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第七章 有机化合物 章末测试/能力提升
学校:___________姓名:___________班级:___________考号:___________
一、单选题
1.下列实例利用了蛋白质变性原理的是
①利用过氧乙酸对环境、物品进行消毒
②利用高温、紫外线对医疗器械进行消毒
③蒸煮鸡蛋食用
④松花蛋的腌制
⑤用牛奶灌服重金属中毒的病人
A.①②③④⑤ B.①②③④ C.①②③ D.①②
2.下列不属于碳原子成键特点的是( )
A.易失去最外层的电子形成离子
B.最外层电子能与其他原子的外层电子形成共用电子对
C.能够形成单键、双键和三键
D.每个碳原子最多与其他原子形成4个共价键
3.相同物质的量浓度的下列物质的稀溶液,其中pH最小的是
A.乙醇 B.乙酸 C.碳酸钠 D.蔗糖
4.蛋白质的与肽键的形成有关。
A.一级结构 B.二级结构 C.三级结构 D.四级结构
5.下列说法中不正确的是
A.乙醛能发生银镜反应,表明乙醛具有氧化性
B.能发生银镜反应的物质不一定是醛
C.有些醇不能发生氧化反应生成对应的醛
D.福尔马林是35%~40%的甲醛水溶液,可用于消毒和制作生物标本
6.根据乙烯和乙酸的性质推测,丙烯酸(CH2=CH—COOH)可能发生的反应有
①加成反应 ②取代反应 ③酯化反应 ④中和反应 ⑤氧化反应
A.①②③ B.①③④ C.①③④⑤ D.全部
7.下列叙述正确的是
A.甲醇既可发生取代反应也可发生加成反应
B.用饱和碳酸氢钠溶液可以鉴别乙酸和乙醇
C.烷烃的沸点高低仅取决于碳原子数的多少
D.戊二烯与环戊烷互为同分异构体
8.高分子材料在生产生活中应用广泛。下列说法错误的是
A.芦苇可用于制造黏胶纤维,其主要成分为纤维素
B.聚氯乙烯通过加聚反应制得,可用于制作不粘锅的耐热涂层
C.淀粉是相对分子质量可达几十万的天然高分子物质
D.大豆蛋白纤维是一种可降解材料
9.某有机物的结构简式如图所示,关于该有机物,下列叙述不正确的是
A.一定条件下,能发生加聚反应
B.1mol该有机物与溴水发生反应,消耗Br2的物质的量为1mol
C.该有机物有三种官能团
D.该有机物苯环上的一个H被Cl取代,有3种产物
10.在下列物质中,不能与发生化学反应的是
①CH3CH2OH(酸催化) ②CH3CH2CH2CH3 ③Na ④CH3COOH(酸催化)
A.①② B.①④ C.只有② D.③④
11.聚乙二醇滴眼液的商品标签部分信息如图所示(乙二醇的结构简式为HOCH2CH2OH),结合所学知识分析,下列观点不正确的是( )
聚乙二醇滴眼液
成分主要成分:聚乙二醇,丙二醇
适应症用于暂时缓解由于眼睛干涩引起的灼热和刺痛症状
用法用量根据病情需要滴眼,每次1~2滴,使用前摇匀
注意事项如发生溶液变色或浑浊,请勿使用,为避免污染,请勿接触滴嘴
药理作用属高分子聚合物,具有亲水性和成膜性,在适宜浓度下,能起类似人工泪液的作用
贮藏室温保存
A.乙二醇与丙二醇互为同系物
B.聚乙二醇和丙二醇均为无毒、易溶于水的有机物
C.乙烯、乙二醇均能使酸性高锰酸钾溶液褪色,且原理相同
D.一定条件下,乙二醇与足量乙酸充分酯化所得产物的分子式为C6H12O4
12.实验室从橙子皮中提取橙油(主要成分是柠檬烯)的操作流程如图所示:
已知二氯甲烷的密度大于水,下列说法错误的是
A.萃取时可采用多次萃取的方法以提高产率
B.分液时先将水层从分液漏斗上口倒出,再将有机层从下口放出
C.无水硫酸镁的作用是除去有机层中的水
D.水蒸气蒸馏所得馏分和蒸馏所得橙油均为混合物
13.为阿伏加德罗常数的值。下列叙述正确的是
A.标准状况下,所含溴原子的数目为
B.与足量的水反应生成,转移的电子数为
C.乙醇中含有的键的数目为
D.的溶液中含有的数目小于
14.中国是酒的故乡,有着深厚的酒文化。酒精的学名是乙醇,下列有关说法错误的是
A.酒精灯的使用表明乙醇能发生氧化反应
B.乙醇和乙酸均可以与氢氧化钠溶液发生反应
C.将灼热的铜丝插入乙醇中,反复几次,观察到铜丝出现红黑交替的现象
D.可利用乙醇与酸性重铬酸钾溶液反应的原理来检验酒驾
15.关于化合物2−苯基丙烯(),下列说法正确的是
A.不能使稀高锰酸钾溶液褪色
B.可以发生加成聚合反应
C.分子中所有原子共平面
D.易溶于水及甲苯
16.金合欢醇广泛应用于多种香型的香精中,其结构简式如图所示。下列说法不正确的是
A.金合欢醇的同分异构体中不可能有芳香烃类
B.金合欢醇可发生加成反应、取代反应、氧化反应
C.金合欢醇分子的分子式为C15H26O
D.1 mol金合欢醇与足量Na反应生成0.5 mol氢气, 与足量NaHCO3溶液反应生成1 mol CO2
17.用如