(练习)6 微阶段刷题过关卷(二)-【提分教练】2022-2023学年新教材高中生物选择性必修3 生物技术与工程(人教版2019)

微阶段刷题过关卷(二) (时间：90分钟，分值：100分) 试卷考查范围 主要命题点 1.2 微生物的培养技术及应用 1.3 发酵工程及其应用 1．培养基的种类及无菌技术 2．微生物的纯培养 3．选择培养及微生物的计数 4．发酵工程的基本环节及应用 一、单项选择题(共12小题，每小题3分，共36分) 1．下列有关微生物培养的叙述，正确的是(　　) A．通常使用液体培养基分离获得细菌单菌落 B．若培养基需要调节pH，应该在灭菌后进行 C．用显微镜直接计数固体培养基中微生物数量 D．倒置平板可防止培养基被滴落的冷凝水污染 D　解析：常用固体或半固体培养基分离获得细菌单菌落，液体培养基无法分离，A错误；若培养基需要调节pH，应该在灭菌前进行，B错误；显微镜直接计数法是测定培养液中微生物数量的方法，固体培养基上用稀释涂布平板法直接计数平板上的菌落数，C错误；倒置平板是防止皿盖上形成的冷凝水滴落在培养基上污染培养基，D正确。 2．下列从有机废水中分离微生物的操作符合要求的是(　　) A．培养基分装到培养皿后再进行灭菌 B．转换划线角度时需灼烧接种环再进行划线 C．接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养 D．培养过程中每隔一周观察一次 B　解析：培养基在分装前要先灭菌，A错误；转换划线角度时需灼烧接种环再进行划线，这样可确保每次划线菌种都来自上次划线的末端，B正确；有机废水中的微生物是分解者，不能进行光合作用，培养不需要光照，C错误；微生物的繁殖速度快，培养过程中观察的间隔时间不能太长，适宜条件下一般不超过24 h，D错误。 3．下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述，错误的是(　　) ①将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯溶解 ②等培养基冷却40 ℃左右时进行倒平板 ③待平板冷却凝固后将平板倒过来放置 ④操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 ⑤牛肉膏和蛋白胨都能提供碳源、氮源、磷酸盐、维生素 A．①④⑤ B．②③④ C．①②③ D．②④⑤ D　解析：将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯，加入少量的水，加热溶解，①正确；待培养基冷却至50 ℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板，②错误；待平板冷却凝固后，将平板倒过来放置，③正确；制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、灭菌、倒平板，④错误；蛋白胨只能提供碳源、氮源、维生素，⑤错误。故选D。 4．下列关于平板划线操作的叙述，正确的是(　　) A．使用已灭菌的接种环、培养皿，在操作过程中不需要再灭菌 B．打开含菌种的试管，需通过酒精灯火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞 C．将蘸有菌种的接种环迅速伸入平板内，划三至五条平行线即可 D．最后将平板倒置，放在培养箱中培养 D　解析：在平板划线时，已灭过菌的接种环在每次划线后，必须用灼烧灭菌法灭菌，以杀死上次划线结束后接种环上残留的菌种；盛有菌种的试管在打开后或重新塞上棉塞前，都需将试管口通过酒精灯火焰灼烧灭菌；在平板内划三至五条平行线后应盖上皿盖，并灼烧接种环，待其冷却后，从第一区域划线的末端开始往第二区域划线，并按此操作继续往第三、四、五区域划线；接种完成后，需将平板倒置放入培养箱中培养，以防培养皿皿盖上的水珠落入培养基，造成污染。 5．某同学在稀释倍数为106的培养基上测得平板上菌落数的平均值为215，那么每毫升样品中菌落数是(涂布平板时所用稀释液的体积为0.1 mL)(　　) A．2.15×108 B．2.15×109 C．215 D．21.5 B　解析：稀释倍数为106，0.1 mL稀释液的菌落数的平均值为215，则每毫升样品中菌落数为215÷0.1×106 ＝2.15×109。 6．为了研究抗生素X对四种不同细菌(1、2、3、4)的作用效果，有人做了下图抗菌实验。下列有关分析正确的是(　　) A．四天后细菌3 的灰雾地带最长，说明抗生素X 对细菌3 的抑制效果最差 B．四天后细菌2 的灰雾地带最短，说明抗生素X 对细菌2 的抑制效果最差 C．用抗生素X 对细菌2 的抑制比对细菌3 的抑制效果好 D．可以用抗生素X 去治疗由细菌1 引起的疾病 C　解析：由题图实验结果可知，抗生素X对细菌1没有抑制效果；对细菌2、3、4均有抑制效果，其中对细菌2的抑制效果最好。故选C。 7．在光亮处用同一种培养液分别培养单细胞绿藻和酵母菌，其结果如下图所示(甲为绿藻，乙为酵母菌)，造成这种结果的原因是培养液中(　　) A．缺少无机盐 B．氧气含量太高 C．缺少有机养分 D．不含二氧化碳 C　解析：微生物的生活需要营养物质，酵母菌没有叶绿体，不能利用无机物合成有机物，所以造成酵母菌数量下降的原因是培养液中缺少有机养分(或营养物质、有机物等)；而绿藻的数量上升的原因是单细胞绿藻在光下能进行光合作用制造有机物，故选