内容正文:
第一章 人体的营养
(考试时间:60分钟 试卷满分:100分)
知识通关练
1、 选择题:本题共30个小题,每小题2分,共60分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。
1.下列叙述中,疾病与病因不相符的是( )
A.坏血病与缺乏维生素A有关 B.脚气病与缺乏维生素B1有关
C.牙龈出血与缺乏维生素C有关 D.佝偻病与缺乏维生素D有关
2.小萌一直在吃钙片,医生却说小萌缺钙,建议小萌在补钙的同时还要适当晒太阳并补充( )
A.维生素D B.维生素B1 C.维生素C D.维生素A
3.小王最近出现面色苍白、头晕乏力等症状,检查发现患有贫血。你认为她应该补充( )
A.含碘丰富的食物 B.含钙丰富的食物
C.含脂肪丰富的食物 D.含蛋白质和铁质丰富的食物
4.我们一日三餐的主食中,含量最多且为人体生命活动提供主要能量的物质是( )
A.水分 B.糖类 C.蛋白质 D.脂类
5.下列各组物质中,都属于有机物的是( )
A.水和蛋白质 B.无机盐和脂肪
C.氧和糖类 D.糖类和脂肪
6.小明最近出现了在光线昏暗环境下或夜晚看不清楚东西的症状。从科学的角度分析,你建议他应补充下列哪种物质( )
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D
7.下列无机盐缺乏症对应不正确的是:( )
A.缺乏含钙的无机盐→儿童得佝偻病 B.缺乏含磷的无机盐→骨头疼
C.缺乏含锌的无机盐→妇女得骨质疏松症 D.缺乏含铁的无机盐→贫血
8.下列哪组养分都不是人体内的能源物质,但对维持正常的生命活动却很重要?( )
A.糖类、维生素 B.维生素、无机盐
C.蛋白质、脂肪 D.矿物质、蛋白质
9.消化和吸收是由消化系统完成的,既有消化功能又有吸收功能的一组器官是( )
A.口腔、胃 B.咽、食管 C.胃、小肠 D.小肠、大肠
10.小明在吃葡萄时将葡萄籽吞进了肚子,葡萄籽在其体内经历的旅程是( )
A.口腔→咽→食道→小肠→大肠→肛门 B.口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
C.口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门 D.口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门
11.如图为人体部分消化器官的示意图,甲处阻塞,最可能发生的是( )
A.胰腺无法分泌胰液 B.胃液无法分解蛋白质
C.消化脂肪的功能下降 D.吸收氨基酸的功能下降
12.人体每天都要摄入一定量的食物,食物中的营养物质会通过消化系统消化和吸收。下图是人体消化系统部分器官示意图,下列相关叙述正确的是( )
A.②分泌的胆汁能直接分解脂肪 B.③是消化和吸收的主要场所
C.④分泌的消化液可以初步消化淀粉 D.⑤分泌的胰液不含消化酶
13.胶囊内窥镜是一种吞咽式小型设备,它可以捕捉到消化道内的图像,用于诊断胃肠道疾病。下列有关胶囊内窥镜及人体消化系统的叙述,正确的是( )
A.胶囊内窥镜可依次经过①②③④ B.胶囊内窥镜不可用于诊断⑤处的病变
C.①是胃,可初步消化淀粉 D.③是大肠,是消化和吸收的主要场所
14.下列关于人体消化系统的叙述正确的是( )
A.消化道包括口、喉、食管、胃等 B.消化腺包括胃腺、胰腺、胆囊等
C.消化液包括唾液、胃液、肠液等 D.消化酶包括脂肪酶、氨基酸酶等
15.如图为人体消化系统的部分结构示意图,下列叙述正确的是( )
A.胃位于腹腔右上方
B.①是肝脏,它分泌的胆汁中含有消化脂肪的酶
C.②是小肠,内有胰液,肠液和胆汁三种消化液,利于消化
D.⑤是大肠,只有消化功能,没有吸收功能
16.某生物兴趣小组探究“口腔对淀粉的消化作用”,实验设计如下表,试管均置于37℃温水中10分钟。下列说法错误的是( )
试管编号
①
②
③
馒头
适量碎屑
适量碎屑
馒头块
唾液有无
2 mL唾液
2 mL清水
2 mL唾液
是否搅拌
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌
A.滴加碘液后,①号试管中不会变成蓝色B.①②试管对照,可探究“唾液对淀粉的消化作用”
C.馒头切成碎屑是模拟牙齿的作用 D.②③试管对照,可探究“馒头大小与消化速率的关系”
17.在探究“馒头在人口腔中的变化”实验中,下列说法错误的是( )
编号
加入物质
控制条件
检验方法
1
馒头碎屑+2ml唾液
充分搅拌,37℃下水浴10分钟
加2滴碘液
2
馒头碎屑+( )清水
充分搅拌,37℃下水浴10分钟
加2滴碘液
A.实验证明唾液能消化淀粉 B.馒头在口腔中只进行物理消化
C.括号内应该是2ml D.2组实验现象应该是颜色变蓝
18.某同学发现一种不认识的固体食物,为测定该食物的主要营养成分,实验方案、步骤和结果如下表:
试管编号
食物小块
淀粉酶溶液
蛋白酶溶液
振荡摇匀