专题二　细胞代谢（课件）-【正禾一本通】2023高考生物高三二轮专题复习高效讲义（老高考）

2023版·生物 第一部分 10大专题热点突破 专题二　细胞代谢　 该酶在高温下已变性失活，失去催化能力 加热只是为反 应提供能量，并不降低活化能；无机催化剂和酶都能降低反应所需的活化 能，只是酶降低活化能的作用更显著 萤火虫尾部细胞中的荧光素接受ATP提供的 能量后被激活，在荧光素酶的催化作用下，激活的荧光素与氧发生化学反应， 形成氧化荧光素而发光 大部分以热能的形式散失，少部分转 化为ATP中活跃的化学能 无水乙醇 使生物膜失去选择透过性，叶绿体中的色素扩散出来并溶解在无水乙醇中 降低 小龙虾在稻田中四处爬动挖洞，可以增加土壤中的含氧量，促进 水稻根部的有氧呼吸，有利于无机盐的吸收，且可防止无氧呼吸产生的酒 减少杂草对水分、矿质元素和光的竞争；增加 土壤氧气含量，促进根系的呼吸作用 净光合作用速率越大， 也越短 【考情解读】1.考查题型：选择题和非选择题。 2．命题趋势：(1)ATP多融合其他知识点一起考查； (2)酶、光合作用和细胞呼吸多以曲线分析、实验结果的分析和实验设计及补充完善形式考查。 【知识建构】 考点1 | 酶和ATP 【核心知识·整合】 1．酶的概述 2．常见酶的种类及应用 3．有关酶的曲线分析 (1)酶的作用原理曲线 ①由图可知，酶的作用原理是降低反应的活化能。 ②若将酶变为无机催化剂，则b在纵轴上向上移动。 ③用加热的方法不能降低活化能，但会提供能量。 (2)酶的特性曲线 ①图1中加酶的曲线和加无机催化剂的曲线比较，表明酶具有高效性。 ②图2中两曲线比较，表明酶具有专一性。 (3)影响酶促反应速率的因素曲线 ①分析图1和图2：温度和pH通过影响酶的活性来影响酶促反应速率。 ②分析图3: OP段的限制因素是底物浓度，P点以后的限制因素则是酶浓度。 4．与酶有关的实验设计 (1)验证类实验 实验名称 对照组 实验组 衡量标准 验证某种 酶的本质 已知蛋白液＋双缩脲试剂 待测酶液＋双缩脲试剂 是否出现紫色 验证酶具有催 化作用 底物＋适量蒸馏水 底物＋等量的相应酶液 底物分解速率 验证酶具 有专一性 底物＋相应酶液 同一底物＋不同酶液或不同底物＋相同酶液 底物是否分解 验证酶具 有高效性 底物＋无机催化剂 底物＋等量的相应酶液 底物分解速率 (2)探究类实验——探究酶的最适温度或最适pH ①实验设计思路及程序 ②确定酶的最适温度或pH的技巧 在一定的温度或pH范围内，设置多个不同温度或pH的梯度，分别测定酶活性。若所测得数据出现峰值，峰值即为最适温度或最适pH，否则继续扩大范围，直到测得峰值。 5．细胞中ATP的结构、转化和利用 [考点长句聚焦] 1．唾液淀粉酶溶液在90 ℃水浴条件下保温一段时间，再增加底物，产物的总量 也不再变化。其原因是_______________________________________。 2．加热、无机催化剂和酶均能加快化学反应速率的原因分别是______________ ___________________________________________________________________ __________________________________________。 3．“银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。天阶夜色凉如水，卧看牵牛织女星。” 诗中描述的萤火虫发光的原理是_______________________________________ ___________________________________________________________________ ______________________________。 【高考真题·研析】 考向1　酶的作用及特性 1．(2022·浙江高考)下列关于研究淀粉酶的催化作用及特性实验的叙述，正确的是(　　) A．低温主要通过改变淀粉酶氨基酸组成，导致酶变性失活 B．稀释100万倍的淀粉酶仍有催化能力，是因为酶的作用具高效性 C．淀粉酶在一定pH范围内起作用，酶活性随pH升高而不断升高 D．若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，会加快淀粉的水解速率 解析：选B。低温可以抑制酶的活性，不会改变淀粉酶的氨基酸组成，也不会导致酶变性失活，A错误；酶具有高效性，故稀释100万倍的淀粉酶仍有催化能力，B正确；酶活性的发挥需要适宜条件，在一定pH范围内，随着pH升高，酶活性升高，超过最适pH后，随pH增加，酶活性降低甚至失活，C错误；淀粉酶的本质是蛋白质，若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，会将淀粉酶水解，则淀粉的水解速率会变慢，D错误。 2．(2021·湖南选择考)某些蛋白质在蛋白激酶和蛋白磷酸酶的作用下，可在特定氨基酸位点发生磷