30(三十)微生物培养、植物有效成分的提取、酶的应用、DNA和蛋白质技术-【衡水金卷·先享题】2022-2023学年高三同步周测卷生物 （小题量）教师用书

高三一轮复习40分钟周测卷/生物 教学札记： (三十)微生物培养、植物有效成分的提取、 酶的应用、DNA和蛋白质技术 (考试时间40分钟，满分100分) 一、选择题（每小题3分，共60分，在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求） 1.含氨苄青霉素的LB培养基在基因工程中有很重要的应用。该培养基能杀死一切不抗氨苄青霉素的细 菌，只有对氨苄青霉素具有抗性的细菌才能正常生长繁殖。由其作用可知，该培养基是一种 A.固体培养基 B.合成培养基 C.天然培养基 D.选择培养基 解析：该培养基由于含有氨苄青霉素，能杀死一切不抗氨苄青霉素的细菌。只有对氨苄青霉素具有抗 性的细菌才能正常生长繁殖。因此氨苄青霉素起到了选择作用。故选D。 答案：D 2.下列关于倒平板、平板划线法和稀释涂布平板法的叙述中，正确的是 A.倒平板时将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌子上 B.平板划线培养后，可观察到从第一区域到第五区域菌体数逐渐减少 C.稀释涂布平板的结果是都可在培养基表面形成单个的菌落 D.倒平板、平板划线法和稀释涂布平板法都是纯化菌种的主要方法 解析：倒平板时要用左手的拇指和食指将培养皿打开一条稍大于瓶口的缝隙，右手将锥形瓶中的培养 基倒入培养皿，左手立即盖上培养皿的皿盖，A错误；划线后，线条末端细菌的数目比线条起始处要少，每次 从上一次划线的末端开始，能使细菌的数目随着划线次数的增加而逐渐减少，最终得到由单个细菌繁殖而 来的菌落，B正确；稀释涂布平板的结果可能得不到由单个细菌繁殖而来的菌落，C错误；倒平板是制作固体 培养基的方法，不是纯化菌种的方法，D错误。 答案：B 3.三个培养皿中分别加入10mL不同的培养基，然后接种相同的大肠杆菌样液。培养36h后，计算菌落数， 结果如下表。下列相关叙述正确的是 培养皿 培养基成分 菌落数 琼脂、葡萄糖 35 琼脂、葡萄糖、生长因子 250 0 琼脂、生长因子 0 A.该实验采用的是液体培养基 B.该实验采用平板划线法接种 C.I和Ⅲ对照，说明大肠杆菌的生长不需要生长因子 D.Ⅱ和Ⅲ对照，说明大肠杆菌的生长需要葡萄糖 解析：该培养基加入了琼脂，故为固体培养基，A错误；对微生物进行计数时宜采用稀释涂布平板法接 种，而不是平板划线法接种，B错误；I与Ⅲ中有葡萄糖、生长因子两种变量，不能得出相应结论，C错误；Ⅱ 和Ⅲ对照，自变量是有无葡萄糖，说明大肠杆菌的生长需要葡萄糖，D正确。 答案：D 第288页 衡水金卷·先享题·生物 4.苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯 酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步 教学札记： 骤如下图所示，①为土壤样品。下列相关叙述错误的是 一一 ⑥ ⑦ ① ② ④A A.图中②培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源 B.如果要测定②中活细菌数量，常采用稀释涂布平板法 C.若图中④为对照实验，则其中应以苯酚作为唯一的碳源 D.使用平板划线法可以在⑥上获得单菌落 解析：用苯酚作为选择培养基中的碳源，A正确；测定培养液中细菌数目常采用稀释涂布平板法，B正 确；若④为对照实验，则④中应含除苯酚外的其他碳源，⑤以苯酚作为唯一碳源，C错误；使用稀释涂布平板 法或平板划线法都可以在⑥上获得单菌落，D正确。 答案：C 5.纤维素和壳聚糖都是多糖类化合物，纤维素酶对其都有不同程度的水解作用。如图表示相关的实验研究 结果，则以下分析错误的是 一纤维素为底物 纤维素为底物 ---壳聚糖为底物 --·壳聚糖为底物 45505360温度/℃3.34.3556.3pH一 A.纤维素酶中的C,酶、Cx酶可以将纤维素分解成纤维二糖 B.纤维素酶对纤维素的水解作用，强于对壳聚糖的水解作用 C.可以利用富含纤维素的培养基来富集能够合成纤维素酶的微生物 D.纤维素酶对两种底物水解作用的差异可能与底物和酶结合部位不同有关 解析：纤维素酶中的C1酶、Cx酶可以将纤维素分解成纤维二糖，葡萄糖苷酶将纤维二糖分解成葡萄糖， A正确；在H较高时，纤维素酶对纤维素的水解作用，低于对壳聚糖的水解作用，B错误；由于酶具有专一 性，可以利用富含纤维素的培养基来富集能够合成纤维素酶的微生物，C正确；纤维素酶对两种底物水解作 用的差异可能与底物和酶结合部位不同有关，D正确。 答案：B 6,如图是利用水中蒸馏法提取玫瑰精油的装置。下列有关该装置的描述，错误的是 一温度计 A.该装置在安装时需要先固定热源酒精灯，再固定蒸馏瓶，并要注意其离热源的距离 B.先固定好蒸馏瓶，再固定温度计 C.图中冷凝管进水口、出水口接错，冷凝管应进水口在下，出水口在上，与水蒸气流向相反 D.固定温度计时，使温度计的水银球略高于液面 解析：水中蒸馏法装置的安