4.2.2 消化和吸收（第2课时）-【高效备课】2022-2023学年七年级生物下册同步备课优质课件（人教版）

第二章 第二节 消化和吸收 课堂即时练习+知识点巩固 新课知识点讲解 上节课内容 主要内容 2 消化道 消化腺 消化系统 唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液 口 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 唾液腺 胃腺 肝脏 胰 肠腺 淀粉酶 蛋白酶 糖类、脂肪和蛋白酶 复习 1、最大的消化腺： 2、不含消化酶的消化液： 3、具有消化功能的器官： 4、能够消化淀粉的消化液： 5、能够消化蛋白质的消化液： 6、能够消化脂肪的消化液： 肝脏 胆汁 口腔、胃、小肠 唾液、肠液、胰液 胃液、肠液、胰液 胆汁、胰液、肠液 复习 口腔 胃 小肠 淀粉 蛋白质 脂肪 消化起始部位 消化最终部位 消化终产物 小肠 氨基酸 胃 葡萄糖 口腔 小肠 小肠 小肠 甘油+脂肪酸 小肠是消化的主要场所 淀粉初步分解 蛋白质 氨基酸 麦芽糖/淀粉 葡萄糖 脂 肪 脂肪酸、甘油 三大营养物质的消化 开始消化的顺序： 淀粉、蛋白质、脂肪 蛋白质初步分解 新授课 消化和吸收 第二章 第二节 消化和吸收 第二课时 主要内容 消化后的食物如何吸收进人体？ 实验：探究馒头在口腔中的变化 第一章 点击此处添加正文，文字是您思想的提炼，请言简意赅的阐述观点。 点击此处添加正文，文字是您思想的提炼，请言简意赅的阐述观点。 7 模拟实验：馒头在口腔中的变化 提出问题 牙齿咀嚼 舌的搅拌 唾液分泌 馒头块（淀粉） 麦芽糖 提出问题 馒头变甜是否与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液有关呢？ 牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液在淀粉消化中有什么作用？ 作出假设 馒头变甜与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液有关。 ........ ........ 模拟实验：馒头在口腔中的变化 制定计划 1、实验的变量是什么？ 2、如何模拟牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的作用？ 3、如何设置对照实验？ ①牙的咀嚼 ②舌的搅拌 ③唾液的分泌 馒头块 馒头碎屑 ①牙的咀嚼 、舌的搅拌 ②唾液的分泌 馒头碎屑/馒头块 搅拌/不搅拌 加入唾液/清水 牙的咀嚼、 舌的搅拌作用 唾液的消化作用 模拟 模拟 模拟实验：馒头在口腔中的变化 物理消化 化学消化 提示：单一变量法 模拟过程 A B C 物理消化 牙的咀嚼、 舌的搅拌 化学消化 唾液的作用 环境温度 检测方法 制定计划 提示：口腔温度大约是37℃，实验时应放置在37℃， 模拟口腔环境温度。 淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。 馒头碎屑、 搅拌 唾液 清水 馒头块、 不搅拌 馒头碎屑、 搅拌 唾液 加入碘液，验证淀粉 37℃ 模拟实验：馒头在口腔中的变化 实施计划 A B C ② 2毫升唾液 ① 馒头碎屑 ③ 搅拌混合 ② 2毫升清水 ① 馒头碎屑 ③ 搅拌混合 ① 馒头块 ③ 不搅拌 ② 2毫升唾液 分析结果 滴加碘液 消化完全 未消化 部分消化 馒头/米饭会变甜跟牙齿的咀嚼、 舌头的搅拌、唾液的分泌都有关。 实验 结论 得出结论 在探究“馒头在口腔内消化”的实验时，设计了如下实验方案： 下列关于A、B、C、D四处的操作或现象描述错误的是（ ） A．A处不变色 B．B处加入2 ml清水 C．C处不搅拌 D．D处不变色 试管编号 1 2 3 馒头碎屑或块 适量碎屑 适量碎屑 适量馒头块 试管中的加入物 2ml唾液 B 2ml唾液 是否搅拌 充分搅拌 充分搅拌 C 保温 37℃水浴保温10分钟 加入碘液 2滴 预期结果 A D 部分变蓝色 主要内容 营养物质的吸收过程 实验：探究馒头在口腔中的变化 第一章 点击此处添加正文，文字是您思想的提炼，请言简意赅的阐述观点。 点击此处添加正文，文字是您思想的提炼，请言简意赅的阐述观点。 15 基本没有吸收功能 吸收少量水、酒精、无机盐 吸收部分水、无机盐和维生素 基本没有吸收功能 主要的吸收器官。葡萄糖、氨基酸以及大量的水和无机盐等 二、营养物质的吸收过程 小肠：长，面积大（皱襞、绒毛）、薄。 小肠是消化和吸收的主要场所 一部分的水、无机盐和维生素等 葡萄糖、氨基酸以及大量的水和无机盐等 二、营养物质的吸收过程 人体产生的粪便该如何无公害处理？ 消化和吸收 消化系统 消化 吸收 消化道 消化腺 口、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏（最大） 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 口腔 小肠 蛋白质 氨基酸 胃、小肠 脂肪 甘油＋