内容正文:
第3讲 细菌和真菌 病毒
2023宜昌生物
目
录
1
回归教材 知识梳理
2
对照课标 考点过关
3
实验探究 素养提升
4
情境设题 课堂小练
5
典题训练 迎战中考
1
回归教材 知识梳理
细菌和真菌的分布
知识点 1
1.菌落:由 一个 细菌或真菌 繁殖 后形成的肉眼可见的集合体。
一个
繁殖
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2.细菌菌落和真菌菌落的比较
大小 形态 颜色
细菌菌落 比较小 表面或光滑黏稠,或粗糙干燥 一般为白色或透明
真菌菌落 比细菌菌落大几倍到几十倍 霉菌菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 霉菌菌落有时能呈现红、褐、绿、黑、黄等颜色
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3.培养细菌和真菌的方法[一定要冷却,否则接种的菌会被高温杀死]
①配制 培养基 (内含营养物质)→②高温灭菌(杀死培养基内已有的细菌和真菌)→③冷却→④ 接种 (在培养基内加入少量细菌或真菌)→⑤ 恒温 培养(提供适宜的 温度 )。
4.细菌和真菌的生存条件:水分、 适宜的温度 、 有机物 。有的还要求特定的条件,如乳酸菌需要 无氧 条件。
[一定要冷却,否则接种的菌会被高温杀死]
培养基
接种
冷却
恒温
温度
适宜的温度
有机物
无氧
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细菌
知识点 2
1.细菌的发现:荷兰人列文虎克。
2.细菌的来源:法国科学家巴斯德通过 鹅颈瓶 实验,证明了细菌不是自然发生的,而是由原来已存在的细菌产生的,巴斯德还发现了乳酸菌和酵母菌,提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法,后人称他为“微生物学之父”。
鹅颈瓶
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3.细菌的形态和结构:细菌都是单细胞的,个体十分微小,只有用高倍显微镜或电镜才能观察到。根据外部形态,细菌可以分为三类:球菌(如金黄色葡萄球菌);杆菌(如大肠杆菌);螺旋菌(如空肠弯曲菌)。
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4.细菌的结构
(1)细菌的基本结构:细胞质、 DNA 、细胞膜、细胞壁。(有的还有鞭毛、荚膜)
DNA
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(2)细菌都是单细胞的,连接成团或长链中的每个细菌都是独立生活的。
(3)细菌虽然有DNA集中的区域,但没有 成形的细胞核 ,细菌属于原核生物,这是与动植物及真菌在结构上的主要区别。
成形的细胞核
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5.细菌的营养方式:大多数异养(共生、腐生和寄生),只能利用现成的有机物生活(细菌的呼吸方式有无氧呼吸和有氧呼吸)。少数细菌是自养的,能够利用太阳能和化学能将二氧化碳等无机物合成自身需要的营养物质,如硝化细菌、硫细菌等。
(1)共生:靠吸取生物体(动物或植物)的营养物质并与生物体共同生存来维持生活。
(2)腐生:靠分解动植物的遗体,从中吸取有机物来维持生活。
(3)寄生:从活的生物体内吸取有机物来维持生活。
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6.细菌的生殖:分裂生殖,即一个细菌分裂成两个细菌。
[应用:分裂n代会产生个个体]
7.芽孢:细菌在恶劣环境下形成的休眠体。芽孢对不良环境有较强的抵抗能力,飘落到适宜环境中又能萌发成新细菌。[易错:芽孢≠孢子。芽孢是细菌的休眠体,不是生殖细胞,孢子是生殖细胞,能萌发成新个体]
一个细菌分裂成两个细菌
芽孢
[易错:芽孢≠孢
子。芽孢是细菌的休眠体,不是生殖细胞,孢子是生殖细胞,能萌发成
新个体]
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真菌
知识点 3
1.各种各样的真菌
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2.真菌的结构:真菌的细胞都有 细胞壁 、 细胞膜 、 细胞质 和 细胞核 ,属于 真核 生物。
3.营养方式:异养。没有叶绿体,只能利用现成的有机物生活。
细胞壁
细胞膜
细胞
质
细胞核
真核
4.生殖方式: 孢子 生殖,但酵母菌(单细胞)主要进行 出芽 生殖,环境恶劣时才进行孢子生殖。
孢子
出芽
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归纳总结
从名称判断是细菌或真菌
尽管在细菌和真菌的名称中都有一个菌字,但细菌的名称中一般含有球、杆、弧、螺旋等描述细菌形态的字眼,但乳酸菌例外(实为乳酸杆菌,为细菌),而真菌名称中一般不含有。
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第3讲 细菌和真菌