精品解析：江苏省徐州市2022-2023学年高三上学期期末生物试题变试题1-5

1. 人体骨骼肌细胞中有多种蛋白质，具有多种功能。相关叙述错误的是（ ） A. 骨骼肌细胞中的肌球蛋白、肌动蛋白具有运动功能 B. 骨骼肌细胞膜上的葡萄糖载体具有运输物质的功能 C. 骨骼肌细胞中的丙酮酸脱氢酶催化丙酮酸脱氢生成水 D. 骨骼肌细胞膜上的胰岛素受体具有信息传递的功能 2. 蛋白质是生命活动的主要承担者，下列关于蛋白质功能的叙述及举例错误的是（　　） A. 调节机体的生命活动，如胰岛细胞分泌胰岛素 B. 构成细胞和生物体，如组成真核细胞中的细胞骨架 C. 降低化学反应的活化能，如胃蛋白酶能催化蛋白质水解 D. 有些蛋白质能进行物质运输，如胆固醇参与血液中脂质的运输 3. 组成食物中的蛋白质的氨基酸种类，是评价蛋白质营养价值高低的重要指标。下列说法正确的是（ ） A. 每个蛋白质分子均含有21种氨基酸 B. 食物中的抗体可被人体直接吸收从而提高免疫能力 C. 食物中非必需氨基酸对人体不是必需的，必需氨基酸则是必需的 D. 有些蛋白质如胰岛素，具有调节机体生命活动的功能 4. 下列叙述与蛋白质功能有关的一组是 ①胰岛素调节血糖浓度 ②注射疫苗使人体产生免疫力 ③参与动物血液中脂质的运输 ④食物在小肠内彻底消化 ⑤老年人的骨质疏松症 ⑥葡萄糖在载体协助下被红细胞吸收 ⑦氧气进入肺泡 ⑧生命活动的主要能源物质 A. ①②④⑥ B. ③④⑤⑧ C. ③⑤⑦⑧ D. ②⑤⑦⑧ 5. 已知①RNA酶、②抗体、③胰岛素、④载体、⑤受体都是人体内有重要作用的物质。下列说法不正确的是（ ） A. ①②③④⑤都是由含氮的单体连接成的多聚体 B. ①②③④⑤的合成都需要消耗能量 C. ②从细胞中运出需要④的参与 D. ③的功能发挥与⑤有密切关系 6. 下列有关蛋白质的知识叙述错误的是（ ） A. 高温使蛋白质变性，其最主要的特征就是失去生物活性 B. 吞噬细胞中含有大量的溶酶体，由溶酶体产生的溶菌酶是体液中的杀菌物质 C. 所有细胞器都含有蛋白质分子，但不一定含有磷脂分子 D. 煮熟的鸡蛋更易消化，高温破坏了蛋白质的空间结构，使肽链松散，从而易被蛋白酶水解 7. 科学家使用巯基乙醇和尿素处理牛胰核糖核酸酶（牛细胞中的一种蛋白质），可以将该酶去折叠转变成无任何活性的无规则卷曲结构。若通过透析的方法除去导致酶去折叠的尿素和巯基乙醇，再将没有活性的酶转移到生理缓冲溶液中，经过一段时间以后，发现核糖核酸酶活性得以恢复。下列叙述不正确的是 A. 胰核糖核酸酶空间结构的形成与肽链的盘曲、折叠方式等有关 B. 这个实验说明环境因素能影响蛋白质的空间结构而影响其功能 C. 巯基乙醇和尿素处理均破坏了胰核糖核酸酶中的肽键导致变性 D. 胰核糖核酸酶和胰蛋白酶的单体中至少有一个氨基和一个羧基 8. 人蛋白酶体是一种大分子复合体，其作用是降解细胞内异常的蛋白质。泛素（Ub是一种小分子蛋白质，介导了蛋白酶体降解蛋白质的过程。据图分析，下列说法不正确的是（ ） A. 该过程中可能发生了泛素的磷酸化 B. 蛋白质被降解前，需要多次泛素化标记 C. 蛋白酶体降解蛋白质的过程只破坏氢键 D. 内质网中错误折叠的蛋白质可能需由蛋白酶体降解 9. “线粒体结合内质网膜(MAMs) ”是特化的内质网膜的亚区域， 内质网通过 MAMs 与线粒体相连， 实现 Ca2+信号传导、 线粒体分裂、脂质转运等。相关叙述错误的是（ ） A. 线粒体膜和内质网膜都是具有流动性的双层膜 B. 内质网中的 Ca2+可通过 MAMs 进入线粒体调节细胞凋亡 C. MAMs 包裹线粒体后，聚合肌动蛋白启动线粒体分裂 D. 内质网上的胆固醇可通过 MAMs 运至线粒体参与构成膜结构 10. 研究发现，分泌蛋白的合成起始于游离的核糖体，合成的初始序列为信号序列，当它露出核糖体后，在信号识别颗粒的引导下与内质网膜上的受体接触，信号序列穿过内质网的膜后，蛋白质合成继续，并在内质网腔中将信号序列切除。合成结束后，核糖体与内质网脱离，重新进入细胞质。基于以上事实的推测，正确的是（ ） A. 核糖体与内质网的结合依赖于生物膜的流动性 B. 附着在内质网上的核糖体合成的蛋白质都是分泌蛋白 C. 用3H标记亮氨酸的羧基可追踪上述分泌蛋白的合成和运输过程 D. 控制信号序列合成的基因片段发生突变可能不会影响该蛋白的继续合成 11. 核糖体由蛋白质和rRNA组成，按沉降系数分为两类，一类（70S）存在于线粒体、叶绿体及细菌中，另一类（80S）存在于真核细胞的细胞质中。下列说法正确的是（ ） A. 所有细胞核糖体的形成场所都是核仁 B. 大肠杆菌有一类核糖