4.1 被动运输 课件 2022—2023学年高一上学期生物人教版必修1

单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 离不开水 绿色植物的生命活动 水分充足，叶片舒展 有利于接受阳光照射 植物体依靠水保持挺拔的姿态 一、渗透作用的原理 如果把半透膜换成沙布,长颈漏斗中的液面还会上升吗? 如果把烧杯中的清水换成同长颈漏斗中的相同的蔗糖溶液,长颈漏斗中的液面还会上升吗? 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 把水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散,叫做渗透作用。 发生渗透作用必须具备什么条件？ a．半透膜的存在。 b．膜两侧的溶液具有浓度差。 一、渗透作用的原理 “水往高处流” 外界溶液浓度 小于 细胞质浓度 细胞吸水膨胀 外界溶液浓度 等于 细胞质浓度 保持原状态 外界溶液浓度 大于 细胞质浓度 细胞失水皱缩 二、动物细胞的吸水和失水 讨论 1.正常生活着的红细胞内的血红蛋白等有机物能过细 胞膜外吗？ 2.根据现象判断红细胞的细胞膜相当与什么膜？ 3.当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会吸水而涨破吗？ 4.红细胞吸水或失水的多少取决与什么？ 红细胞内的血红蛋白等有机物一般不能透过细胞膜。 红细胞的细胞膜相当于“问题探讨”中的半透膜。 不一定，如果当外界溶液浓度和红细胞内部浓度相等时还未破裂，红细胞就不会涨破了。 红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外浓度的差值。一般情况下，差值较大时吸水或失水较多。 其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似 水的进出方向：顺相对含量的梯度进出动物细胞 浓度差越大细胞吸水或失水越多 水分子由单位面积多的一侧向少的扩散 由浓度低的一侧向浓度高的一侧扩散 置于溶液中成熟的植物细胞 是 一个渗透系统吗？ 三、植物细胞的吸水和失水问题 单击此处编辑母版文本样式 第二级 第三级 第四级 第五级 长颈漏斗中有蔗糖液 烧杯中有清水 细胞内有细胞液 外界溶液 原生质层 (选择性透过) 半透膜 成熟的植物细胞 渗透系统装置 成熟的植物细胞 渗透系统 外界溶液 设计实验： 实验结果预测     中央液泡大小 原生质层的位置 细胞大小 蔗糖溶液 清水 变小 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 原生质层脱离细胞壁 基本不变 基本不变 “观察植物细胞的质壁分离与复原” 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水 植物细胞质壁分离现象 外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水 植物细胞质壁分离复原现象 通过以上实验，我们可以得出什么结论？ “质”代表原生质层，“壁”代表细胞壁 细胞液浓度 外界溶液浓度 细胞液浓度 外界溶液浓度 细胞失水 细胞吸水 表现现象: 质壁分离后的逐渐复原 < > 质壁分离中的“质”和“壁” 分别代表什么含义？ 质壁分离 表现现象: 四、渗透作用原理的运用 （1）判断植物细胞的死活 （2）判断植物细胞的细胞液浓度 （3）农业生产中的水肥管理 （4）生活中杀菌、防腐、腌制食品 新鲜洋葱 选用新鲜的洋葱是为了保证细胞膜具有选择透过性，能够顺利完成质壁分离及复原的实验过程，而干燥或衰老的洋葱细胞生命力较弱，会影响对实验现象的观察。 滴加0.3g/mL 蔗糖溶液引流 此操作步骤在显微镜的载物台上进行，且是边滴加蔗糖溶液，边用吸水纸引流。注意不要滴加太多蔗糖溶液，以免污染物镜；引流时吸水纸要贴紧盖玻片边缘，以便蔗糖溶液能够均匀通过盖玻片下方，与材料充分接触。 清水 由于细胞壁的限制，植物细胞不会因为过度吸水而涨破，所以在制作植物组织临时装片时使用清水即可，不必考虑外界溶液必须是细胞内液的等渗溶液。这一方面与制作动物组织临时装片的操作不同。 低倍显微镜观察 在低倍镜下选定视野之后，接下来的实验操作中不能再移动装片，过程中需保证显微镜视野不变，以便连续观察同一视野中单个或多个植物细胞的失水和吸水情况。 像水分子这样，物质以扩散方式进出细胞，不需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种物质跨膜运输方式称为被动运输。 通道蛋白 载体蛋白 细胞外 细胞内 图4-4 自由扩散和协助扩散示意图 1.被动运输包括哪两种类型？ 2.自由扩散与协助扩散有什么异同？影响自由扩散和协助扩散物质运输速率大小的因素分别有哪些？ 请阅读课本P66-P67页，思考下列问题： 自由扩散和协助扩散 自由扩散 协助扩散 协助扩散 五、被动运输物 0.3换成0.5会怎样 17 1、自由扩散 细胞外 细胞内 细胞膜 镶嵌在膜上的一些特殊的蛋白质，能够协助离子和一些小分子有机物进行跨膜运输，这些蛋白质称为转运蛋白。 载体蛋白 需与运输分子结合，引起载体蛋白空间结构改变。 2、协助扩散 镶嵌在膜上的一些特殊的蛋白质，能够协助离子和一些小分子有机物进行跨膜运输，这些蛋白