25 g以下(添加糖是指在食物的烹调、加工过程中添加进去的单糖、二糖等各种____________，不包括食物中_____________)。统计表明，市场上的一些饮料(如碳酸饮料、乳酸菌饮料等)，每100 mL可能含糖就达到10 g；很多冷饮的含糖量在20%以上。也就是说，如果喝一瓶(500 mL)的饮料，当天所摄入的糖量就超标了。而肥胖、高血压、龋齿、某些糖尿病等都直接或间接与长期____________有关。 添加糖 糖类甜味剂 天然存在的糖 糖摄入超标 二轮 · 生物学 必备知识·脉络建构 核心要点·整合突破 关键能力·提升强化 3．(必修1 P32与社会的联系)：在鸡蛋清中加入食盐会出现白色絮状物，鸡蛋、肉类经煮熟后蛋白质变性成固态，导致蛋白质出现这两种情况的原理相同吗？为什么？ 提示：不同。在食盐作用下析出蛋白质，蛋白质本身的结构没有改变，仍维持原有的生物活性；高温加热后蛋白质的空间结构发生了改变，丧失了原有的生物活性。 二轮 · 生物学 必备知识·脉络建构 核心要点·整合突破 关键能力·提升强化 4．(必修1 P25批判性思维)既然人类很难消化纤维素，为什么一些科学家还将纤维素等其他糖类称为人类的“第七类营养素”呢？ 提示：除淀粉外的复杂糖类，如纤维素、果胶等，被称为膳食纤维。膳食纤维大量存在于蔬菜、水果、海藻和粮食(特别是粗粮)等植物性食物中；它们既不能被肠道消化、吸收，也不能产生能量，只是肠道里的匆匆过客，最终混在食物残渣里，随着粪便一起排出体外。但膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空。所以，多吃一些富含膳食纤维的食物，