1.3《庖丁解牛》课件24张 2021-2022学年统编版高中语文必修下册

庖丁 解牛 庄子 1 【学习目标】 1、知识与能力：了解作者生平、思想和著作情况，掌握有关文言知识。 2、过程与方法：理清文章的内容层次。 3、情感、态度与价值观：领悟寓言的寓意，运用来指导我们的实践。 庖，厨师。 丁，人名。 解，分解、分割 一、解题 贰 4 作者 庄子，名周，字子休，约生于公元前369年，死于公元前286年。为战国时期宋国人，为战国时期道家学派的代表人物之一，与老子并称为“老庄学派”。曾经做过漆园吏。他可能生于没落贵族家庭，生活贫苦，学问渊博，善于辩论。 二、文学常识 5 《庄子》一书，现存33篇。该书由后人整理为“内篇”、“外篇”、“杂篇”三部分，多寓言，其中包含了丰富的辩证法思想。 一般认为“内篇”为庄周所作，“外篇”、“杂篇”为庄周门人和后学所作。因庄子曾隐居南华山，所以，又称《南华经》。《庄子》一书富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用奇譬诡喻来说明道理。 6 一、批判现实社会。他对现实有深入的观察，所以批判起来一针见血，常给予无情的揭露和尖锐的嘲讽，极端蔑视礼法权贵。批判儒家、墨家参与政治，主张“无为而治”“出世”。 二、向往自由。他不满现实，但又无力改变，非常苦闷，以至消极厌世。为摆脱烦恼，他一方面主张顺应自然，另一方面追求精神上的绝对自由，幻想在乱世中保全自己，不与现实发生冲突和矛盾，忘掉现实世界，甚至忘掉自己的存在，达到“天地与我并生，万物与我为一”的境界。 三、提出辨证法——相对主义。认为一切事物都是相对的、变化的，甚至认为是非也是相对的，于是由辩证法陷入了相对主义。 庄子的思想 寓言是以假托的故事或拟人的手法说明某个道理或进行劝喻、讽刺的文学作品。 寓言早在我国春秋战国时代就已经盛行，诸子百家著作中都有不少流传下来。 《孟子》 《吕氏春秋》 《庄子》 寓言 三、疏通文意 9 庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履， 膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于《桑 林》之舞，乃中《经首》之会。 名丁的厨工。先秦古书往往以职业放在人名前。 介词：替、给 剖开、分割 名作动，踩 支撑，接触 所+动词=名词/名词性结构，可译为：……的地方 象声词，形容皮骨相离声。 通“响” 进 符合 节奏 文惠君曰：“嘻！善哉！技盖至此乎？” 通“盍”，何，怎样。 翻译： 庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时发出豁豁的声音，没有不合音律的：合乎（汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧时）《经首》乐曲的节奏。 梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”  第一段，作者是怎样描写庖丁解牛的场面的?作用是什么? 文本解读 动作描写 描摹声音 两个比喻 手“触” 肩“倚” 足“履” 膝“踦” 解 艺术化、舞蹈化了的动作描写，如同琵琶女演奏琵琶“轻拢慢捻抹复挑”，已初见庖丁解牛技艺的高超和动作的娴熟。 砉騞 描摹他解牛时进刀而发出的声音，令人如临其境，如闻其声。 “桑林之舞” “经首之会” 生动地描写出庖丁动作的节奏感，表现了一个至高境界。 第二段有何作用？ 承上启下，从侧面烘托庖丁的技艺高超。 庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛 之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣 以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大 窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割 也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而 超过 顺着，循着，这里是导入 没有不是 会合、接触 击，劈开 空隙 天然结构 本来的样子 视觉 思维活动 名作状，每年 名作状，每月 一般的 经络 依 空 翻译： 庖丁放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，不能再见到整头的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。依照于天然结构，击入牛体筋骨缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照（牛的生理上的）自然结构，击入（牛体筋骨相接的）大的缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照牛体本来的样子（构造），不曾拿刀碰到过筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，（是用刀硬）割断筋肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀，（是用刀）砍断骨头。 刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间， 恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。 虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟， 动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之 踌躇满志，善刀而藏之。” 悠然自得，心满意足