内容正文:
第9讲 溶液
2023长沙化学
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第9讲 溶液
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总目录
目
录
1
回归教材 知识梳理
2
实验探究 素养提升
3
对照课标 考点突破
4
聚焦真题 中考热身
1
回归教材 知识梳理
1.溶液
溶液的形成
概念 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物
特征 均一性 溶液中任意一部分的组成和性质完全相同
稳定性 外界条件不变时,溶质不会从溶剂中分离出来
混合物 溶液一定是混合物
组成 溶质 被溶解的物质,可以是固体、液体或气体
溶剂 起溶解作用的物质;____是最常用的溶剂,汽油、酒精也可以作溶剂
[均一、稳定的物质不一定是溶液,如水]
[温度、压强等]
[如HCl、CO2等]
水
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①澄清、透明的液体不一定是溶液,如水、酒精等。
②溶液不一定无色,如CuSO4溶液为蓝色,FeSO4溶液为浅绿色,Fe2(SO4)3溶液为黄色,KMnO4溶液呈紫色。
③溶液中的溶质可是一种,也可以是多种,但一种溶液中的溶剂只有一种。
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确定溶液中溶质和溶剂的方法
①根据溶液的名称确定:一般溶质在前,溶剂在后;
②固体或气体与液体混合形成的溶液,一般固体或气体为溶质,液体为溶剂;
③两种液体互溶形成的溶液,一般量少的为溶质,量多的为溶剂;
④物质溶于水时,不论水量多少,水都是溶剂;
⑤物质溶于水,与水发生反应,若生成物能溶于水,则生成物为溶质。
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2.溶解过程中的放热和吸热现象
(1)溶解放热:如NaOH溶解、浓H2SO4稀释。
(2)溶解吸热:如NH4NO3溶解。
(3)溶解没有明显热现象:如NaCl溶于水。
[易错:CaO加入水中,也能使溶液温度升高,但不是溶解放热,而是CaO与水反应生成Ca(OH)2的过程放出热量且得到的是Ca(OH)2溶液,而不是CaO溶液]
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3.乳化现象
(1)乳浊液:小液滴分散到液体里形成________、________的混合物叫乳浊液。
(2)乳化现象:洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠,从而使油和水不再分层,所形成的乳浊液稳定性增强,这种现象称为乳化。乳化剂(如洗洁精等洗涤剂)所起的作用为乳化作用。
[乳化并不能让乳浊液变为溶液,只是将油滴分散得更小,更易清洗]
[如植物油和水的混合物]
不均一
不稳定
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常见除污方法及应用
①乳化:如利用洗涤剂去除油污。
②溶解:如用汽油去除油污,用酒精去除碘。
③化学反应:如用氢氧化钠除油脂。
[物理变化]
[物理变化]
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1.只用水就可以鉴别硫酸铜、硝酸铵和氯化钠固体。( )
2.溶液是均一、稳定的,所以均一、稳定的液体一定是溶液。( )
3.只有水可以作溶剂,而且溶剂一定是液态的。( )
4.溶液倒出一半后,溶液的溶质质量分数不变。( )
√
×
×
√
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1.饱和溶液和不饱和溶液的概念
在一定______(溶质为气体时,还需要指明压强)下,向一定量的______里加入某种溶质,当溶质______继续溶解时,所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液;______继续溶解的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。
饱和溶液与不饱和溶液
温度
溶剂
不能
还能
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2.饱和溶液和不饱和溶液的判断方法
(1)观察溶液底部是否有未溶解的溶质,如果有未溶解的固体溶质,证明该溶液是饱和溶液。
(2)溶液底部没有未溶解的固体物质,可向该溶液中加入少量同种溶质,若溶质不再溶解,则证明该溶液是饱和的。若溶质溶解,则证明该溶液是不饱和的。
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3.饱和溶液与不饱和溶液之间的转化
(1)对于溶解度随温度升高而增大的物质
[拓展:要注意所加溶质溶解时是否会吸热或放热,如加Ca(OH)2会放热]
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①不饱和溶液转化为饱和溶液最可靠的方法是:加溶质、恒温蒸发溶剂。
②饱和溶液不一定是浓溶液;不饱和溶液不一定是稀溶液,如饱和的石灰水就是稀溶液;稀溶液也不一定是不饱和
溶液,浓溶液也不一定是饱和溶液。
[注意:前提是不同种溶液]
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4.结晶
(1)概念:在一定条件下,固体物质以______的形式从它的水溶液中析出的过程。
(2)原理:不同物质的溶解度不同。有的物质的溶解度受温度的影响很大,有的则受温度的影响很小。
晶体
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(3)方法
①冷却热饱和溶液法:又称降温结晶法,即通过_____