06第二章 第一节 食物中的营养物质-【勤径学升】2022-2023学年七年级下册生物同步练测（人教版）

七年级生物·下册 第二章人体的营养 第一节食物中的营养物质 」知识梳理 区煤堂领翔 糖类 知识点①》糖类、脂肪、蛋白质 脂肪 1.下列营养物质中，为人体生命活动直接供能的是 蛋白质 六类营养物质 水 食物中的 A.维生素 B.蛋白质 无机盐 营养物质 C.葡萄糖 D.脂肪 (维生素 2.一般情况下，人体的重要备用能源物质是( 各种食物中营养物质的含量 A.蛋白质 B.无机盐 各种营养物质的作用和缺乏症状 “第七类营养素”—膳食纤维 C.脂肪 D.糖类 3.建造和修复身体的重要原料是 课前导航 A.糖类 B.蛋白质 1.食物中含有 C.脂类 D.维生素 和 等六类营 和识点②》水、无机盐、维生素 养物质。 2.人体生命活动所需要的 主要是由 4.人体中占比最大的物质是 提供的。 A.蛋白质 B.糖类 3.贮存在人体内的 是重要的 C.脂肪 D.水 物质。 5.小红患了贫血，体内可能缺乏 4. 是建造和修复身体的重要原料，人体 A.铁 B.钙 的 以及受损细胞的 和 C.锌 D.碘 都离不开它。 6.维生素种类很多，下列哪种维生素能促进钙的 5. 是人体细胞的主要成分之一，约占体重 吸收 ( 的60%~70%。人体内的营养物质以及尿素等 A.维生素A B.维生素B ,只有溶解在 中才能运输 C.维生素C D.维生素D 6. 的作用多种多样。例如，含 的 7.下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持 无机盐是骨骼和牙齿的重要组成成分。 正常生命活动却很重要的一组是 () 7.维生素是一类比较简单的 ,种类很多， A.蛋白质、无机盐、水 其中大多数是人体不能制造的，只能从 B.脂肪、维生素、糖类 中摄取。 C维生素、无机盐、水 8.“第七类营养素” D.脂肪、蛋白质、糖类 《K12》 第二章人体的营养 8.下列物质中，不属于有机物的是 A.①②③ B.①③④ A.糖类 B.脂肪 C.②3④ D.①②④ C.蛋白质 D.无机盐 8.下表给出A、B、C、D四种食物中除水和无机盐以 门膨裸后溥浪) 外所含有的主要营养成分及含量。 1.窝头中含量最高的营养物质是 食物 糖类脂肪蛋白质维生素A维生素C维生素D A.糖类 100克)（克）（克）（克） (毫克)（毫克）（毫克） B.蛋白质 A 45 8 3 38 10 11 C.脂肪 D.维生素 的 10 12 5 15 2.下列饮食习惯中，不易患坏血病的是 30 5 3 108 A.生吃新鲜水果 D 20 4 3 0.9 11 35 B.熟吃新鲜水果 (1)分析表中食物成分含量可知，常食用食物 C.高温烹调新鲜蔬菜 (填字母)有助于预防夜盲症；常食 D.长期吃窖藏蔬菜 用食物 (填字母)有助于预防骨质疏 3.下列食物中含蛋白质较多的是 松症；常食用食物 (填字母)有助于 预防坏血病。 ①大豆②牛肉③花生④肥肉 (2)若食物B中含有较多的铁，则食物B适合 ⑤土豆⑥鸡蛋⑦牛奶⑧鱼 患者经常食用。 A.①②3④⑥⑦ B.②③④⑧ (3)上表四种食物（各100克）中，提供能量最多 C.④⑤⑥⑦⑧ D.①②6⑦⑧ 的是食物 (填字母)。 4.地方性甲状腺肿患者应多吃下列哪些食物 说海寻剪】 人发胖的原因 A.鸡蛋、鱼、猪肝 B.海带、紫菜、加碘盐 同学们在生活中可能会发现，吃肥肉、糖较多且 C.牛奶、豆腐 D.白菜、苹果 运动量少的同学一般较胖，这是为什么呢？ 我们日常所吃的食物中含有很多营养物质，其 5.中老年人易患骨质疏松症，主要是由于体内缺少 中糖类、脂肪、蛋白质是主要的供能物质。 哪种物质 糖类被我们食用后会被分解为葡萄糖，直接给 A.锌 B.铁 我们的生命活动供能。如果食用糖类适量，再进行 C.钙 D.铜 适当的运动，我们摄入的糖类所转化的葡萄糖就会 6.既不参与构成人体细胞，又不为人体提供能量的 被消耗掉。同样脂肪也会被人体消化和吸收，但一 般在糖类供能不足时才会消耗脂肪获得能量。并且 营养物质是 ( 相同质量下，脂肪所提供的能量更多。两个同样身 A.糖类 B.蛋白质 材的学生，分别摄入相同质量的糖类和脂肪，再进行 C.维生素 D.水 相同量的运动，最后摄入脂肪的同学剩余的能量会 7.膳食纤维被称为人体的“第七类营养素”，它对人 更多，这些剩余的能量会被人体以脂肪的形式储存 体的作用有 起来。日积月累，每日都剩余较多能量的同学也就 ①降低过高的血脂和血糖 越来越胖。 肥胖可能会引起多种疾病，甚至影响到日后的 ②促进胃肠的蠕动和排空 生长发育，所以同学们要注意饮食，积极锻炼身体。 ③减少患大肠癌的机会 ④提供大量能量 13》七年级生物·下册 4.D【解析】月经是女孩进入青春期后，子宫内膜每月一次 (2)有。集中精力，努力学习，积极参加各种文体活动和 的周期性出血的生理现象。①②③的做法都正