25(二十五)发酵工程的培养基、发酵工程的无菌技术-【衡水金卷·先享题】2022-2023学年高三同步周测卷生物（新高考）学生用书 江苏专版

绝密★启用前 8.在“分离土壤中分解尿素的细菌”实验中，为判断是否起到了分离效果，提高实验结果的可信 高三一轮复习40分钟周测卷/生物学 度，需要精心设置对照，对照组的设置方式为 A.牛肉膏蛋白胨培养基上接种相同土壤样液 昭 (二十五)发酵工程的培养基、发酵工程的无菌技术 B.牛肉膏蛋白胨培养基上接种无菌水 C.筛选分解尿素细菌的选择培养基不接种 樊 (考试时间40分钟，满分100分) D.筛选分解尿素细菌的选择培养基上接种无菌水 母 9.微生物的接种方法最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法，下列关于两者区别的说法正确 、选择题（本题共12小题，每小题3分，每题只有一个选项符合题目要求》 的是 1.下列有关微生物培养技术中的基本概念的叙述，正确的是 A.培养基主要是指为人工培养微生物等而制备的，适合微生物等生长、繁殖或积累代谢产物 比较方面 平板划线法 稀释涂布平板法 的营养基质 ① 需在无菌下操作 不需无菌操作 B.微生物是难以用肉眼观察的微小生物的统称，包括除病毒以外的细菌和真菌等 ② 培养皿要靠近酒精灯培养皿不需靠近酒精灯 C.消毒是指使用较为温和的物理、化学或生物等方法杀死物体内外所有的微生物 不可计算菌液中的活菌数可计算菌液中的活菌数 批 D.菌落是指在各种培养基表面或内部繁殖形成肉眼可见的、有一定形态结构的子细胞群体 ④ 需要接种环 需要涂布器 制 2.获得纯净的微生物培养物的关键是防止外来杂菌的入侵，而无菌技术是避免杂菌污染的关 A.②④ B.③④ C.①④ D.②③ 键，下列有关不同无菌技术的描述，错误的是 10.在分离、纯化大肠杆菌实验中，划线接种（甲）、培养结果（乙）如图。下列有关叙述错误的是 O A.甲醛、氯、高锰酸钾能破坏微生物的蛋白质或细胞结构，具有杀菌作用 A.接种前应对培养基进行湿热灭菌 B.湿热灭菌法是在压力为100kPa、温度为121℃的条件下，维持15~20min来灭菌的 B.甲中a区域为划线的起始位置 C.干热空气灭菌法是将灭菌物品放入密闭容器（如电热鼓风干燥箱），在约160℃的热空气 C.接种过程中至少需要对接种环灼烧5次 中维持2~3h来灭菌的 D.连续划线的目的是获得单个细菌形成的菌落 取 D.火焰灼烧灭菌法是将微生物的接种工具直接在酒精灯火焰的不充分燃烧层灼烧，可以迅速彻底 11,在筛选纤维素分解菌的培养基中加入刚果红染料，已知刚 地灭菌 果红可以与多糖物质形成红色复合物，但并不和水解后的 3.下列培养基不属于特殊培养基的是 纤维二糖和葡萄糖发生这种反应。当我们在含有纤维素的培养基中加入刚果红时，刚果红 不 A.牛肉膏蛋白胨培养基 能与培养基中的纤维素形成红色复合物。当纤维素被纤维素分解菌分解后，刚果红-纤维素 B.以纤维素为唯一碳源的培养基 的复合物就无法形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈。这样，我们就可以 染 C.以尿素为唯一氮源的培养基 通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。研究者观察到几个有透明 透明 D.鉴别纤维素分解菌的刚果红培养基 圈的菌落。下列分析正确的是 菌落① 4.在实验室培养微生物，要确保其他微生物无法混入，需要针对不同的实验器材或物品采用不 A.透明圈内的刚果红染料已被分解 O 同的灭菌或消毒方式，下列对应错误的是 B.纤维素分解菌产生的纤维素酶是一种胞外酶 ·菌落② 数 A.水源一化学药物消毒法 B.培养皿一干热灭菌 C.菌落②中的菌株降解纤维素能力最强 菌落③ C.啤酒 煮沸消毒法 D.接种室 紫外线消毒法 D.图中培养基可用牛肉膏、蛋白胨配制 5.下列有关微生物数量测定的叙述，正确的是 12.下图表示培养和纯化大肠杆菌的部分操作步骤，下列相关叙述正确的是 布 A.常用来统计样品中活菌数目的方法包括稀释涂布平板法和平板划线法 B.稀释涂布平板法统计结果一般用活菌数而不是用菌落数来表示 C.利用显微镜进行直接计数统计的结果一般是活菌数和死菌数的总和 D.细菌计数板和血细胞计数板的计数原理不同，而且血细胞计数板比较厚 6.下表资料表明在各种培养基中细菌的生长情况，(S、C、M)为基本培养基，U、V、X、Y、Z代表 ② 加入培养基的不同物质，问哪一种物质细菌不能合成 A.步骤①倒平板操作时，培养基从高压蒸汽灭菌锅内取出应立即进行倒平板操作 s,C、M B.步骤②接种环火焰灼烧后迅速沾取菌液后划线 培养基 V+ZU+Y Z+X V+Y U+X Y+Z C.步骤③多个方向划线，使接种物逐渐稀释，培养后出现单个菌落 D.步骤④恒温培养箱培养后可用来对大肠杆菌进行计数 生长状态 二、选择题（本题共4小题，每小题4分，每题至少有两个选项符合题目要求，漏选得2分，错选 注：表中“十”表示能生长，“ ”表示不能生长。 得0分) A.U BV C.Y D.Z