第七章《有机化合物》测试题2022-2023学年高一下学期人教版(2019)化学必修第二册

第七章《有机化合物》测试题 一、单选题（共12题） 1．大多数有机物分子中的碳原子与其他原子的结合方式是 A．全部通过非极性键结合 B．形成4对共用电子 C．通过2个单键结合 D．通过离子键和共价键结合 2．下列说法正确的是 A．H2O 与D2O 互为同素异形体 B．乙二醇（HOCH2CH2OH）和甘油（CH2OHCHOHCH2OH）互为同系物 C．(CH3)2CHCH2CH(CH3)2 的名称是 2,5-二甲基戊烷 D．C5H12 的同分异构体有 3 种，其沸点各不相同 3．下列气体呈红棕色的是 A．Cl2 B．SO2 C．NO2 D．CO2 4．人类生产、生活离不开有机物，下列有机物的性质与应用叙述不正确的是 A．工业上常用植物油与氢气反应生产人造奶油 B．淀粉和纤维素在酸催化下完全水解生成葡萄糖 C．蔗糖可发生银镜反应 D．绝大多数酶是一种具有高选择催化性能的蛋白质 5．下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述中，不正确的是（    ） A．蛋白质氨基酸人体所需的蛋白质（人体生长发育） B．油脂甘油和高级脂肪酸和（释放能量维持生命活动） C．纤维素葡萄糖和（释放能量维持生命活动） D．淀粉葡萄糖和（释放能量维持生命活动） 6．某化合物的结构(键线式)、球棍模型以及该有机分子的核磁共振氢谱图如图： 下列关于该有机化合物的叙述正确的是 A．该有机化合物中不同化学环境的氢原子有3种 B．该有机化合物属于芳香族化合物 C．键线式中的Et代表的基团为 D．1mol该有机化合物完全燃烧可以产生9molCO2和7molH2O 7．山梨酸是一种常用的食品防腐剂，其结构简式为CH3—CH==CH—CH==CH—COOH。下列关于山梨酸性质的叙述中，不正确的是 A．可与钠反应 B．可与碳酸钠溶液反应 C．可与溴的四氯化碳溶液发生取代反应 D．可生成高分子化合物 8．我国承诺到2060年实现二氧化碳“零排放”.所谓“零排放”就是充分进行碳循环，将排放的二氧化碳采取植树、节能减排等各种方式抵消.碳循环过程中光合作用是必不可少的。下列判断正确的是 A．煤、石油、天然气是取之不尽，用之不竭 B．光合作用将植物吸收的太阳能全部转化为化学能 C．酒精、甲烷是友好的清洁能源 D．淀粉、纤维素在人体内代谢后转化成葡萄糖 9．下列关于营养物质说法正确的是 A．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 B．油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸 C．可用碘水检验淀粉是否水解完全 D．蛋白质溶液中加入醋酸铅溶液，可析出蛋白质，再加水可溶解 10．NA代表阿伏加德罗常数的值，下列说法正确的是 A．标准状况下，22.4 L四氯化碳的分子数为NA B．常温常压下，1 mol甲基所含电子数为7NA C．常温常压下，0.5 mol苯乙烯中含有的碳碳双键数目为2NA D．标准状况下，11.2 L乙烷和丙烯混合物中氢原子数目为3NA 11．化学与生产、生活、材料密切相关，下列说法正确的是 A．食品工业以植物油和氢气为原料生产氢化植物油，发生了取代反应 B．向鸡蛋清中加入饱和(NH4)2SO4溶液有沉淀析出，加水后沉淀溶解 C．北斗导航卫星使用的太阳能电池板是将电能转化为化学能 D．聚乙烯、聚氯乙烯都是高分子化合物，属于纯净物 12．下列说法错误的是 A．新冠疫苗须冷藏存放，其目的是避免疫苗蛋白质变性 B．医用外科口罩的核心功能层聚丙烯熔喷布属于有机高分子材料 C．“神舟十号”返回舱使用了多种耐腐蚀、耐高温的复合材料 D．“嫦娥5号”抓取的月壤中含有的氦-3，可表示为3He 二、非选择题（共10题） 13．按要求写出下列反应的化学方程式。 (1)乙酸与乙醇发生酯化反应：_______。 (2)乙醇在铜或银催化下氧化为乙醛：_______。 (3)苯→溴苯：_______。 (4)溴乙烷与NaOH的乙醇溶液共热：_______。 (5)乙醛与新制氢氧化铜悬浊液反应：_______。 14．糖类、油脂和蛋白质都是人体基本营养物质，请回答下列问题： (1)在试管中加入0.5 g淀粉和4 mL 20%的稀硫酸，加热3～4 min，然后用碱液中和试管中的稀硫酸。 ①淀粉完全水解生成有机物的分子式为________。 ②若要检验淀粉已经发生了水解，可取少量上述溶液加入________(填试剂的名称)，加热后再根据实验现象判断；若要检验淀粉没有完全水解，可取少量上述未加碱中和的溶液加入几滴碘溶液，应观察到________。 (2)油脂在人体内通过水解生成________和丙三醇，然后再分别进行氧化分解，为人体提供能量。 (3)蛋白质在人体内水解的最终产物是氨基酸，氨基酸的通式可表示为，据此可推知氨基酸既可以与________反应，又可以与________反应。 15．通过粮食