制作泡泡液-调查与研究（课件）

环节2 调查与研究 1 实践：表面活性剂 调查与研究 2 实践：表面活性剂 调查与研究 单独用水或洗洁精都吹不出泡泡，但是把水和洗洁精混合在 一起就可以吹出泡泡来。这是为什么呢？ 3 实践：水的表面张力 调查与研究 注意：当水漫出来的时候，最后那一滴水不计入总数中。 （1）将一枚硬币平放在桌面上； （2）用滴管靠近硬币，向硬币中央慢慢地滴水，数一数一枚硬币究竟能装几滴水。 4 水的表面张力 调查与研究 为什么一枚小小的硬币能容纳这么多的水？ 5 调查与研究 水的表面张力 人类的身体表面包裹着一层皮肤。你们知道水的表面也覆盖着一层“皮肤”吗？ 在前面的实验中我们观察到了水的表面那层似乎有弹性的“皮肤”。这层“皮肤”正是由水的表面张力形成的。 6 调查与研究 水的表面张力 生活中我们还能观察到哪些由于水的表面张力形成的现象？ 7 调查与研究 为什么只有水和洗洁精形成的混合液体才能吹出泡泡，而两种单独的液体却不能呢？这与水的表面张力有着怎样的关系呢？ 泡泡的形成原因 8 调查与研究 表面层中的水分子原本手牵手紧紧地粘在 一起。 泡泡的形成原因 而像洗洁精这类表面活性剂，能够使水分子牵着的小手稍稍拉开了一定的距离，从而形成了泡泡。 9 调查与研究 泡泡的形成原因 当洗洁精浓度过高时，过多的洗洁精分子扩散至泡泡表面，泡泡表面水分子之间距离过远，导致泡泡破裂。 10 表面活性剂 调查与研究 你认为生活中除了洗洁精，还有哪些物质也可以作为表面活性剂制作泡泡液？ 11 测量泡泡的大小 调查与研究 吹出的泡泡总是飞来飞去，如何才能准确地测量吹出的泡泡的大小呢？ 12 实践：测量泡泡大小的方法 调查与研究 靶心图 玻璃培养皿 （2）为便于吹泡泡，先用湿抹布擦拭培养皿，使其表面保持湿润； （1）将培养皿放在靶心图的中央位置，与相同大小的圆保持重合； （3）用吸管蘸取泡泡液，从玻璃培养皿的中央位置吹气，观察最终泡泡的大小，和靶心图上的圆作对比，记录下来。 注意：为了减少误差，实验需进行3次。 泡泡大小 第一次/厘米 第二次/厘米 第三次/厘米 平均数/厘米 13 实践：测量泡泡大小的方法 调查与研究 在前面的实验中发现泡泡持续时间短，不方便测量泡泡的大小。 怎样改进泡泡液的配方，能解决泡泡持续时间短的问题呢？ 14 稳泡剂的作用 调查与研究 市面上泡泡液原料表 原 料 说 明 椰子油 由椰子果肉所得的甘油脂 氢氧化钠 易溶于酒精和甘油，腐蚀性极强 聚乙烯醇 广泛用于涂料、粘合剂等有机化工行业，溶于水 甘油 又称丙三醇，无色，粘稠，吸湿性强，凝固点很低 香料 具有挥发性的芳香物质 15 实践：稳泡剂的作用 调查与研究 （1）用水和洗洁精调制一杯泡泡液，用注射器分别吸取30毫升注入2个杯子中； （3）用吸管依次蘸取2个杯中的泡泡液，分别在玻璃培养皿上吹出9厘米大的泡泡并记时； （2）用注射器吸取10毫升的甘油，注入2号杯中，并用小棒搅拌均匀； （4）做好实验记录。 泡泡保持时长 1号杯 （未添加甘油） 第一次/秒 第二次/秒 第三次/秒 平均数/秒 2号杯 （添加甘油） 第一次/秒 第二次/秒 第三次/秒 平均数/秒 16 调查与研究 实践：稳泡剂的作用 泡泡保持时长 1号杯 （未添加甘油） 第一次/秒 第二次/秒 第三次/秒 平均数/秒 12 14 12 12 2号杯 （添加甘油） 第一次/秒 第二次/秒 第三次/秒 平均数/秒 23 22 22 22 17 调查与研究 当水蒸发时，泡泡表面破裂，泡泡就消失了。因此，在泡泡液里必须加进一些物质，防止水的蒸发，这种具有吸湿性的物质叫作稳泡剂。 稳泡剂的作用 甘油就属于稳泡剂，生活中常见的具有稳泡剂性能的物质还有胶水、糖水、隔夜茶叶水等。 稳泡剂是指具有稳定水泡，延长水泡存在时间性能的物质。 18 $