2.2 细胞——生命活动的基本单位（4） 教学设计-高一生物必修一同步教学（苏教版）

第二章 细胞的结构和生命活动 第二节 细胞——生命活动的基本单位 第4课时 细胞质的结构和功能（3） 一、教学目标 1.知识与技能 ①举例说明几种细胞器的结构和功能。 ②了解分离各种细胞器的科学方法。 ③了解植物细胞与动物细胞的区别。 2.过程与方法 思维训练：利用课本插图、教学挂图和课件，培养和发展学生的读图能力，提高分析、类比归纳的学习方法。 3.情感态度与价值观 通过生物膜的研究成果的介绍，充分调动学生学习生物知识的兴趣，极力他们对生命科学知识要有不断探索的精神，同时渗透STS思想。 参与小组合作交流，体验合作学习的快乐。 二、教学重点 1.几种细胞器的结构和功能。 2.各种生物膜在结构和功能上的联系。 3.细胞的生物膜系统的重要作用。 三、教学难点 1.如何掌握集中细胞器的结构和功能。 2.如何将这些细胞器的功能和生物体的相关生命现象联系起来并灵活运用。 3.各种生物们在结构和功能上的联系。 四、教具准备 教师课件、细胞亚显微结构模型。 五、课时安排3课时 六、教学过程 【自主梳理】通过阅读教材，整理分析以下八种细胞器的： 八种细胞器的比较表 名称 分布 形态 结构 成分 功能 线粒体 普遍存在与动植物细胞中 大多数呈椭球形 外膜、内膜（双层膜结构）、嵴、基粒、基质 蛋白质、磷脂、有氧呼吸酶，少量DNA和RNA 有氧呼吸的主要场所，“动力车间” 叶绿体 主要存在于叶肉细胞和幼茎皮层细胞内 球形、椭球形 外膜、内膜（双层膜结构） 蛋白质、磷脂、光合作用的酶、色素少量DNA和RNA、 光合作用的场所、“养料制造工厂”、“能量转换站” 内质网 绝大多数动植物细胞中 网状 单层膜结构 蛋白质、磷脂等 增大了细胞内的膜面积、与蛋白质、脂质、糖类的合成有关；蛋白质等的运输通道；“有机物的合成加工车间” 高尔基体 普遍存在与动植物细胞中 囊状 单层膜结构 蛋白质、磷脂等 动物细胞：与分泌物的形成有关，表现在对蛋白质的加工和转运。 植物细胞：与植物细胞壁的形成有关蛋白质的“加工车间”和“发送站” 核糖体 普遍存在与动植物细胞中 椭球形粒状小体 游离于细胞质，附着在内质网、核外膜上（无膜结构） 蛋白质、rRNA 合成蛋白质的场所，“生产蛋白质的机器” 中心体 动物细胞，低等植物细胞 “十”形 两个互相垂直的中心粒以及周围物质构成（无膜结构） 微管蛋白 动物细胞的中心体与有丝分裂有关 液泡 植物细胞 泡状 液泡膜、细胞液（单层膜） 蛋白质、磷脂、有机酸、生物碱、糖类、无机盐、色素等 调节细胞的内环境，使细胞保持一定的渗透压，保持膨胀状态 溶酶体 植物细胞、动物细胞 囊状 囊状（单层膜 “酶仓库”和“消化车间” 【教师讲述】引导学生一起，利用表格对各种细胞器的分布、形态、结构和功能进行归纳，然后提问：我们如何去记忆和理解这些细胞器的结构和功能呢？ 学生：小组讨论提出记忆的方法。 方法一：通过列表来记忆。 方法二：用“结构与功能想适应”的生物学科思想来理解记忆。 方法三：用绘结构简图的形式来记忆各种细胞器的结构。 方法四：将这些细胞器的的功能与生物体的相关生命现象联系起来记忆及表格运用（要求举例说明） 教师：对学生提出的方法进行简单的评价和补充。 【提问】通过上面的学习，谁能归纳细胞质的结构由哪几部分组成？ 学生回答： 成分：多种物质和酶 细胞质基质 细胞质 功能：新陈代谢的主要场所 细胞器 【教师精讲】 通过对细胞质各种成分的学习，我们知道，细胞质主要包括细胞质基质和细胞器两大部分，各种细胞器的结构和功能虽然不同，但他们分工协作，密切配合，共同完成细胞的各种生命活动。 【评价反馈】 教师出示细胞的亚显微结构模式图（动物细胞和植物细胞）并提问： 1． 请说出各个细胞器的名称。 学生：到讲台前面向全体同学说出各个细胞器的名称。 教师：从今天我们学习的内容当中还可以拓展了解动物细胞和植物细胞的区别。现在就请同学们完成下列表格（出示植物细胞和动物细胞的比较表）。 学生：讨论完成表格。 植物细胞和动物细胞的比较表 动物细胞 植物细胞 不同点 没有细胞壁 有细胞壁 没有叶绿体 有叶绿体 有中心体 没有中心体 某些低等动物有液泡 有液泡 相同点 都有细胞膜、细胞质、细胞核。细胞质中共有的细胞器是线粒体、内质网、核糖体和高尔基体等 【课堂小结】 1.请4～5位学生来总结本节课的学习内容和自己掌握的情况。 2．画图演示细胞器的分类，哪些是单层膜、双层膜和多层膜的细胞器？