第四章生物大分子单元测试2022-2023学年下学期高二化学人教版（2019）选择性必修3

第四章生物大分子 单元测试 一、单选题 1．2021年诺贝尔生理学或医学奖颁发给发现温度和触觉感受器的两位科学家，其中温度感受器的发现与辣椒素有关，已知辣椒素的结构如下图所示。下列有关辣椒素的说法错误的是 A．化学式是 B．能与溴水发生取代反应 C．属于芳香族化合物 D．一定条件下能发生水解反应 2．《考工记》记载，湅丝时，古人将丝帛用草木灰水沾湿后，涂上蛤灰，加水浸泡，除去蚕丝中的油脂。下列说法错误的是 A．草木灰的主要成分是碳酸钾 B．丝帛的主要成分是纤维素 C．草木灰和蛤灰反应生成了强碱 D．湅丝时发生了水解反应 3．下列说法不正确的是 A．可以用灼烧的方法区分蚕丝和棉纤维 B．如果不慎将苯酚沾到皮肤上，应立即先用NaOH溶液洗涤，再用水冲洗 C．毛细现象是物质分子间作用力的结果，在浸润情况下，液体上升，管中液面呈凹面 D．分光光度计可用于分析溶液颜色与物质浓度的关系，从而确定化学反应速率 4．下列说法不正确的是 A．硫酸铜可用于游泳池消毒，也可用于配制农业杀菌剂 B．工业制备高纯硅涉及的主要反应均为氧化还原反应 C．侯德榜制纯碱的方法是：向饱和食盐水中通氨气至饱和→通二氧化碳→过滤→煅烧沉淀 D．工业上向海水晒盐的母液中通入氯气，再用有机溶剂萃取，可以得到溴单质 5．劳动是一切幸福的源泉，下列劳动项目与所述化学知识没有关联的是 选项 劳动项目 化学知识 A 用硫酸铜对游泳池进行消毒 硫酸铜溶液使蛋白质变性 B 利用氢氟酸刻蚀石英制作艺术装饰品 SiO2能被氢氟酸腐蚀 C 用碳酸氢钠作食品的膨松剂 碳酸氢钠能与碱反应 D 用高铁酸钾净水 还原生成的铁离子水解产生的氢氧化铁胶体可使水中细小颗粒絮凝 A．A B．B C．C D．D 6．下列说法中不正确的是 A．淀粉与纤维素的结构分别如图所示，二者互为同分异构体 B．石墨烯是一种二维碳纳米材料，与金刚石互为同素异形体 C．中子数相同 D．Se与Br同为第四周期元素 7．根据下列实验操作和现象所得到的结论正确的是 选项 实验操作和现象 结论 A 在Ca(ClO)2溶液中通入SO2气体，有沉淀生成 酸性：H2SO3> HClO B 钠在燃烧匙中点燃，迅速伸入盛满CO2的集气钠在燃烧匙中点燃，迅速伸入盛满CO2的集气瓶中，产生大量白烟且瓶内有黑色颗粒产生 CO2有氧化性 C 将FeCl2溶液滴入酸性KMnO，溶液中，紫红色褪去 Fe2+有还原性 D 向淀粉溶液中加适量20%H2SO4溶液，加热，冷却后加NaOH溶液至中性，再滴加少量碘水，溶液变蓝 淀粉未水解 A．A B．B C．C D．D 8．新型冠状病毒正威胁着人们的身体健康，各种防护防控措施中，化学知识起到了重要作用。下列有关说法错误的是 A．冷链运输和冷藏储存抗病毒疫苗，目的是避免蛋白质变性 B．体积分数为75％的医用酒精，与“84”消毒液混合使用消毒效果更好 C．新冠病毒可能通过气溶胶传播，加快扩散速率，气溶胶能产生丁达尔效应 D．医用防护服的核心材料是微孔聚四氟乙烯薄膜，其单体四氟乙烯所有原子共平面 9．设NA为阿伏加德罗常数的值，下列叙述中错误的是 A．1mol葡萄糖分子中含有的羟基数目为5NA B．常温常压下，100 g 46%的乙醇溶液中H- O键的数目为NA C．2mol过氧化钠与足量的水反应转移电子数为2 NA D．标况下甲烷和氧气的混合气体共22.4L，完全燃烧后的物质的分子总数一定为NA 10．下列实验对应的现象以及结论均正确的是 选项 实验 现象 结论 A 向装有溴水的分液漏斗中加入裂化汽油，充分振荡，静置 下层为橙色 裂化汽油可萃取溴 B 将牛油和烧碱溶液混合加热，充分反应后加入热的饱和食盐水 溶液分层 上层析出甘油 C 往含硫酸的淀粉水解液中加入新制Cu(OH)2悬浊液，加热煮沸 无砖红色沉淀产生 淀粉未水解 D 向鸡蛋清溶液中滴加饱和Na2SO4溶液 有白色不溶物析出 Na2SO4能使蛋白质盐析 A．A B．B C．C D．D 11．为完成下列各组实验，所选试剂准确、完整的是 实验目的 试剂 A 除去苯中少量的苯酚 浓溴水 B 验证蔗糖水解产生还原性糖 蔗糖溶液、稀硫酸、蒸馏水、pH试纸、新制氢氧化铜悬浊液 C 实验室制备乙烯 浓硫酸、乙醇、碎瓷片 D 检验中的溴元素 NaOH溶液、溶液 A．A B．B C．C D．D 12．化学与生活、生产、科技密切相关。下列说法正确的是 A．新冠病毒使用双氧水与医用酒精混合消毒，其消毒效果更佳 B．嫦娥五号登月采集的样本中含有，与互为同位素 C．“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”中涉及蒸馏操作 D．古代的鎏金工艺利用了电解原理 13