5.1.1生活中的酸和碱教学案——2022-2023学年九年级化学沪教版（上海）下册

5.1 生活中的酸和碱 一、常见的酸和碱 1、生活中常见的酸和碱 2、 实验室中常见的酸和碱 主要有:盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、氢氧化钠(NaOH)、氢氧化钙[ Ca(OH)2 ] 注意:浓硫酸有吸水性,在实验室中常用作干燥剂。 2、 酸、碱的组成 1、 酸的组成:酸是一类化合物,他们都是有氢元素和酸根组成的。 注意:Cl-虽然不是原子团,但它属于酸根,是盐酸根。 2、 碱的组成:碱一般是由金属元素和氢氧根组成的化合物。 特例:一水合氨(NH3·H2O),虽然元素中没有金属元素,但也是碱。 3、 酸、碱的分类 1、酸的分类 2、碱的分类 按碱的溶解性可分为可溶性碱和难溶性碱。 注意:碱中除了氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡、一水合氨是易溶于水,氢氧化钙微溶于水。其他碱都难溶于水。 按碱分子中氢氧根的个数分为一元碱和二元碱等。 四、酸碱中和反应 1、中和反应 :酸和碱作用生成盐和水的反应。发生中和反应的过程会放出热量。 表达式:酸 + 碱 → 盐 + 水 【盐是由金属元素(或铵根)和酸根组成的化合物】 例如: 3、 中和反应的实质:酸中的氢元素和碱中氢氧根结合生成水的过程。 4、 中和反应的判断:一是反应物必须是酸和碱,二是生成物必须是盐和水。 注意:生成盐和水的反应不一定是中和反应,如酸和金属氧化物、碱和非金属氧化物的反应等。 4、 中和反应在实际中的应用 1、 调节土壤的酸碱性 农作物一般适宜在中性或接近中性的土壤中生长,如果土壤的酸性或碱性太强,会不利于农作物的生长。 (1) 若土壤成酸性,可用适量的熟石灰使土壤的酸性减弱。 (2) 如果土壤成碱性,可加入碳酸水来中和。 2、 处理工厂废水 3、 生活中的应用 (1) 含有氢氧化镁、氢氧化铝等的药物可用于治疗胃酸过多。 (2)被蚊虫叮咬后,叮咬处很快肿成大包,这是因为蚊虫能在人的皮肤内分泌出蚁酸,从而使皮肤肿痛。如果涂一些含有碱性物质(如NH3·H2O)的药水、牙膏、肥皂水,就可减轻痛痒。 (3)洗发液一般呈弱碱性,为了保护头发,洗发后使用呈弱酸性的护发素中和多余的碱,并给头发上点“油”,可达到保护发质的目的。 【试题精选】 一、常见酸、碱的名称与其化学式 1. 根据酸的命名方法判断,下列化合物中叫做硫酸的是( ) A. H2S B. HNO3 C. H2SO4 D. HCl 2. 人体胃液中含有一定量的胃酸,胃酸的主要成分是( ) A. 盐酸 B. 硫酸 C. 碳酸 D. 醋酸 3. 家庭生活中常用下列物质,其中含有酸的是 ( ) A. 烹饪用的黄酒 B. 调味用的食醋 C. 降温用的冰块 D. 炒菜用的菜油 4. 氢氧化铁的化学式是 ( ) A. FeOH B. Fe(OH)2 C. FeOH3 D. Fe(OH)3 5. 酸和碱存在于我们身边的许多物质中,请将下列酸或碱的序号填在相应的空格内。 ①CH3COOH ②Ca(OH)2 ③H2CO3 ④柠檬酸 ⑤乳酸 (1)存在于食醋中的酸是_; (2)存在于酸奶中的酸是_; (3)用于中和酸性土壤的是_; (4)大量存在于汽水中的是_; (5)剧烈运动后,感觉肌肉酸疼的原因是人体内产生了_。 二、酸和碱的分类方法 1. 以下物质中,属于酸的是 ( ) A. NaOH B. H2SO4 C. KMnO4 D. Ca(HCO3)2 2. 下列酸中属于无氧酸的是 ( ) A. 碳酸 B. 硫酸 C. 盐酸 D. 硝酸 3. 下列物质中既是一元酸又是含氧酸的是 ( ) A. HCl B. H2CO3 C. HNO3 D. H2SO4 4.下列物质中,既是一元酸又是无氧酸的是 ( ) A. 盐酸 B. 硫酸 C. 水 D. 硝酸 5. 下列酸中,既属于二元酸,又属于无氧酸的是 ( ) A. H2SO4 B. H2CO3 C. H2S D. HCl 6.下列物质,属于有机酸的是 ( ) A. 胃液中的盐酸 B. 汽水中的碳酸 C. 蓄电池中的硫酸 D. 番茄汁中的乙酸 7. 下列物质中,不属于有机酸的是 ( ) A. 醋酸 B. 乳酸 C. 柠檬酸 D. 硝酸 8. 下列物质中,属于碱的是 ( ) A. Na2CO3 B. Cu2(OH)2CO3 C. C2H5OH D. Ca(OH)2 9. Fe(OH)3属于 ( ) A. 氧化物 B. 酸 C. 碱 D. 盐 10. 下列碱中属于可溶性碱的是 ( ) A. Fe(OH)3 B. Al(OH)3 C. NaOH D. Mg(OH)2 11.下列化学式正确且都易溶于水的是 ( ) A. KOH、Mg(OH)2 B. Ba(OH)2、NaOH C Fe(OH)2、Mg(OH)2 D. CaOH、Cu(OH)2 三、酸和碱的组成 1. 酸的组成中一定含有 ( )