内容正文:
主题二 生物的多样性
命题点4 微生物的多样性
(必考)
陕西生物
生物
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知识梳理
一、细菌和真菌
1. 细菌(2019.16)
(1)形态:细菌个体十分微小,都
是________生物,根据外部形态分为
______、杆菌、螺旋菌,如金黄色葡
萄球菌、大肠杆菌等。
单细胞
球菌
【2022课标学业要求】认识微生物种类及其主要特征,分析病毒、细菌和真菌与人类生活的关系。
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(2)结构:细菌的基本结构包括________、细胞膜、细胞质、DNA集中
区域(拟核),没有______________,属于______生物。有些细菌还有荚
膜、______等特殊结构。
(3)营养方式:细菌没有________,大多数只能利用现成的有机物生活
(异养)。
(4)生殖方式:______生殖。
细胞壁
成形的细胞核
原核
鞭毛
叶绿体
分裂
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知识点拨
(1)巴斯德被称为“______________”,他的“肉汤腐败”实验证实了
细菌不是自然产生的,而是由原来已经存在的细菌产生的。
(2)芽孢是细菌为度过不良环境而形成的休眠体,在适宜环境中又能萌发成细菌,但细菌数量没有增加,因此芽孢不是细菌的繁殖体。
微生物学之父
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2. 真菌
(1)种类:多细胞真菌(青霉、蘑菇、木耳等)和____________(酵母
菌等)。
单细胞真菌
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(2)结构:真菌的细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质和________;真菌
和动、植物的细胞中都有真正的细胞核,属于______生物。
(3)营养方式:无叶绿体,利用现成的有机物生活(异养)。
(4)生殖方式:通过产生______繁殖后代,酵母菌在营养充足条件下还
可进行______生殖。
细胞核
真核
孢子
出芽
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3. 细菌、真菌的生存条件及培养方法:水分、适宜的温度、有机物等。有的还要求某些特定的条件,如有些细菌必须在无氧条件下生存。实验室培养细菌、真菌的操作步骤:配制培养基→高温灭菌→冷却→接种→恒温培养。
4. 细菌、真菌与人类生活的关系
(1)细菌和真菌在自然界中的作用:①作为________参与物质循环;②
引起动植物和人患病;③与动植物共生。
分解者
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(2)人类对细菌和真菌的利用(2022.17)
①利用细菌、真菌的发酵作用制作食品(发酵技术):如利用________制
作馒头、面包、啤酒;利用________制作酸奶、泡菜;利用醋酸菌制醋;
利用霉菌制酱。(4年3考)
②保存食品,把食品中的细菌和真菌杀死或______它们的生长和繁殖。杀
菌:巴氏消毒法(袋装牛奶)、罐藏法(水果罐头)、防腐剂法;抑菌:
脱水法(干蘑菇)、腌制法(咸鱼、咸菜)、晒制烟熏法(腊肉)、真空
包装法(袋装肉肠)、冷藏冷冻法(水果蔬菜、冻鱼)。(4年3考)
酵母菌
乳酸菌
抑制
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③防治疾病,从一些真菌中提取能杀死或抑制某些致病细菌的________,
如青霉素等。
④清洁能源和环境保护,利用某些细菌来净化生活污水和工业废水。
⑤农业上利用细菌和真菌作为生物杀虫剂,开展以菌治虫。
抗生素
知识点拨
生物防治是指利用一种生物对付另一种生物的方法。生物防治包括以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫等方法,不仅可以有效地控制害虫,还能通过减少农药的使用,减轻对环境的污染。
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二、病毒
1. 种类:根据寄生的细胞不同,可将病毒分为植物病毒、动物病毒和细菌病毒(噬菌体)。
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2. 结构特点:由________外壳和内部的__________组成,没有______结
构。[2020.33(1)]
3. 生活方式和繁殖方式:病毒不能独立生活,必须______在其他生物的
________里,靠自己的遗传物质中的遗传信息,利用寄主细胞内的物质,
制造出新的病毒,这种繁殖方式称为自我复制。
4. 病毒与人类生活的关系:制造疫苗、生物杀虫剂,作为基因工程中的基因载体等;使人和动植物患病等。(2022.17)
蛋白质
遗传物质
细胞
寄生
活细胞
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诊断检测
下图为四种微生物的结构图,请据图回答问题。
(1)病毒是图中的___(填字母),它不能独立生活,只能______在其他
生物的活细胞内。
B
寄生
(2)A、C、D三种微生物在细胞结构上都有________、细胞膜和细胞质,
但A没有成形的________,属于______生物。
细胞壁
细胞核
原核
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(3)D是青霉,由______构成,从D中提取的抗生素可治疗某些由______
引起的疾病。
菌丝
细菌
(4)在酿酒、蒸馒头时离不开___(填字母);食物发霉长毛是____(填
字母)生长繁殖的结果,我们常常把食物放冰箱是利用低温__________________________。
C
D
抑制了微生
物的生长和繁殖
(5)营腐生的细菌、真菌能分解动植物的遗体