第二章 第一节 食物中的营养物质 第1课时（课件PPT）-【思而优·全程突破】2023春七年级下册初一生物同步导学案（人教版）

七年级生物（人教）下册 使用软件 本课件由WPS Office制作，建议老师选择对应软件打开。课件页面宽高比为16:9。 便捷操作 优质服务 关于课件使用及获取更多优质课件、名校试卷时政热点等，请扫下方码加入教学教研。 本课件全文可单击进行编辑修改。课件中的目录、返回目录等均有超链接，点击即可跳转至相应页面。 课件使用说明 第二章 人体的营养 第一节 食物中的营养物质 第1课时 目录 03 课堂探究 02 自主导学 04 重点实验 01 内容标准 05 课堂检测 返回目录 内容标准 人体的营养 内容标准 返回目录 返回上级 1. 说出人体需要的主要营养物质及其作用，识别营养物质的食物来源。 2. 尝试分析测量误差产生的原因。 3. 加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设、制订并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。 第一节 食物中的营养物质 第1课时 返回目录 自主导学 第一节 食物中的营养物质 第1课时 自主导学 第一节 食物中的营养物质 第1课时 返回目录 返回上级 知识点1 食物中的六类营养物质 人体需要的六类营养物质： 。 （1）3 种供能物质： 。 （2）3 种非供能物质： 。 （3）4 种有机物： 。 （4）2 种无机物： 。 糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素 糖类、脂肪、蛋白质 水、无机盐、维生素 糖类、脂肪、蛋白质、维生素 水、无机盐 自主导学 第一节 食物中的营养物质 第1课时 返回目录 返回上级 名称 功能 食物来源 糖类 人类生命活动的 物质 谷类、甘薯和糖类（白糖、蔗糖） 为人体生命活动提供能量 （ 能源），还能维持体温 蛋白质 的重要原料 奶、蛋、鱼、瘦肉、豆类 主要供能 知识点2 糖类、脂肪、蛋白质的作用 脂肪 肥肉、花生、植物油 注：三大供能物质为生命活动供能的顺序：首先是 ，其次是 ，最后是 。但是每克脂肪氧化释放的能量远远多于每克糖类或蛋白质释放的能量。 备用 建造和修复身体 糖类 脂肪 蛋白质 课堂探究 返回目录 第一节 食物中的营养物质 第1课时 探究一 探究二 返回目录 返回上级 课堂探究 探究一：食物中的六类营养物质 1.人体需要的六类营养物质：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。第七类营养素——膳食纤维 2.供能物质：糖类、脂肪、蛋白质。有机物：糖类、脂肪、蛋白质、维生素。 第一节 食物中的营养物质 第1课时 返回目录 返回上级 课堂探究 【典例1】食物中所含的六类营养物质中，都能为人体提供能量的一组是 （ ） A.糖类、脂肪、蛋白质 B.糖类、水、无机盐 C.糖类、脂肪、维生素 D.糖类、水、维生素 第一节 食物中的营养物质 第1课时 A 解题点拨：食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的，其中前三类能为人体提供能量。典例1选：A。 返回目录 返回上级 课堂探究 【变式1】端午节是我国的传统节日，人们通过插柳枝、戴香包、包粽子等活动来纪念爱国诗人屈原。粽子中的糯米主要为人体提供哪类营养物质 （ ） A.脂肪 B.糖类 C.蛋白质