第二章 第一节 第1课时 三大有机营养物质和能量（作业课件）-【优翼·学练优】2022-2023学年七年级下册初一生物同步备课（人教版）

t警 学练优·七年级生物下册·人教 优翼 第四单元 生物圈中的人 第二章人体的营养 第一节 食物中的营养物质 第1课时三大有机营养物质和能量 优翼 课前·预新知 梳理要点，夯实基础 一、食物中的营养物质 1.供能物质： 2.非供能物质：水、无机盐、维生素。 二、糖类、脂肪、蛋白质的作用 供能 各自主要作用 共同作用 物质 糖类 主要的① 物质 脂肪 重要的② 物质 组成⑦ ③ 和④ 身体的重 为生命活动提供 蛋白质 要原料，人体的⑤ 以及 ⑧ ⑥ 的修复和更新所必 需的物质 优翼 三、测定某种食物中的能量 探究：测定花生种子中的能量。 提出问题： 作出假设： 制定计划和实施计划： ①取一只锥形瓶(50毫升)，注入30毫升水，再将它固定在铁架台上。 ②在锥形瓶里放入一支 (其下端要浸入水中，但不要接触锥 形瓶的瓶底)。 ③装置如图，并测定水温。 ④称出一粒干燥花生种子的质量，将这粒种子放到火 焰上点燃。 ⑤将刚刚燃烧的花生种子尽快放到锥形瓶底部，待这 粒花生种子完全燃烧后，测量水温。 得出结论： 备注：实验测得的数据往往存在误差，因此需要设置重复组。实验结 果应当取各重复组的 优翼 课堂·学知识 典题精选，归类突破 1.下列都属于人体能源物质的一组是 A.糖类、无机盐、维生素 B.水、蛋白质、无机盐 C.糖类、蛋白质、脂肪 D.水、无机盐、维生素 优翼 2.（2022·绥化)贮存在人体内，属于重要备用能 源物质的是 A.脂肪 B.蛋白质 C.糖类 D.水 3.原创“少年强则国强。”青少年要提升身体素质 需要多补充蛋白质，因为蛋白质是 A.容易消化的物质 B.容易吸收的物质 C.建造身体的重要原料 D.主要的供能物质 优翼 4.如图是“测定某种食物中的能量”的实验示意 图，下列叙述正确的是 A.测定食物中的能量可以用燃 实验中 烧的方法 注意挡风 B选用的食物应该是不容易燃 r义3 烧的，如花生种子 C.为了提高实验的效率，实验进行一次即可 D.测量出来的热量一定是食物中所含的全部 能量