内容正文:
第十单元 酸和碱
课题1 常见的酸和碱
第3课时 常见的碱 碱的化学性质
·有谁吃过未成熟的柿子,有什么感觉?知道为什么吗?
这是因为柿子里含有碱性物质。
“尝起来涩涩的”
导入新课
·皮蛋、肥皂液等洗涤剂有滑腻感和涩味
这些物质中含有一类特殊的化合物
碱
1.几种常见的碱
(1)氢氧化钠 NaOH
俗名:烧碱、火碱、苛性钠。
知识点 1 常见的碱
(2)氢氧化钙 Ca(OH)2
俗名:熟石灰或消石灰。
·碱:以-OH结尾(除了乙醇C2H5OH)
(易溶于水)
(微溶于水)
氢氧化钠的特性:
空气中易潮解,并放出大量热;
腐蚀性:
氢氧化钠有强烈的腐蚀性!
如果不慎将碱液沾到皮肤上,要用较多的水冲洗,再涂上硼酸溶液。
可作碱性/中性气体的干燥剂(干燥H2、O2、NH3等气体,不能干燥CO2、SO2等)
肥 皂
石 油
造 纸
纺 织
印 染
含NaOH
氢氧化钠
的用途
氢氧化钙的特性:
氢氧化钙的特性
在水中的溶解情况
向澄清石灰水中通入CO2
不易(微溶)
石灰水变浑浊
氢氧化钙Ca(OH)2的水溶液称为澄清石灰水
在检验二氧化碳时用到的石灰水就是氢氧化钙的水溶液。
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第二级
第三级
第四级
第五级
生石灰 CaO
CaO + H2O Ca(OH)2 放热
制取氢氧化钙:
生石灰与水反应得到氢氧化钙。
·氢氧化钙作为一种碱,腐蚀性比氢氧化钠弱,可以用于改良酸性土壤。
氢氧化钙的用途
抹墙
改良酸性土壤
制烧碱
配制农药波尔多液
除了氢氧化钠和氢氧化钙外,常见的碱还有氢氧化铝 Al(OH)3、氢氧化钾 KOH、氨水 NH3·H2O 等。
·氢氧化铝 Al(OH)3用于治疗胃酸HCl过多:
Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O
1.碱能与指示剂反应:
加紫色
石蕊溶液 加无色
酚酞溶液
氢氧化钠溶液
氢氧化钙溶液
(石蕊)
变蓝
变蓝
(酚酞)
变红
变红
知识点 2 碱的化学性质
·碱能使石蕊变蓝、酚酞变红。
2.碱溶液能与非金属氧化物反应
化学方程式 现 象
Ca(OH)2 + CO2
= CaCO3↓+ H2O
NaOH + CO2
= Na2CO3 + H2O
NaOH + SO3
= Na2SO4+ H2O
2
浑浊
无明显现象
无明显现象
·氢氧化钠NaOH固体要密封保存,否则会变质为Na2CO3
·石灰乳刷墙,墙会变硬/石灰水试剂瓶出现白膜:
Ca(OH)2 + CO2
= CaCO3↓+ H2O
碱 + 非金属氧化物 = 盐 + 水
盐:金属/铵根+酸根
CO32-、SO42-、Cl-、HCO3-
2
(稀盐酸可清洗)
将CO2通入NaOH溶液中,无明显的现象出现,那么,如何才能证明发生了反应呢?
NaOH溶液
·氢氧化钠NaOH变质没有现象:
NaOH + CO2
= Na2CO3 + H2O
2
瓶内气压减小,鸡蛋被吸入瓶中
瓶内气压减小,气球变大
烧瓶内气压减小,烧杯中水沿导管进入烧瓶,烧瓶溶液变为红色。
设计实验
气体减少,气压减小
现象
知识点 3 酸和碱的通性
盐酸
硫酸
氢氧化钠溶液
氢氧化钙溶液
蒸馏水
乙醇
酸溶液、碱溶液为什么能导电:因为溶液中有自由移动的离子。
HCl =
H2SO4 =
NaOH =
Ca(OH)2 =
酸在水溶液中都能解离出H+和酸根离子,即在不同的酸溶液中都含有相同的H+,所以酸有一些相似的性质。
碱溶液中也含有相同的OH-,所以,碱也有一些相似的性质。
酸在溶液中解离:
+1 -1
标化合价,写成离子
H+ + Cl-
+1 -2
2H+ + SO42-
碱在溶液中解离:
Na+ + OH-
+1 -1
Ca2+ + 2OH-
+2 -1
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物质 盐酸 硫酸 NaOH溶液 Ca(OH)2溶液 蒸馏水 乙醇
导电性
×
×
盐酸
硫酸
氢氧化钠溶液
氢氧化钙溶液
蒸馏水
乙醇
√
√
√
√
酸溶液、碱溶液为什么能导电?而蒸馏水、乙醇为什么不导电?
为什么蒸馏水、乙醇不导电?因为在溶液中几乎不能解离:
H2O 、 C2H5OH 不解离,溶液中没有H+、OH-,没有酸碱性。
酸:H+,
碱:OH-。
你能归纳出碱有哪些相似的化学性质吗?
为什么碱具有一些相似的化学性质?
由于在不同的碱溶液中都含有相同的OH-,所以碱具有一些相似的化学性质。
课堂小结
碱
酸碱指示剂