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第七章有机化合物随堂练习
一、单选题
1.下列关于营养物质说法正确的是
A.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
B.油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸
C.可用碘水检验淀粉是否水解完全
D.蛋白质溶液中加入醋酸铅溶液,可析出蛋白质,再加水可溶解
2.下列由实验得出结论正确的是
选项
实验操作、现象
结论或实验目的
A
将混有乙烯的甲烷通过盛有溴的四氯化碳溶液的洗气瓶
乙烯被溴的四氯化碳溶液吸收,得到较纯净的甲烷
B
乙醇蒸气和乙烯都可以使酸性高锰酸钾溶液的紫红色褪去
乙醇和乙烯都被酸性高锰酸钾溶液氧化
C
将饱和NaOH溶液加到混有乙酸的乙酸乙酯中,并振荡、静置、分液
可得到纯净的乙酸乙酯
D
将苯和浓溴水加入烧瓶,再加入少量铁屑振荡
苯与溴发生取代反应生成溴
A.A B.B C.C D.D
3.下列各组物质中,最简式相同,但既不是同系物又不是同分异构体的是
A.丙烯和环丙烷 B.乙烯和己烯
C.乙炔和苯 D.乙醇和乙酸
4.下列说法正确的是
A.H2O 与D2O 互为同素异形体
B.乙二醇(HOCH2CH2OH)和甘油(CH2OHCHOHCH2OH)互为同系物
C.(CH3)2CHCH2CH(CH3)2 的名称是 2,5-二甲基戊烷
D.C5H12 的同分异构体有 3 种,其沸点各不相同
5.化学与生产、生活、材料密切相关,下列说法正确的是
A.食品工业以植物油和氢气为原料生产氢化植物油,发生了取代反应
B.向鸡蛋清中加入饱和(NH4)2SO4溶液有沉淀析出,加水后沉淀溶解
C.北斗导航卫星使用的太阳能电池板是将电能转化为化学能
D.聚乙烯、聚氯乙烯都是高分子化合物,属于纯净物
6.能通过化学反应使溴水褪色,又能使高锰酸钾溶液褪色的是
A.苯 B.乙烷 C.甲烷 D.丙烯
7.甲、乙两种有机物的结构简式如图所示,下列有关叙述正确的是
甲: 乙:
A.乙能发生酯化反应 B.甲和乙互为同分异构体
C.甲和乙互为同系物 D.甲的分子式为C8H10O2
8.下列各组物质的分类正确的是( )
A.同位素: H2 D2 T2 B.非电解质: NH3、C2H5OH
C.非极性分子:C60、CO2、CH2Cl2 D.同系物: -OH、CH3--OH、CH3--CH2OH
9.下列气体呈红棕色的是
A.Cl2 B.SO2 C.NO2 D.CO2
10.下列化学用语的表示正确的是
A.乙烯的结构简式:CH2CH2
B.乙醇的分子式:C2H5OH
C.聚丙烯的结构简式:
D.乙烯的球棍模型:
11.有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应叫取代反应。则下列化学反应中不属于取代反应的是
A.CH2=CH2+Cl2→CH2Cl-CH2Cl
B.CH3Cl+Cl2CH2Cl2+HCl
C.CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HCl
D.CH3—CH2—Br+H2OCH3—CH2—OH+HBr
12.下列有机物中,不属于高分子化合物的是
A.油脂 B.纤维素 C.蛋白质 D.聚乙烯
13.下列物质中不能用来鉴别乙醇和乙酸的是
A.铁粉 B.碳酸氢钠溶液
C.溴水 D.紫色石蕊溶液
14.人类生产、生活离不开有机物,下列有机物的性质与应用叙述不正确的是
A.工业上常用植物油与氢气反应生产人造奶油
B.淀粉和纤维素在酸催化下完全水解生成葡萄糖
C.蔗糖可发生银镜反应
D.绝大多数酶是一种具有高选择催化性能的蛋白质
15.我国承诺到2060年实现二氧化碳“零排放”.所谓“零排放”就是充分进行碳循环,将排放的二氧化碳采取植树、节能减排等各种方式抵消.碳循环过程中光合作用是必不可少的。下列判断正确的是
A.煤、石油、天然气是取之不尽,用之不竭
B.光合作用将植物吸收的太阳能全部转化为化学能
C.酒精、甲烷是友好的清洁能源
D.淀粉、纤维素在人体内代谢后转化成葡萄糖
二、填空题
16.在石蜡油的分解实验中,产物可使酸性高锰酸钾溶液褪色,也可以使溴的四氯化碳溶液褪色。
请你根据实验过程及现象探讨下列问题:
(1)碎瓷片的作用是__。
(2)分解产物中的气体是否都是烷烃__,你的依据是__。
(3)证明石蜡油分解产物中含有碳、氢元素的方法是__。
17.NaCl是重要的化工原料,也是日常生活的必需品。某实验小组进行如下与NaCl有关的实验。
①把鸡蛋的一头敲破,倒出蛋清、蛋黄,洗净蛋膜内部,将另一头浸泡在稀醋酸中溶去部分蛋壳(中间的蛋壳留着,起固定作用):
②在一只小烧杯中加入适量蒸馏水,将洗净了蛋膜外部的蛋壳架在小烧杯上,蛋膜浸入蒸馏水中(如图);
③向蛋膜内加入淀粉和食盐的混合溶液,静置一段时间;
④拿走蛋膜,检验烧杯中有无淀粉和食盐。
根据以上叙述,回答下列问题:
(1)检验烧杯中有无淀粉,操