内容正文:
精讲本
2023 山东 化学
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第九单元 溶液
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1 溶液
知识点1
溶液的形成
定义 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的 ________
特征 ______ 性、 ______ 性
组成 由溶质和溶剂组成,被溶解的物质叫作溶质,能溶解其他物质的物质叫作溶剂
质量关系 溶液质量=溶质质量+溶剂质量
体积关系 溶液的体积不一定等于溶质体积与溶剂体积之和
混合物
均一
稳定
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【即时小练】
全面推进乡村振兴,大力发展农业生产,农业上常用溶质质量分数为
16%的氯化钠溶液来选种。下列有关溶液的说法正确的是( )
A.溶液是混合物
B.溶液一定是无色的
C.均一、稳定的液体一定是溶液
D.植物油和水可以形成溶液
A
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溶液中的“不一定”
(1)均一、稳定的液体不一定是溶液,如水、酒精等。
(2)溶液不一定是无色的,如CuSO4溶液是蓝色的,FeCl2溶液是浅绿色的,FeCl3溶液是黄色的。
(3)溶质不一定是固体,也可以是液体或气体;水是常见的溶剂,汽油、酒精也可以作溶剂。
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2 溶解时的吸放热现象
现象 定义 举例
吸热 一些溶质溶于水,溶解过程中溶液温度降低 NH4NO3
放热 一些溶质溶于水,溶解过程中溶液温度升高 NaOH浓H2SO4
吸放热
不明显 多数溶质溶于水,溶解过程中溶液温度变化不明显 NaCl
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与水作用时的吸放热
(1)将CaO加入水中,会和水发生化学反应放出热量。
(2)物质溶解时的吸放热现象常会引起密闭容器中压强的变化。
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3 乳化现象
(1)乳浊液:不溶于水的小液滴分散到液体里形成的混合物。乳浊液不稳定,经过静置,出现分层。
(2)乳化现象:洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴,从而使油和水不再分层,所形成的乳浊液稳定性较强,这种现象称为乳化现象。
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方式 原理 举例
溶解 利用溶解原理,使污垢溶于某些溶剂 用汽油洗去衣服上的油渍;
用 ______ 洗去试管内的碘
乳化 利用乳化原理,使乳化剂作用于污垢发生乳化现象 用 _________洗去餐具上的油
渍;用洗衣粉洗去衣服上的
油渍
化学
反应 利用化学反应,使污垢与某些物质发生反应 用 ______ 除铁锈;利用 ____
_______________除去油烟机上
的油污
(3)溶解、乳化、化学反应的去污原理比较
酒精
洗洁精
盐酸
纯
碱或氢氧化钠
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【即时小练】
下列说法正确的是( )
A.乳化能增强乳浊液的稳定性
B.用水洗去盘子中的水果渣属于乳化作用
C.用汽油除去衣服上的油污属于乳化作用
D.用盐酸清洗水壶的水垢属于乳化作用
A
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1 溶质质量分数
(1)定义:溶液中溶质的质量分数是 ______ 质量与 ______ 质量之比。
(2)计算
①所有溶液:溶质质量分数= ×100%= ×100%
②饱和溶液:溶质质量分数= ×100%
知识点2
溶质质量分数及溶液的配制
溶质
溶液
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2 溶液的稀释
(1)原理:溶液加水稀释时,只是溶液中溶剂的质量发生变化,而稀释前后溶质的质量不变。
(2)公式:m1×ω1=m2×ω2(ω1、ω2分别表示稀释前后溶液的溶质质量分数,m1、m2分别表示稀释前后溶液的质量)。
3 一定溶质质量分数的氯化钠溶液的配制(详见重点实验探究栏目)
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1.(2022·临沂)将下列家庭中常用物质放入水中,不能形成溶液的
是( )
A.食盐 B.纯碱
C.蔗糖 D.花生油
2.(2021·滨州)下列各组物质中,前者为后者溶质的是( )
A.乙醇、碘酒 B.冰、冰水
C.植物油、油水 D.氯化氢、盐酸
命题点1
溶液的形成(含乳化现象)
D
D
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3.(2022·龙东地区)下列有关溶液说法正确的是( )
A.均一、稳定的液体都是溶液
B.硝酸铵溶于水会放出大量的热
C.汽油和洗涤剂除油污的原理是相同的
D.生活中可用白醋除去水壶中的水垢
4.(2022·宜昌)如图所示,将5 mL液体加入装有一小粒固体的试管中充分振
荡,所得结论错误的是( )
A. Ⅰ和Ⅱ对比——碘几乎不溶于水,却能溶解在汽油中
B.Ⅱ和Ⅳ对比——汽油不能溶解高锰酸钾,却能溶解碘
C.Ⅱ和Ⅲ对比——不同物质在不同溶剂中的溶解性相同
D.Ⅲ和Ⅳ对比——同种物质在不同溶剂中的溶解性不同
D
C
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5.(2021·德州)如图所示,夹子开始处于关闭状态。先将液体甲滴入试
管②中与物质乙充分接触,然后打开弹簧夹,发现试管①内的水立刻沸
腾。则液体甲和物质乙的组合可能是( )
A.浓硫酸和水
B.水和生石灰
C.烧碱溶液和二氧化碳
D.过氧化氢溶液和