绪言-开启化学之旅 课件 2022-2023学年高一上学期化学人教版（2019）必修第一册

人教版必修第一册 绪言—开启化学之旅 授课人：杨芝梅 What is Chemistry?  中科院士陆熙炎先生的回答十分巧妙、创意独特而令人印象深刻: Chemistry = Chem + is + try ---that is, Chemistry is try! “Chemistry Today and Tomorrow – The central, useful and creative science”, American Chemical Society, 1997. “化学的今天和明天——一门中心的、实用的和创造性的科学” Ronald Breslow（R. 布里斯罗），美国哥伦比亚大学教授，美国化学会前会长。 化学即尝试！ 化学的研究对象-物质 世界由物质组成的 物质是运动的 运动是有规律的 宇宙大爆炸 原子诞生 化学的研究内容 化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的基础自然科学。其特征是研究分子和创造分子。 它源自生活和生产实践，并随着人类社会的进步而不断发展。 将宏观与微观联系起来研究物质及其变化是化学的特点和魅力所在。 从宏观到微观，再由微观到宏观，注重宏观与微观、定性与定量、描述与推理的结合。 化学的发展历程 古代化学 近代化学 现代化学 实用技术 从火的发现和利用，到冶炼、制陶、酿造、染色、火药、造纸等技术的掌握，再到炼丹术士的出现，古代化学知识源于生活，用于生活。 原子-分子论 发现大量元素 揭示元素周期表 合成大量物质 物质结构理论 对物质的研究深入到分子原子水平 合成物质向材料、生命等学科渗透 化学的发展历程 从石器时代到青铜器时代 再到铁器时代 人们学会了用陶土烧制陶瓷 用矿石冶炼金属 创造了光辉灿烂的古代文明。 古代化学阶段 作为四大文明古国之一，我国是世界上发明陶瓷、冶金、火药、造纸、酿造和印染等较早的国家。 在长期的生活和生产实践中，人们积累了大量有关物质及其变化的实用知识和技能。 化学的发展历程 古代化学阶段 ——实用技术 化学的发展历程 古代化学阶段 李时珍《本草纲目》 涉及医学，药物学，生物学，矿物学，化学，环境与生物，遗传与变异等诸多科学领域。 在化学史上，较早地记载了纯金属、金属、金属氯化物、硫化物等一系列的化学反应。 同时又记载了蒸馏、结晶、升华、沉淀、干燥等现代化学中应用的一些操作方法。 宋应星《天工开物》 全书收录了农业、手工业，诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。 ——孕育和萌芽状态 化学的发展历程 近代化学阶段 17世纪中叶以后，化学开始走上以科学实验为基础的发展道路。 在后来的200多年里逐渐形成了独立的学科体系。 科学的元素概念、燃烧的氧化学说、原子和分子学说等奠定了近代化学的基础。 19世纪中叶元素周期律的发现，分子结构学说的提出，以及20世纪初以来原子结构奥秘的逐步揭示，使人们对物质及其变化本质的认识发生了飞跃。 化学的发展历程 近代化学阶段 1650 1700 1750 1800 1850 1990 年 英国化学家波义耳 1661年提出元素的概念，标志着近代化学的诞生。 英国科学家道尔顿 1803年提出原子学说,为近代化学的发展奠定了坚实的基础。 1869年发现元素周期律，使化学的研究变得有规律可循。 俄国化学家门捷列夫 1774年提出燃烧的氧化学说，使近代化学取得了革命性的进展。 法国化学家拉瓦锡 1811年提出分子学说，使人们对物质结构的认识发展到一个新的阶段。 意大利科学家阿伏加德罗 ——近代化学的重要里程碑 化学的发展历程 近代化学阶段 化学研究的领域和视野更加开阔，化学之树更加枝繁叶茂 从1661年波义耳提出元素概念，到1869年门捷列夫发现元素周期律，化学逐渐成为自然科学领域中的一门基础学科。 有机化学 化学生物学 无机化学 分析化学 物理化学 高分子化学 化学的发展历程 现代化学阶段 现代化学以物质结构理论为依据，人们不仅能利用化学反应，还能控制化学反应，甚至能操纵原子。 与其他学科形成交叉和相互渗透，成为自然科学领域中一门"中心的、实用的和创造性的"基础科学。 化学的智慧与贡献 领略化学之奇 从浩瀚的沙漠到神奇的计算机 每一颗沙粒的主要成分是二氧化硅 制作芯片的主要原材料是硅,通常而言是从砂石之中提炼而出 化学的智慧与贡献 领略化学之奇 以砂子（SiO2）为原料制造的光导纤维（SiO2）， 拉进了人类沟通的桥梁。 化学的智慧与贡献 领略化学之美 钻石是指经过琢磨的金刚石，金刚石是一种天然矿物，是钻石的原石。 金刚石是在地球深部高压、高温条件下形成的一种由碳元素组成的单质晶体。 它不能被任何天然矿物刻画出刻痕，是最硬的物质。 钻石恒久远，一颗永流传