内容正文:
精讲本
2023 JN 化学
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第一讲 步入化学殿堂
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知识点1
物理变化与化学变化
物理变化 化学变化
概念 没有生成新物质的变化 生成新物质的变化
微观
本质 构成物质的微观粒子本身没有发生变化,变化的是微粒的间隔 构成物质的粒子发生了变化,变成了构成其他物质的微观粒子
判断
依据 是否有新物质生成
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物理变化 化学变化
伴随
现象 状态、形状、大小的改变 发光、放热、颜色变化、产生气体、生成沉淀
关键
词 破碎、折断、打磨、过滤、冷却、吸附、融化、熔化、蒸发、升华、挥发、沸腾、结冰等 燃烧、变质、腐败、发酵、发霉、变酸、生锈、除锈、冶金、光合作用、杀菌消毒等
举例 水的三态变化、酒精挥发、干冰升华等 钢铁生锈、木炭燃烧、食物变质、工业炼铁、光合作用、呼吸作用等
联系 化学变化过程中一定同时发生物理变化,物理变化过程中一定不包含化学变化
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判断物理变化与化学变化的注意事项
(1)新物质并不是原物质的形状和状态的改变,而是组成和结构的改变。判断化学变化的关键是看是否有新物质生成。
(2)有发光、放热现象的变化不一定是化学变化,如电灯通电发光、放热是物理变化。
(3)爆炸不一定是化学变化,如火药爆炸是化学变化,但锅炉爆炸、车胎爆炸是物理变化。
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【即时小练】
下列变化过程,一定发生化学变化的是_________(填序号)。
①冰块保鲜 ②蜡烛燃烧 ③瓷盘破碎
④测量体温 ⑤铁钉生锈 ⑥酒精消毒
②⑤⑥
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知识点2
物质的性质与用途
物理性质 化学性质
概念 物质不需要发生___________就能表现出来的性质 物质在___________中表现出来的性质
确定
方法 由感官感知或由仪器测知 通过化学变化获知
性质
内容 颜色、气味、状态、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性、吸附性等 可燃性、还原性、腐蚀性、酸碱性、金属活动性、稳定性、氧化性等
化学变化
化学变化
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物理性质 化学性质
用途
举例 ①干冰作制冷剂(升华吸热)
②铁制品制炊具(导热性)
③铜丝作导线(导电性)
…… ①氧气支持燃烧(助燃性)
②氢氧化铝治疗胃酸过多症(氢氧化铝能与盐酸反应)
③一氧化碳冶炼金属(还原性)
……
判断
依据 是否需要通过化学变化表现出来
性质与
用途的
关系 性质 用途
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【即时小练】
下列物质的用途中,利用其化学性质的是___________(填序号)。
①氢气用作燃料 ②氧气用于气焊 ③干冰用作制冷剂 ④一氧化碳用于炼铁工业 ⑤活性炭吸附水中色素或异味 ⑥氦气用作保护气
①②④⑥
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1 常见的实验仪器
(1)反应容器
直接加热:试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚
间接加热:烧杯、烧瓶、锥形瓶
(2)存放容器
广口瓶:存放固体试剂
细口瓶:存放液体试剂
_________:收集或储存少量气体
知识点3
常见仪器的识别与用途
集气瓶
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(3)加热仪器:_________、酒精喷灯
(4)计量仪器
(5)取用仪器
镊子:夹取块状固体
药匙:取用粉末状或较小颗粒的固体
___________:吸取或滴加少量液体
(6)固定和支持仪器:
试管夹、试管架、坩埚钳、_________(带铁夹或铁圈)
酒精灯
量筒
胶头滴管
铁架台
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(7)分离物质的仪器:分液漏斗、普通漏斗
(8)其他仪器:长颈漏斗、玻璃棒、水槽、试管刷、研钵、陶土网(石棉网的替代品)等
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2 仪器的用途
(1)_______常用作少量试剂的反应容器。
(2)_______常用作配制溶液和较大量液体的反应容器。
(3)_________常用于溶液的蒸发、浓缩。
(4)制取气体时,用于向反应容器内注入液体,且下端管口需要形成“液
封”的仪器是___________。
(5)配制溶液需要的玻璃仪器有_______________________________。
(6)用于搅拌和转移液体的仪器是_________。
试管
烧杯
蒸发皿
长颈漏斗
烧杯、量筒、玻璃棒、胶头滴管
玻璃棒
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一、特殊药品的存放
化学实验基本操作
知识点4
化学药品 性质 存放方法
浓盐酸、浓氨水 挥发性 密封
浓硫酸、氢氧化钠固体 吸水性 密封、干燥
NaOH、Ca(OH)2溶液 易变质 密封
浓硝酸、硝酸银溶液 见光易分解 阴凉避光
白磷 易自燃 冷水
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二、药品的取用
1 药品取用原则
(1)“三不”原则:不能用手_______药品,不能把鼻孔凑到容器
口_____药品的气味,不能_______任何药品的味道。
注意:闻药品气味时,应用手轻轻地在瓶口扇动,使极少量气体飘进鼻孔。
(2)节约原则:取用药品应严格按实验室规定的用量,如果没有说明用量,