2.2 消化与吸收-【帮课堂】2022-2023学年七年级生物同步知识梳理和训练（人教版七年级下册）

《第2章 人体的营养》教学讲义[七年级下册] 第2节 消化与吸收 必会知识 考点梳理 必会知识一 消化系统的组成 1、消化系统是由消化道和消化腺组成的。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门； 2、消化腺可分为外消化腺（唾液腺、胰腺、肝脏）和内消化腺（胃腺、肠腺） 必会知识二 三大类营养物质的消化和吸收过程 1、淀粉、蛋白质和脂肪的消化 营养物质 开始消化部位 完全消化部位 参与的消化液 最终产物 淀 粉 口 腔 小 肠 唾液、肠液、胰液 葡萄糖 蛋白质 胃 小 肠 胃液、肠液、胰液 氨基酸 脂 肪 小 肠 小 肠 胆汁、肠液、胰液 甘油和脂肪酸 肝脏分泌的消化液叫做胆汁，胆汁中没有消化酶，其作用是乳化脂肪。 2、小肠是人体吸收营养物质的主要器官。其特点是：（1）小肠长5-6米（2）小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛（3）小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管 必会知识三 （课本第31页的曲线图） 必备技能 典例精讲 必备技能一 消化系统的组成 [例1] 1．（2022春·贵州遵义·七年级校考阶段练习）组成消化系统的是（    ） A．口腔、食管、胃 B．消化管和唾液 C．口腔、大肠、小肠 D．消化管和消化腺 必备技能二 营养物质的消化和吸收过程 [例2] 很多药物对人体的胃有刺激作用，为了避免这种刺微，药物往往会被封装在胶囊内让病人服用。该胶囊到达小肠后会被消化，你能猜出胶囊的成分主要是什么吗？（    ） A．淀粉 B．蛋白质 C．维生素 D．脂肪 必备技能三 探究馒头在口腔中的变化 [例3]（2022春·山西晋城·七年级统考期末）在探究“馒头在人口腔中的变化”实验中，下列说法错误的是（    ） 编号 加入物质 控制条件 检验方法 1 馒头碎屑+2ml唾液 充分搅拌，37℃下水浴10分钟 加2滴碘液 2 馒头碎屑+（   ）清水 充分搅拌，37℃下水浴10分钟 加2滴碘液 A．实验证明唾液能消化淀粉 B．馒头在口腔中只进行物理消化 C．括号内应该是2ml D．2组实验现象应该是颜色变蓝 必备技能 试题必杀 1．（2022春·湖北恩施·七年级校考阶段练习）“燃烧卡路里，拜拜甜甜圈，珍珠奶茶方便面，火锅米饭大盘鸡”。卡路里(calorie)简称卡，是一种能量单位，被泛使用在营养计量和健身手册上。下列说法错误的是（    ） A．方便面的主要成分是淀粉，在口腔中通过唾液的作用可初步转化成麦芽糖 B．大盘鸡里的蛋白质可以用加碘的淀粉溶液检测，蛋白质在胃里被胃液初步消化，在小肠中被彻底分解成氨基酸 C．“燃烧卡路里” 主要是指糖类等供能物质在体内被分解消耗而释放热量 D．食物中含有的水、维生素和无机盐不经过消化就能直接吸收利用 2．（2022春·四川内江·七年级校考阶段练习）下列有关小肠的结构特点与其吸收功能相适应的是（　　） ①小肠长5～6米 ②小肠壁的内表面有大量环形皱襞，皱襞上有许多小肠绒毛 ③小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁均只由一层上皮细胞构成 ④小肠内有胆汁、胰液、肠液等多种消化液 A．①②④ B．①③④ C．②③④ D．①②③ 3．（2022春·贵州遵义·七年级校考阶段练习）下列物质中能被小肠直接吸收的是（    ） ①蛋白质  ②淀粉  ③葡萄糖  ④无机盐  ⑤水 A．①②④ B．①③⑤ C．③④⑤ D．①②③ 4．（2022春·陕西渭南·七年级校考阶段练习）一个成年人的小肠绒毛展开，面积接近半个篮球场大小。下图是一段小肠、皱襞及小肠绒毛结构图，相关说法错误的是（　　） A．小肠的蠕动能促进食物的消化 B．小肠内的消化液中，都含有消化酶 C．小肠绒毛壁很薄，由一层细胞构成 D．皱襞和小肠绒毛增大了吸收面积 5．（2022春·内蒙古巴彦淖尔·七年级校考阶段练习）下列有关食物消化和吸收的说法，不正确的是（　　） A．糖类、水、蛋白质都是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量 B．小肠是消化和吸收的主要场所 C．胆汁不含消化酶，但是对食物的消化起作用 D．水、无机盐和维生素不需要消化直接被吸收 6．（2022春·甘肃陇南·七年级校考阶段练习）不经消化道消化而直接被人体吸收的营养物质是（　　） A．糖类、蛋白质、脂肪 B．水、无机盐、维生素 C．糖类、脂肪、蛋白质 D．蛋白质、水、无机盐 7．（2022春·云南昭通·七年级校考阶段练习）食物的消化是靠消化系统来完成的，食物在人体的消化道中先被消化，再被吸收，可是消化道中存在既不能消化食物也不能吸收营养物质的结构是（　　） A．口腔 B．食道 C．胃 D．大肠 8．（2022春·青海西宁·七年级校考阶段练习）小明吃西瓜时、不小心将一粒西瓜子咽下去，下列哪一条是西瓜子的“旅行路线”（