内容正文:
第十单元
课题2 酸和碱的中和反应
课时1
1.实验验证酸和碱能发生化学反应
3.能从微观粒子的角度说出中和反应的实质
4.知道中和反应在实际生活中的运用
2.知道中和反应并能书写方程式
一、中和反应
酸有相似的化学性质,碱也有相似的化学性质,那么,酸与碱能否发生反应呢?
在烧杯中加入约5 mL稀氢氧化钠溶液,滴入几滴酚酞溶液。用滴管慢慢滴入稀盐酸,并不断搅拌溶液,至溶液颜色恰好变成无色为止。
能,溶液颜色由红色变成无色,说明原先有的氢氧化钠消失了,反应物消失说明酸和碱发生了化学反应。
该实验现象能否证明酸与碱发生了化学反应?你的理由是?
在上面的实验中,发生了如下的反应,生成了氯化钠和水:
实际上,其他的酸与碱也能发生类似的反应。
你能设计实验证明氢氧化钙和稀盐酸能发生化学反应吗?
提出问题:氢氧化钙和稀盐酸能否发生反应?
做出假设:氢氧化钙和稀盐酸能发生反应。
设计实验:
无明显现象
思路分析:证明无明显现象的化学反应的发生?
Ca(OH)2+HCl ——
1、证明反应物的减少或消失;
2、证明有新物质生成。
+
锌粒、氧化铜、大理石
酚酞、二氧化碳
酸与碱能发生反应
得出结论:
HCl + NaOH = NaCl + H2O
2HCl + Ca(OH)2 = CaCl2 + 2H2O
H2SO4 + 2NaOH = Na2SO4 + 2H2O
盐
盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物
酸
碱
水
中和反应:酸与碱作用生成盐和水的反应
中和反应的实质
HCl + NaOH = NaCl + H2O
HCl = H+ + Cl-
NaOH = Na+ + OH-
HCl和NaOH在水中解离出离子
不变的粒子:
减少的粒子:
生成的粒子:
观察反应前后溶液中粒子的变化,回答下列问题:
Na+、Cl-
H+、OH-
H2O
+
中和反应的实质:
=
练一练
写出下列酸和碱反应的方程式,并画出微观图
氢氧化钙溶液
稀盐酸
2HCl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O
Cl-
Cl-
Cl-
Cl-
Ca2+
Ca2+
二、中和反应在实际中的应用
在农业生产中,农作物生长对于土壤的酸碱性有一定的要求。根据土壤情况,可以利用中和反应,在土壤中加入酸性或碱性物质,调节土壤的酸碱性,以利于农作物生长。
中和反应在日常生活和工农业生产中有广泛的应用。
例如,近年来由于空气污染形成酸雨,导致一些地方的土壤酸性增强,不利于农作物生长,于是人们将适量的熟石灰加入土壤,以中和其酸性。
工厂生产过程中的污水,需进行一系列的处理。例如,硫酸厂的污水中含有硫酸等物质,可以用熟石灰进行中和处理;印染厂的废水呈碱性,可加人硫酸进行中和。
人的胃液里含有适量盐酸,可以帮助消化。但是如果饮食过量时,胃会分泌大量胃酸,造成胃部不适以致消化不良。在这种情况下,可以遵医嘱服用某些含有碱性物质的药物,以中和过多的胃酸。
人被有些蚊虫叮咬后,蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸,使叮咬处很快肿成大包而痛痒。如果涂一些含有碱性物质的溶液,就可减轻痛痒。
讨论:
根据你的生活经验或查阅资料,举出利用中和反应的实例。
1.食用松花蛋时加入食醋可以将其中的碱性物质中和,从而消除其涩味,使松花蛋变得可口。
2.洗发时先用弱碱性的洗发剂,再用弱酸性的护发素,可以保护头发。
小结
酸和碱反应
中和反应
定义:酸+碱=盐+水
实质:
应用
改良土壤酸碱性
处理工厂废水
用于医学
H+ + OH- = H2O
用于食品口味调剂
练一练
1.下列反应中属于中和反应的是( )
A. CuO + 2HCl = CuCl2+ H2O
B. 2KOH+ H2SO4 =K2SO4 + 2H2O
C. CO2+2NaOH = Na2CO3 + 2H2O
D. Zn + 2HCl = ZnCl2 +H2↑
B
2.能和稀盐酸发生中和反应的是( )
A、铁锈 B、大理石 C、石灰水 D、锌粒
C
3.判断下列化合物属于盐的是( )
A、Na2O B、Mg(OH)2 C、H2SO4 D、Na2CO3
D
4.下列物质中按酸、碱、盐顺序排列的是( )
A.碳酸钾 硝酸 氢氧化镁
B.硫酸亚铁 氢氧化钙 硫