内容正文:
庖丁
解牛
庄子
1
1.天地与我并生,
万物与我为一。
2.我的坐骑可是纯天然无污染。
3.蝴蝶是我,我就是蝴蝶。
1.历史中的庄周:
名 , 时期 国人,著名的思想
家、哲学家、文学家, 家学派的重要代表,与 并称为“ ”。
庄子的文章富有想象力和浪漫主义色彩,擅长用奇譬、诡喻来说明道理。
周
战国
宋
道
老子
老庄
主要思想:(1)哲学上:把“道”视为宇宙万物的本源。(2)政治上:无为而治。(3)生存方式:天地与我并生,万物与我为一。
《庄子》是庄周和他的门人以及后学者的著作,因庄子曾隐居南华山,所以,又称《南华经》。
《庄子》共33篇:
内篇(7)为庄周所作
外篇(15)
杂篇(11)
庄周门人和后学者所作
2.背景资料:春秋战国----纷乱的时代
儒家的回应:
儒家热衷于重建社会秩序,企图以道德礼制重整人心,克制当时人们泛滥的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义,成为君子,目的皆是希望重现一个和谐的理想社会。
道家的回应:
道家所关心的,却是人处于乱世之下如何立身处世而自保。道家主张既然万事万物皆摆脱不了自然规律而变化,所以人也必须遵照自然规律而生活。道家的终极关怀是于乱世中找寻个人的自我救赎,自保全生的方法,具有强烈的个人主义色彩。
儒家所重的是群体社会。
道家所关怀的是个人。
儒家和道家的比较
道家思想的园地:《老子》(《道德经》)
《庄子》(《南华经》)
解题
厨师
厨师的名字 (周朝前,一般平民有名无姓,平时人们就用职业加名称呼。)
剖开,分解牛的肢体
养生主:指养生的主要关键。
踦(yǐ) 騞(huō) 砉(xū) 謋(huò)
卻(xì) 軱(gū) 硎(xíng) 窾(kuǎn)
怵(chù) 间(jiàn) 向(xiǎng)
疏通大意划分层次
庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,
膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。合于《桑
林》之舞,乃中《经首》之会。
介词:替、给
剖开、分割
名作动,踩
抵住
拟声词,形容皮骨相离声。
通“响”
进
符合,合乎
节奏
庖丁给梁惠王分割牛。手所接触的地方,肩膀所倚靠的地方,脚所踩的地方,膝盖所抵住的地方,砉砉作响,进刀时发出“騞”的声音,没有不合音律的:合乎(汤时)《桑林》舞乐的节拍,又合乎(尧时)《经首》乐曲的节奏。
参考译文:
第一段,作者是怎样描写庖丁解牛的场面的?作用是什么?
文本解读
动作描写
描摹声音
两个比喻
手“触”
肩“倚”
足“履”
膝“踦”
解
艺术化、舞蹈化了的动作描写,已初见庖丁解牛技艺的高超和动作的娴熟。
砉
騞
描摹他解牛时进刀而发出的声音,令人如临其境,如闻其声。
“桑林之舞”
“经首之会”
生动地描写出庖丁动作的节奏感,表现了一个至高境界。
合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。
商汤即位之初,商王畿之内连续大旱,商汤奉祀祈雨,并自责哀告,但毫无效果。延续到第七年时,汤又在桑林之地设坛祭天。史官占卜后建言用活人祭祀。汤不愿为祈雨而残害百姓,便自己充任祭品坐到柴堆上。就在柴堆被点燃之前,大雨骤降。于是万民欢呼,欢歌颂扬汤的德行,后来这支乐舞就取名为“桑林”。相传这支乐舞既强而有力,又轻捷灵巧,而且音乐震撼人心。
文惠君曰:“嘻!善哉!技盖至此乎?”
通“盍”,何,怎样。
省略句:技盖至于此乎?
梁惠王说:“嘻,好啊!(你解牛的)技术怎么竟会高超到这种程度啊?”
参考译文:
第二段在文中有什么作用?
文本解读
承上启下,从侧面烘托庖丁的技艺高超。
庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。始臣之解牛
之时,所见无非牛者;三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣
以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,导大
窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!
超过
引刀进入
没有不是
接触
击
通“隙”,
空隙
牛体的自然结构
本来的样子
感觉器官
精神活动
顺着
厨师丁放下刀回答说:“我所爱好的,是(事物的)规律,(已经)超过(一般的)技术了。开始我宰牛的时候,眼里所看到的没有不是牛的;三年以后,未曾见到整头的牛了。现在,我凭精神和牛接触,而不用眼睛去看,感觉器官的活动停止了而精神在活动。依照牛的天然结构,击入牛体筋骨缝隙,顺着(骨节间的)空处进刀,依照牛体本来的构造,筋脉经络相连和筋骨结合的地方,不曾拿刀碰到过,更何况大骨呢!
参考译文:
良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所
解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。彼节者有间,而刀刃者无厚;
以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣!是以十九年而刀