2.3 中国的耕地资源与粮食安全-【备课无忧】2022-2023学年高二地理同步备课优质课件（人教版2019选择性必修3）

中国的耕地资源与粮食安全 The impact of resource security on national security 观看视频思考下列问题： 为什么说控制了粮食就控制了全世界？ 我国是怎样保护粮食安全的？ 请简要谈谈袁隆平院士在粮食安全上做出了怎样的贡献？ 粮食生产安全的资源基础 壹 结合图片思考什么是粮食安全？如何保障我国粮食安全？ 粮食安全的概念 供给能够满足需求 供给方面 需求方面 基础和核心：生产量大于消费量 重要补充手段：储备、流通、进出口贸易 具有获取足够、安全和富有营养的粮食的能力，确保所有人在任何时候能买得到、买得起 概念:粮食安全是指保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。 粮食总产量=耕地面积×单位耕地面积产量 影响因素: 耕地的数量和质量有关; 耕地所在区域的热量、水和光照等资源的时空配置有关。 从资源基础的角度来看，耕地资源与粮食生产能力关系最为密切。 粮食生产安全的资源基础---粮食总产量 读图思考下列问题： 1.我国耕地总面积在世界排名多少？ 2.我国人均耕地面积占世界平均水平的百分之多少？ 3.以上说明我国耕地资源存在怎样的特征？ 耕地资源总量大，人均耕地面积少。 结合图文资料思考下列问题： 1.2011--2015年我国耕地面积呈现怎样的变化趋势？原因是什么？可以通过哪些措施增加耕地面积？ 2.根据材料计算我国后备耕地资源总量，如何评价我国后背耕地资源质量？ 3.以上说明我国耕地资源具备怎样的特征？ 后备耕地资源数量少、质量低，开发难度大。 全国近期可供开发利用的后备耕地资源为220.48万公顷,约占后备耕地资源总量的41.1%。其中,集中连片的后备耕地资源仅62.68万公顷,主要分布在黑龙江、新疆。 (数据来源:2016年全国耕地后备资源调查结果新闻发布会) 根据材料指出我国耕地质量的总体特征 耕地质量等级反映了由土地自然因素和经济社会条件所决定的土地质量差异。从优等地到低等地，土地生产能力从高到低。中等地和低等地一般称为中、低产田。 材料一：我国现有耕地中有机质含量平均已降到1%，明显低于欧美国家的2.5%到4%的水平；近30年来，我国耕作土壤的ph值下降了0.13到0.80；全国19.4%的耕地土壤被污染，污染集中分布在有色金属矿区，工业区污水灌溉区和大中城市周边区域。 材料二：我国华北地区平原耕层已经普遍由原来的20到30厘米减少至10到15厘米；近五年，我国沙化耕地面积增加了391000公顷；2006到2014年新疆灌区盐渍化耕地面积比例由31.7%提高至37.7%。 材料三：目前全国农田平均地膜残留量为60到90千克每公顷，地膜污染较重区域地膜残留量平均达到255千克每公顷。另外，我国耕地中尚有超过20%的坡耕地，水土流失依然严重不容忽视。 耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重。具体表现为： ①耕地肥力基础薄弱。②耕地土壤酸化加剧。③土壤重金属污染严重。 ④地膜残留污染严重。⑤耕层变薄，耕地退化如盐渍化、沙化等。 影响我国耕地质量的自然和人文因素有哪些？ 自然因素： （1）地形因素：我国山区广，平原少，造成耕地中坡地多，平地少，水土流失多发。 （2）气候因素：我国东西部水热条件差异大，东部季风区南北方差异显著。因此，耕地的光、热、水配置类型多样。 （3）水源因素：我国外流区与内流区，水源情况不同，导致耕地有水田、旱地等多种形式。 （4）生物因素：我国自然带多样，不同地区耕地的有机质含量差异大，耕地的肥力不同。 人文因素 （1）技术经济因素：我国人口众多，劳动力充足，有利于精耕细作，形成了水稻土、黄垆土等肥沃的人工熟化土壤；同时，也因为对食物的需求量大，造成过度开垦，耕地退化。随着我国农业科技的发展，科学育种、轮作间作、温室大棚等都有利于耕地的种养保护。 （2）社会经济因素：我国建设高标准农田，防治污染等一系列政策的实施，正确引导农民对耕地种养结合，有效提高耕地质量。而土地流转等市场化过程对耕地质量的提高也有实际意义。 请你为保护耕地质量提出合理化建议 1 2 3 4 发展节水灌溉 开展生态农田建设，恢复植被 用养结合，改良培肥，增施有机肥 治酸、控污；回收残膜； 思考：我国耕地分布有哪些特点？ 耕地空间分布不均，水土资源配置不佳 耕地主要分布在东部季风区、平原丘陵区。南方耕地以水田为主、优质和高等地多，但城镇化与工业化占用严重；北方耕地以旱田为主，优质和高等地少，是我国新增耕地的主要分布区，但新增地质量较低。 粮食产量与气象灾害存在怎样的关系？ 农业气象灾害频发，粮食产量年际波动大。受季风气候影响，我国农业气象灾害种类多、频率高、强度大，受气象灾