1.3《庖丁解牛》课件54张 2022-2023学年统编版高中语文必修下册

庄子 庖丁解牛 ——《庄子·养生主》 学习目标” 1、反复诵读，读准文章中的字音 2、疏通文意，积累词语 3、体会寓言的寓意 4、了解写作特色 作者介绍 名 ， 时期宋国人，著名的思想家， 家学派的重要代表，与 并称“ ”。 富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用 说明道理。 庄子： 《庄子》 《庄子》 共33篇 内篇（7）为庄周所作。 外篇（15） 杂篇（11） 庄周门人和后学所作 周 战国 老子 老庄 奇譬诡喻 道 儒家热衷于重建社会秩序，企图以道德礼制重整人心，克制当时人们泛滥的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义，成为君子，目的皆是希望重现一个和谐的理想社会。 儒家 背景介绍 道家所关心的，却是人处于乱世之下如何立身处世而自保。道家主张既然万事万物皆摆脱不了自然规律而变化，所以人也必须遵照自然规律而生活。道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的自我救赎，自保全生的方法，具有强烈的个人主义色彩。 道家 春秋战国——纷乱的时代 解题 庖：厨师 丁：厨师的名字 （周朝前，一般平民有名无姓，平时人们就用职业加名称呼。） 解牛：剖开，分解牛的肢体 庖丁解牛：一个叫丁的厨师分解牛的肢体。 识字正音 所倚yǐ 所履lǚ 所踦yǐ 砉huā 然 騞huō然 批大郤xì 导大窾kuǎn 肯綮qìng 大軱gū 族zú庖páo 硎xíng 謋huò然 踌chóu躇chú满志 怵chù然 中zhòng音 更gēng刀 间jiàn 难为wéi 藏cáng 向xiǎng然 盖hé 技zhī 善shàn刀 庖丁解牛 庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。 文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。” 文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。” 看漫画，知内容 庄子 整体感知 第一段 庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。 庖丁给梁惠王宰牛。手接触的地方，肩膀倚靠的地方，脚踩的地方，膝盖顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。 第二段 文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 　　梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？” 盖：通“盍”，何 。 砉然向然　　　　　通“响” 技盖至此乎　　　　通“盍”，何 通假字 文言知识 奏刀騞然 奏：古—进 今—演奏 奏乐 乃中《经首》之会 会：古—节奏 今—表示能力，会议 古今异义 第三段 庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也（1)；进乎技矣。 庖丁放下刀回答说：“我追求的，是自然规律，已经超过一般的技术了。 第三段 方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！ 现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构，砍入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！ 第三段 良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。 技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀割断筋肉割坏的（就像我们用刀割绳子一样）；技术一般的厨师每月就得更换一把刀，是砍断骨头而将刀砍坏的。如今，我的刀用了十九