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第十一单元 课题1生活中常见的盐
1. 盐是指一类含有金属离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物。
1. 通过酸根中是否含氧分为含氧酸盐和无氧酸盐。含氧酸盐读作“某酸某”,例如Na2CO3读作碳酸钠,KClO3读作氯酸钾,BaSO4读作硫酸钡,NH4NO3读作硝酸铵,Na2HPO4读作磷酸氢二钠。无氧酸盐读作“某化某”,例如KCl读作氯化钾,NaBr读作溴化钠。
1. 通过阳离子,可以区分相应的盐,例如K2CO3和KCl属于钾盐,K2CO3和Na2CO3属于碳酸盐。
1. 氯化钠是重要的调味品,人体所含的氯化钠大部分以离子形式存在于体液中,氯离子是胃液中的主要成分。
1. 生理盐水是质量分数为0.9%的氯化钠溶液。
1. 农业上利用氯化钠来选种;生活上食盐可以腌渍食品,可以延长保存时间;公路上的积雪也可以通过氯化钠来消除。
1. 粗盐通过溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处理,可以得到初步提纯。
1. 碳酸钠的俗名纯碱、苏打;碳酸氢钠俗名小苏打。
1. 天然存在的石灰石、大理石的主要成分是碳酸钙,碳酸钙可以用作补钙剂。
1. 碳酸氢钠可以用于焙制糕点,在医疗上可以用于治疗胃酸过多。
1. 碳酸钠是白色粉末状固体,易溶于水;碳酸氢钠是白色晶体,能溶于水;碳酸钙是白色固体,难溶于水。
1. 几种碳酸盐和稀盐酸的反应
碳酸钙和稀盐酸:CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2↑
碳酸钠和稀盐酸:Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2↑
碳酸氢钠和稀盐酸:NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2↑
1. 碳酸钠和碳酸氢钠中,碳酸氢钠与稀盐酸反应更迅速。
1. 取少量盐的样品于试管中,滴加稀盐酸,若有气泡产生,且产生的气体能使澄清石灰水变浑浊,则证明该盐样品中含有碳酸根离子/碳酸氢根离子。
1. 检验Cl-:取样,加AgNO3溶液产生白色沉淀,且沉淀不溶于稀硝酸。
1. 检验SO42-:取样,加BaCl2溶液产生白色沉淀,且沉淀不溶于稀硝酸。
1. 碳酸钠和氢氧化钙:Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3↓+ 2NaOH
有白色沉淀产生。
1. 硫酸铜和氢氧化钠:CuSO4 + 2NaOH = Cu(OH)2↓+ Na2SO4
有蓝色沉淀产生,溶液由蓝色变为无色。
1. 硫酸铜和氯化钡:CuSO4 + BaCl2 = BaSO4↓+ CuCl2
有白色沉淀产生。
1. 酸、碱、盐中,两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应,叫做复分解反应。
1. 酸、碱、盐之间并不是都能发生复分解反应,条件生成物中有气、有水、有沉淀,需满足至少一个。
1. 四大基本反应类型:
21. 化合反应:特点多变一。
21. 分解反应:特点一变多。
21. 置换反应:特点一个单质和一个化合物生成另一个单质和另一个化合物,反应前后化合价一定有改变。
21. 复分解反应:特点有气有水有沉淀,化合价一定不变。
1. 石笋、钟乳石形成过程:
CaCO3 + CO2 + H2O = Ca(HCO3)2
Ca(HCO3)2 = CaCO3↓+ CO2↑+ H2O
1. 碳酸钠和碳酸氢钠之间的转化
Na2CO3 + CO2 + H2O == 2NaHCO3
2NaHCO3 == Na2CO3 + CO2↑+ H2O
1. 盐的化学性质:
24. 金属+盐→新金属+新盐
反应类型:置换反应
应用范围:盐是可溶性盐,金属的活动性要在盐中金属之前,K、Na、Ca除外
24. 盐+酸→新盐+新酸
反应类型:复分解反应
应用范围:要么新盐是沉淀,要么新酸能分解为H2O+气体
24. 盐+碱→新盐+新碱
反应类型:复分解反应
应用范围:要么新盐是沉淀,要么新碱是沉淀,或同时沉淀
24. 盐1+盐2→盐3+盐4
反应类型:复分解反应
应用范围:要么盐3是沉淀,要么盐4是沉淀,或同时沉淀
1. 初中常见沉淀:
蓝色沉淀:Cu(OH)2
红褐色沉淀:Fe(OH)3
白色沉淀:Al(OH)3、Mg(OH)2;BaSO4、BaCO3、CaCO3、AgCl
第十一单元 课题2化学肥料
1. 化学肥料主要包括氮肥、磷肥、钾肥。口诀钾抗倒伏磷抗旱,茎叶枯黄使用氮。
2. 有些化肥同时含有氮、磷、钾中的两种或三种营养元素,这样的化肥属于复合肥。
3. NH4+检验1:将样品和熟石灰混合,研磨,闻气味,有氨味,则有NH4+。
4. NH4+检验2:取样,滴入NaOH溶液并加热,用湿润的红色石蕊试纸接近试管口,试纸变蓝,则有NH4+。
5. 加热碳酸氢铵:NH4HCO3 == NH3↑+ H2O+ CO2↑
6. 鉴别化肥时,外观为灰白色且不溶于水为磷肥,其余为氮肥和钾肥,取样加熟石灰研磨,有氨味的是氮肥,其余是钾肥。