2023年中考化学一轮训练：科普阅读题

2023年中考化学一轮训练：科普阅读题 1．（2022·安徽·九年级专题练习）阅读下面短文，回答问题。 新冠肺炎疫情防控，口罩成了每家必不可少的“保护神”。口罩通常由三层构成，下图为某种口罩的层状结构及对外在物质的阻隔效果： 由于口罩的材质缝隙小于病毒体积，对病毒起到一定的防护作用。口罩本身的静电作用还可将部分病毒吸附在其外层。 无纺布又称不织布、针刺棉、针刺无纺布等，采用聚酯纤雏，涤纶纤维（简称：PET）材质生产，经过针刺工艺制作而成，可做出不同的厚度、手感、硬度等。聚丙烯纤维是以丙烯（C3H6）聚合得到的聚丙烯为原料纺制而成的合成纤雏。丙烯常温下为无色、稍带有甜味气体，易燃。不溶于水，溶于有机溶剂。 口罩生产出来以后，采用环氧乙烷（C2H4O）灭菌。环氧乙烷是一种有机化合物，是一种有毒的致癌物质。 (1)口罩的层状结构中属于有机合成材料的是___________。 (2)丙烯的物理性质有___________（填写一个即可），写出丙烯完全燃烧的化学方程式___________。 (3)下列有关说法中，正确的是 。 A．口罩可以阻挡空气中所有的气体和颗粒物 B．废弃口罩应用塑料袋密封好，放入指定垃圾桶内 C．口罩灭菌后，要使环氧乙烷残留药品释放，达到安全标准 (4)口罩的作用是过滤，由此你对过滤有何新的认识___________。 2．（2021·新疆乌鲁木齐·新疆师范大学附属中学校考一模）4月16日，在“天官”载人空间站执行6个月长期驻留任务后，神舟十三号载人飞船返回舱顺利降落在东风着陆场，将在太空出差半年的翟志刚、王亚平、叶光富三名航天员送回了阔别已久的祖国大地。 (1)运载火箭使用的燃料有液氢、煤油等。 ①氢气目前还不能在生活和生产中大规模使用的原因之一是__________(填字母)。 A．制取成本高        B．产物无污染        C．燃烧热值高 ②火箭助推器采用的是液氧/煤油发动机，点火时煤油(主要成分为C12H24)发生的反应的化学方程式为________。 (2)空间站长期微重力环境下，航天员会肌肉萎缩、骨钙丢失。通过航天食品摄取优质蛋白质、补充钙元素有利于维持航天员的身体健康。 ①下列航天食品中富含蛋白质的是__________(填字母)。 A．脱水米饭          B．鱼香肉丝         C．冻干水果 ②可在航天食品中添加__________(填字母)来补钙。 A．C12H22O14Ca B．FeC6H6O7 C．KIO3 (3)空间站舱段建造使用的新型铝基碳化硅复合材料是由颗粒状的铝和碳化硅(SiC)复合而成。 ①铝在空气中具有很好的抗腐蚀性能，原因是__________。 ②制取SiC的反应为。关于该反应说法正确的是__________(填字母)。 A．此反应基本类型是置换反应 B．反应前后元素的化合价均未发生变化 C．此反应中C是还原剂 3．（2022·安徽六安·统考模拟预测）阅读下面科普短文。 酿造酱油是将大豆中的蛋白质经发酵分解成有鲜味的氨基酸而制成的调味品，生抽和老抽均属于酿造酱油。生抽颜色浅，味道鲜咸，可替代食盐使用，适合凉拌和妙莱。老抽颜色深，味道鲜美微甜，适合给卤味腊味菜肴上色。 酱油中氨基酸酞氮含量越高，酱油品质越好。为探究温度、放置时间及氧气量对酱油品质的影响，实验小组取等量同种酱油，分别装入500mL的透明玻璃瓶和透明保鲜瓶（保鲜瓶挤出盛放的物质后，空气不会进入），密封后置于28℃恒温箱中进行实验，检测L*值，L*值越大，酱油品质越好。 【实验操作】将28℃恒温箱中的两瓶酱油，每隔15天各倒出100mL，检测L*值，得到数据绘制成图像如下： 高温会破坏酱油中的氨基酸，使酱油中的糖分焦化变酸。夏天，酱油容易长出一层白膜，这是由于产膜性酵母菌污染酱油后引起酱油发霉的现象，食用后对人体有害。 依据文章内容回答下列问题。 (1)酿造酱油的过程属于______（填“物理变化”或“化学变化”）。 (2)辨别生抽与老抽的方法______（写出一条即可）。 (3)酱油在夏天会长出白膜的原因是______。 (4)分析实验的检测结果，得出的结论是______。 (5)下列说法中正确的有______。 A．酱油最好密封低温保存 B．氨基酸酞氮含量越高，酱油品质越好 C．烹制菜肴时，高温会使酱油中的糖分焦化 4．（2022·辽宁·统考模拟预测）阅读下面科普短文，回答问题： 罐装食品是生活中的常见食品，关于它的误解有很多。 误解1：罐装食品保存期长，有防腐剂 罐装食品的保存原理是密封杀菌。把食物、包装罐充分加热灭菌后，将无菌食物装入包装罐，趁热封口，再经加热灭菌，迅速冷却后保存。该过程中，里面的微生物被高温杀死，外面的微生物进不去，因此罐装食品里不需添加防腐