(教用word)第2章 第2节　第2课时　酚-【提分教练】2022-2023学年新教材高中化学选择性必修第三册(鲁科版2019)

第2课时　酚 学习任务目标 1．通过认识酚分子中羟基连接方式的不同，了解苯酚的主要性质，理解羟基和苯环的相互影响，形成物质结构决定性质的核心理念。 2．通过苯酚性质的学习，了解苯酚及酚类的毒性及其对环境的危害，要合理应用。 1．C2H5OH和分子中含有的官能团都是羟基，前者属于醇类，后者属于酚类，这两类物质中与—OH相连的烃基不同，使得两类物质的化学性质有所不同。OH与CH2OH不是(填“是”或“不是”)同系物。 2．OH在一定条件下可与H2发生加成反应，产物的结构简式为。 一、酚 1．概念 芳香烃分子中苯环上的氢原子被羟基取代后生成的有机化合物。酚的官能团为羟基。 2．结构特点 羟基直接与苯环相连。 3．酚的命名 酚的命名是在苯、萘等名称后面加上“酚”字；若苯环上有取代基，将取代基的位次和名称写在前面。例如，称为邻甲基苯酚。 二、苯酚 1．物理性质 颜色 状态 气味 毒性 溶解性 无色 晶体 特殊 气味 有毒 常温下溶解度不大，65 ℃以上时与水互溶；易溶于有机溶剂 2．化学性质 (1)酸性 苯酚俗称石炭酸，酸性比碳酸弱。 ①电离方程式： ②与NaOH溶液反应： ③苯酚钠溶液中通入CO2的反应： (2)苯环上的取代反应(与溴水反应) ①＋3HBr。 ②反应现象：产生白色沉淀，可用于苯酚的定量检测。 (3)显色反应：苯酚遇FeCl3溶液显紫色。 (4)聚合反应：苯酚与甲醛发生聚合反应，可制造酚醛树脂，化学方程式： (5)氧化反应：常温下苯酚易被空气中的氧气氧化而显粉红色。 1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”) (1)苯酚是最简单的酚。 ( √ ) (2)的名称是邻羟基甲苯。 (　　) ×　提示：名称为2­甲基苯酚或邻甲基苯酚。 (3)苯酚有毒，对皮肤有强烈的腐蚀性。 ( √ ) (4)苯酚在任何温度下均不易溶于水。 (　　) ×　提示：苯酚微溶于冷水，在65 ℃以上与水互溶。 (5)苯酚不慎沾在皮肤上可用温度高于65 ℃的水冲洗。 (　　) ×　提示：用酒精洗涤。 (6)苯酚俗称石炭酸，能使紫色石蕊溶液显红色。 (　　) ×　提示：苯酚不能使紫色石蕊溶液显红色。 (7)苯酚比苯容易发生苯环上的取代反应，说明羟基对苯环产生了影响。( √ ) (8)苯酚只与液溴反应而不与溴水反应。 (　　) ×　提示：苯酚与溴水可以反应。 (9)苯酚钠溶液中通入CO2可生成苯酚和Na2CO3。 (　　) ×　提示：生成苯酚和NaHCO3。 (10)用溴水可鉴别苯酚溶液、2,4­己二烯和甲苯。 ( √ ) (11)苯酚遇FeCl3溶液可产生紫色沉淀。 (　　) ×　提示：不是沉淀，是紫色络合物。 2．下列实验中，能证明苯酚具有弱酸性的是(　　) A．与氢氧化钠溶液反应生成苯酚钠 B．苯酚可以电离出氢离子 C．将二氧化碳通入苯酚钠溶液中能制备苯酚 D．常温下，苯酚在水中的溶解度不大 C　解析：苯酚与氢氧化钠溶液反应证明了苯酚显酸性。苯酚可以电离出氢离子，也说明苯酚显酸性，但都不能证明其酸性的强弱。H2CO3是弱酸，二氧化碳可以与苯酚钠溶液反应制备苯酚，说明苯酚的酸性比碳酸的弱，证明苯酚具有弱酸性。苯酚的溶解度大小与其酸性强弱无关。 3．下列关于苯酚的叙述中，正确的是(　　) A．苯酚是粉红色晶体 B．苯酚分子中的13个原子有可能处于同一平面上 C．苯酚有强腐蚀性，沾在皮肤上可用NaOH溶液洗涤 D．苯酚在常温下易溶于水 B　解析：苯酚是无色晶体，因氧化而呈粉红色，苯酚中除酚羟基上的H原子外，其余12个原子一定处于同一平面上，当C—O键旋转使H落在12个原子所在的平面上时，苯酚的13个原子将处在同一平面上，也就是说苯酚中的13个原子有可能处于同一平面上；苯酚有强腐蚀性，使用时要小心，如不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤；常温下苯酚在水中的溶解度不大。 4．2,4-二羟甲基苯酚的结构如图所示，下列关于该物质的叙述正确的是(　　) A．可使 FeCl3 溶液显紫色 B．与苯酚互为同系物 C．分子式为 C8H11O3 D．1 mol 该物质与 NaOH 反应时，最多可消耗 3 mol NaOH A　解析：2,4-二羟甲基苯酚的结构中含有酚羟基，故其可使 FeCl3溶液显紫色，故A正确；2,4-二羟甲基苯酚与苯酚分子中羟基个数不同，前者含有醇羟基，后者只有酚羟基，结构不相似，在组成上不是相差若干个CH2原子团，因此二者不互为同系物，故B错误；该有机物的分子式为C8H10O3，故C错误；分子结构中只有酚羟基与NaOH 反应，所以1 mol 该物质与 NaOH 反应时，最多可消耗 1 mol NaOH，故D错误。 酚的化学性质 探究1：苯酚俗名石炭酸，溶液呈弱酸性，所以酚类属于酸。这种说法对不对？ 提示：不对。苯酚属于酚类。 探