2023届高三化学一轮复习 第一讲 认识有机化合物 第1课时 有机物及其分类 课件

高三级化学备课组 曾维玲 第十二单元 第一讲 认识有机化合物 第1课时 有机物及其分类 2023年1月31日 高考第一轮复习 一、有机物的组成和结构 1．有机物的概念 含________元素的化合物叫做有机化合物，简称有机物。CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、碳酸氢盐、碳化物（CaC2）、硫氰化物（KSCN）、氰化物(KCN)等的性质和组成与无机物很相近，所以把它们归类为无机物。 2．有机物的组成 有机物除了含碳元素，通常还含有 等元素。   碳 H、O、N、S、P、卤素 3．有机物的共性 (1)溶解性：多数有机物______于水，易溶于________，如油脂溶于汽油，煤油溶于苯。   不溶 有机溶剂 ①所有烃不溶于水且密度小于水 ②含亲水基，且含C原子数较少的可溶于水 练习．杀虫剂“阿乐丹”的结构表示如图，若它在稀酸作用下能发生水解反应生成两种 有机物，则此两种有机物具有的共同性质是（ ） A．均易溶于水 B．均能发生银镜反应 C．遇FeCl3溶液均显紫色 D．均能与NaOH溶液发生反应 D ③常见亲水基：羟基（-OH）、羧基（-COOH）、氨基（-NH2）、醛基（-CHO）、酮羰基（ ）、醚键（ ） 注意： 3．有机物的共性 (2)可燃性：多数可以燃烧，如棉花、汽油、天然气都可以燃烧；但有部分有机物不能燃烧(多卤代烃)，如CCl4不但不燃烧，而且还是常用的灭火剂。 (3)电离性：多数是____________，如酒精、蔗糖在溶液中不电离，其溶液也不导电。但低级脂肪羧酸可以电离出氢离子，体现弱酸性；酚类物质也能微弱的电离。 (4)化学反应：一般复杂，副反应较___，反应速率较______，反应大多数可逆。   属弱电解质 非电解质 多 慢 4．有机物中碳的成键特点和有机物的结构特点 (1)碳原子最外电子层上有4个电子，可与其他原子形成4个_________。 (2)有机化合物中，碳原子不仅可以与其他原子成键，而且碳碳原子之 间也可以成键。 (3)碳与碳原子之间结合方式多种多样，可形成__________或________，可以形成________化合物，也可形成________化合物。 (4)共价键的类型: 。在有机化合物中的单键是 键，双键中 含有 ，三键中含有 。 (5)共价键的极性： 。键的极性强弱对有机化合物的理化 性质均有着重要影响。 (6)组成相同的分子，结构可能多种多样。 共价键 单键、双键 三键 链状 环状 σ键和π键 σ 1个σ键和1个π键 1个σ键和2个π键 极性键和非极性键 5、同分异构现象： 化合物具有分子式相同而结构不同的现象，常见于有机物， 也存在于无机物中。 异构类型 形成途径 示例 碳架 异构 不同而 产生的异构 CH3 CH2CH2CH3与 位置 异构 不 同而产生的异构 CH2=CH—CH2—CH3与 官能团 异构 不 同而产生的异构 CH3CH2OH与 碳骨架 官能团位置 官能团种类 CH3—CH=CH—CH3 CH3—O—CH3 链状 化合物 有机化合物 环状 化合物 脂肪烃（链状烃） 脂肪烃衍生物 脂环 化合物 脂环烃 脂环烃衍生物 芳香烃 芳香烃 衍生物 芳香 化合物 碳骨架 元素 碳骨架 元素 元素 有无苯环 如溴乙烷CH3CH2Br 如环己烷 如环己醇 OH 如苯 如丁烷CH3CH2CH2CH3 据碳原子结合而成的基本骨架不同，有机化合物被分为两大类： 二、有机化合物的分类方法： 烃：只含C、H两种元素的有机物 有机物的主要类别、官能团及典型代表物 类别 官能团的结构和名称 典型代表物的 名称和结构简式 烷烃 烯烃 炔烃 芳香 烃 乙烯、CH2=CH2 甲烷、CH4 碳碳双键 碳碳三键 乙炔 请见选择性必修3P5表格 甲基、乙基、丙基等均不是官能团 苯环（或苯基）都不是官能团 C=C 甲苯 类别 官能团的结构和名称 典型代表物的 名称和结构简式 卤代 烃 醇 酚 醚 溴乙烷 、CH3CH2Br 羟基 —OH CH3CH2OH 乙醇 羟基 —OH 苯酚 乙醚 CH3CH2OCH2CH3 —C—X（碳卤键， X为卤素原子） —C—Br（