内容正文:
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授课时间: 年 月 日
课 题
9.2溶解度(第一课时)
班级
课 型
新授课
课时
第 课时
核心素养与课标分析
核心素养: 通过实验了解了饱和溶液和不饱和溶液的含义,认识了结晶
现象;知道绝大多数物质在溶剂中的溶解是有限度的。学会从定性和定
量的视角分析化学问题,看待问题更科学全面。
思政渗透:通过对“物质能否无限制地溶解在一定量的水?”的实验探究,认识到绝大多数物质在溶剂中的溶解是有限度的。学会辩证地去看待问题,能够提出质疑并用科学的方法解决问题,逐步养成科学严谨的实验习惯。
教材内容分析
本课题是在课题1的基础上,定量研究溶质在一定量水中溶解的限度。本课题包括饱和溶液和溶解度两部分内容。本课题为两课时。
本节课完成第一课时:在“饱和溶液”中,首先,通过【实验9-5】和【实验 9-6】来讨论饱和溶液和不饱和溶液的含义,并结合实验建立饱和溶液和不饱和溶液的概念;然后,结合【实验 9-6】中硝酸钾晶体的析出介绍了结晶现象。并以海水晒盐为例,说明蒸发溶剂也是一种获得晶体的常用方法;最后,结合【实验 9-5】【实验 9-6】和海水晒盐的实例,总结了在一般情况下不饱和溶液与饱和溶液之间的转化关系及结晶的方法。
重点:了解饱和溶液和的含义
学情分析
基于溶液在化学(科学)研究和生产、生活中有着广泛的应用,学生只定性地了解溶液的组成和基本特征是不够的,还应定量地认识溶液。从定性研究到定量研究,知识内容上加深了,研究方法上要求提高了,对学生的能力要求提升了一个层次。
教学方法与策略
问题导学法 自主合作探究
板书设计
小店区教育局教研室研制
情境设计
问题设计
活动设计
素养目标设计
情境1:食为政首,谷为民命。习近平总书记念兹在兹:“保障好初级产品供给是一个重大战略性问题,中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手中,饭碗主要装中国粮。”粮食安全与增产增效离不开化学物质,农业选种常用氯化钠,增加农作物营养素常施用复合肥硝酸钾。
问题1:这两种物质在水中的溶解性如何?它们能否无限制地溶解在一定量的水中?
【实验分析】:
1.你认为哪些溶液是饱和溶液,哪些溶液是不饱和溶液?判断依据?
2.影响饱和与不饱和的因素是什么?
【过渡】:饱和溶液中还能溶解别的物质吗?
【演示实验】:在饱和的氯化钠溶液中加入高锰酸钾
【过渡】:从【实验9--5】和【实验9--6】我们已经知道饱和溶液和不饱和溶液可以相互转化,请你小结它们的转化方法。
活动1:探究饱和溶液与不饱和溶液
凭借生活经验判断、猜想,进行实验验证
【学生分组实验】
1、2、3组【实验9--5】
实验用品:20ml水、
5g氯化钠(2包)、15ml水
4、5、6组【实验9--6】
实验用品:20ml水、
5g硝酸钾(3包)
【温馨提示】:根据实验桌上的仪器和药品,参考课本33页,小组分工合作并完成现象和结论的填写。
【小组交流讨论】
【观察分析得出】:饱和溶液中还能溶解别的物质
【建立概念】:一定温度,一定量的溶剂,当溶质不再继续溶解时,所得溶液是这种溶质的饱和溶液;还能继续溶解的溶液,是这种溶质的不饱和溶液。
【小组讨论】
【交流展示】
【教师板书】
素养目标1:
通过对粮食安全与增产增效所用到的化学物质的溶解性的分析,学生感受到化学物质在农业生产中的重要性;通过实验分析了解了饱和溶液和不饱和溶液的含义,;知道绝大多数物质在溶剂中的溶解是有限度的。学会从定性和定量的视角分析化学问题,看待问题更科学全面。
情境2:
氯化钠不仅可以用于农业选种,还是生活中最重要的调味品,你知道海水嗮盐的过程吗?
问题2:
观看视频,简要分析海水嗮盐的过程
分析【实验9--6】中f烧杯中硝酸钾晶体是通过什么方法析出的。
活动2:探究结晶方法
【小组分析】
【自主勾画】:什么是结晶?分析海水嗮盐采用的结晶方法。
回答:冷却……
【小结并板书】结晶方法
素养目标2:
通过海水嗮盐的过程和【实验9--6】认识了结晶的方法,学生学会将化学知识和生产实际有机结合,并正确指导生产生活。
作 业 设 计
第一部分 基础性作业(必做)
设计意图和题目来源(选编、原创、改编)
课后练习40页:
1、6、7、8
巩固基础知识,增进对所学内容的理解。
第二部分 拓展性作业(选做)
设计意图和题目来源(选编、原创、改编)
实践作业:
课本39页课外实验:自制白糖晶体
【温馨提示】:
1. 容器和细线要洁净,一定要用开水趁热溶解;
2. 白糖的溶解度较大,充分搅拌后要看到没