2.3中国的耕地资源与粮食安全-【爱上地理课】2022-2023学年高二地理同步精品课件（人教版2019选择性必修3）

人教版 选择性必修三 第二章资源安全与国家安全 第三节 中国的耕地资源与粮食安全 课标 引领 运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。 1、运用统计图和分布图说明我国耕地资源的数量、质量和分布情况 2、结合图表资料，说明我国耕地资源的开发利用现状 3、运用统计资料，探讨我国粮食安全问题和维护粮食安全的途径 4、结合实例，说明耕地资源与粮食安全的关系，以及耕地保护的措施 学习 目标 耕地保护：端稳“中国饭碗” 的坚实基础 粮食 洪范八政 食为政首 一、粮食安全生产的资源基础 1、粮食安全 （1）定义：是指保证人们能够即使得到生存和健康所需要的足够食物。 （2）环节：粮食生产、储备、流通、进出口 （3）地位：国家安全的基本物质保障 主要种植作物：水稻、小麦、玉米、大豆 一、粮食安全生产的资源基础 1、粮食安全 （4）立场：立足国内资源,实现粮食基本自给 （5）发展要求：把粮食安全建立在国内粮食生产的基础之上,需要粮食总产量与粮食需求量大致持平。 我国国务院于1996年发布了《中国的粮食问题》白皮书 一、粮食安全生产的资源基础 2、粮食总产量 粮食总产量=耕地面积×单位耕地面积产量 影响因素：耕地的数量、质量，耕地所在区域的热量、水和光照等资源的时空配置。 自然因素 地形 气候 水源 生物 土壤 社会经济 技术经济 政策 交通 市场 劳动力 科学技术 生产方式 3、我国耕地资源特点 （1）人均耕地少，后备耕地资源有限 中国的耕地面积约占世界的9.5% 人均耕地面积仅占世界平均水平的40% 数量少、质量低，开发难度大 （我国人口众多，季风气候显著、干旱区面积广大、多丘陵山地，耕地资源与粮食生产能力具有以下特征：） （2）耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重 我国约70%的耕地为中、低产田。已垦耕地存在水土流失、荒漠化、土壤肥力降低等问题，并遭受“三废”、化肥和农药残留、农膜等污染。 （2）耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重 思考：1、我国主要的耕地等级是？ 耕地质量等级反映了由土地自然因素和社会经济条件所决定的土地质量差异。从优等地到低等地，土地生产能力从高到低。中等地和低等地一般称为中、低产田。 （2）耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重 思考：2、影响耕地质量的自然因素？ ①地形因素：我国山区广，平原少，造成耕地中坡地多，平地少，水土流失多发。 ②气候因素：我国东西部水热条件差异大，东部季风区南北方差异显著。因此，耕地的光、热、水配置类型多样。 ③水源因素：我国外流区与内流区，水源情况不同，导致耕地有水田、旱地等多种形式。 ④生物因素：我国自然带多样，不同地区耕地的有机质含量差异大，耕地的肥力不同。 （2）耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重 思考： 3、哪些人类活动影响耕地质量？ 技术经济因素：人口众多，劳动力充足，利于精耕细作；形成了水稻土等肥沃的人工熟化土壤；对食物的需求量大，造成过度开垦，耕地退化；农业科技发展，科学育种、轮作间作、温室大棚等利于耕地的养护。 社会经济因素：建设高标准农田，防治污染等政策的实施，引导农民对耕地种养结合，有效提高耕地质量；土地流转等市场化过程促进耕地质量提高。 （3）耕地空间分布不均，水土资源配置不佳 我国约90%耕地分布在季风气候区，东部平原丘陵地区集中了我国70%以上的耕地。 南方地区:水热资源充足，耕地以水田为主，集中了全国90%以上的优等地和高等地，是城镇化与工业化占用优质耕地最为严重的地区。 北方地区:水热资源有限，耕地以旱地为主，分布着全国75%的中等地和90%的低等地，是新增耕地主要分布区，但往往都是质量较低的耕地。 西北地区:耕地仅分布在水资源条件较好的绿洲。 （3）耕地空间分布不均，水土资源配置不佳 思考： 1、我国耕地资源分布有哪些特点？ 2.气候和地形是如何影响我国耕地分布的？ 总体上空间分布不均，集中分布在东部季风气候区，南方耕地质量较高。 我国东部为季风气候区，水热条件配置较好，且东部地区以平原、丘陵、山地为主，地形较为平坦，因此耕地分布集中在东部地区。 （4）农业气象灾害频发，粮食产量年际波动大 旱灾 涝灾 冻害 受季风气候影响，我国农业气象灾害种类多、频率高、强度大，平均每年约有30%的播种面积受灾。 在重大水旱灾害发生的年份，我国粮食总产量减少10%以上。 冬夏季风年际变化的不稳定性是导致我国气象灾害多发的重要原因。 中国自然灾害分布及其成因分布表 类型 地区 成因 梅雨 江淮地区 江淮地区，冷暖气团势均力敌 伏旱 长江中下游地区 梅雨过后，在单一的副热带高压控制下 台风 东南沿海 热带洋面上形成的一种强烈的热带气旋 春旱 华北 锋面雨带未到，降水少；