内容正文:
第二章 第二节
消化和吸收
主要内容
食物在消化系统中经历了怎样的消化变化?
什么是消化道?
什么是消化腺?
第一章
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2
淀粉
维生素
水
脂肪
蛋白质
无机盐
直接吸收
大分子
小分子
消化
食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。
小分子
一、什么是消化道?
一、什么是消化道?
消化道
肛门
牙齿咀嚼
舌的搅拌
咽
食道
强大的肌肉
容量1L左右
十二指肠
全长4-6米。起始段为十二指肠。是消化和吸收最主要部位!
具有储存粪便和吸收部分水、无机盐和维生素功能
肛门
主要内容
食物在消化系统中经历了怎样的消化变化?
什么是消化道?
什么是消化腺?
第一章
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6
二、什么是消化腺?
二、什么是消化腺?
消化液 消化酶 流入何处
消化腺
内消化腺
外消化腺
胃腺
肠腺
唾液腺
肝脏
胰
最大
二、什么是消化腺?
唾液腺
消化腺 消化液 消化酶 流入何处
唾液
唾液淀粉酶
口腔
麦芽糖
淀粉
唾液腺
二、什么是消化腺?
消化腺 消化液 消化酶 流入何处
唾液
唾液淀粉酶
口腔
唾液腺
胃腺细胞
分泌胃液,内含盐酸、胃蛋白酶
胃腺
胃液
胃蛋白酶
胃
二、什么是消化腺?
消化腺 消化液 消化酶 流入何处
唾液
唾液淀粉酶
口腔
唾液腺
胃腺
胃液
胃蛋白酶
胃
肝脏
胆汁
无消化酶
十二指肠(小肠)
胆汁中没有消化酶,可乳化脂肪
(大颗粒变小颗粒)
二、什么是消化腺?
消化腺 消化液 消化酶 流入何处
唾液
唾液淀粉酶
口腔
唾液腺
胃腺
胃液
胃蛋白酶
胃
肝脏
胆汁
无消化酶
十二指肠(小肠)
胰
胰液
消化糖类、脂肪、蛋白质的酶
十二指肠(小肠)
二、什么是消化腺?
消化腺 消化液 消化酶 流入何处
唾液
唾液淀粉酶
口腔
唾液腺
胃腺
胃液
胃蛋白酶
胃
肝脏
胆汁
无消化酶
十二指肠(小肠)
胰
胰液
消化糖类、脂肪、蛋白质的酶
十二指肠(小肠)
肠腺
肠液
消化糖类、脂肪、蛋白质的酶
小肠
小肠是消化的主要器官
主要内容
食物在消化系统中经历了怎样的消化变化?
什么是消化道?
什么是消化腺?
第一章
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14
三、食物的消化
消化道
消化腺
消化系统
具有消化功能的场所:(消化液)
口、胃、小肠
唾液
胃液
胆汁
胰液
肠液
口 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门
唾液腺
胃腺
肝脏
胰
肠腺
淀粉酶
蛋白酶
糖类、脂肪和蛋白酶
三、食物的消化
三、食物的消化
口腔
胃
小肠
淀粉 蛋白质 脂肪
消化起始部位
消化最终部位
消化终产物
小肠
氨基酸
胃
葡萄糖
口腔
小肠
小肠
小肠
甘油+脂肪酸
小肠是消化的主要场所
淀粉初步分解
蛋白质
氨基酸
麦芽糖/淀粉
葡萄糖
脂 肪
脂肪酸、甘油
三大营养物质的消化
开始消化的顺序:
淀粉、蛋白质、脂肪
蛋白质初步分解
胃、小肠
小肠
口、小肠
口、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
外消化腺:唾液腺、肝、胰
内消化腺:胃腺、肠腺
消化系统
组成
消化道
消化腺
食物的消化
淀粉
脂肪
蛋白质
总结提升
小肠是消化的主要器官
检测提升
1、不经过人体消化直接被吸收的物质是( )
A.蛋白质 B.脂肪 C.维生素 D.糖类
2、人体消化食物的主要器官是( )
A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠
3、下列消化液不含消化酶的是( )
A 唾液 B 胃液 C 胰液 D胆汁
4、食物在人体消化道内开始被消化的顺序是( )
A.蛋白质 脂肪 淀粉 B.蛋白质 淀粉 脂肪
C.淀粉 蛋白质 脂肪 D.脂肪 蛋白质 淀粉
C
C
C
D
陈禾谷原创
1
0.5
剩
余
时
间
含有能够消化糖类、脂肪、蛋白质的酶(胰液、肠液)
Y
口腔 小肠 胃
拓展:为什么某些药品要制成胶囊?
胶囊成分为淀粉,在胃不会被消化,可以避免对胃的刺激。
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