内容正文:
第一课时
2.腊八粥
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俗称“腊八”,即农历十二月初八。古人在这一天祭祀祖先和神灵,祈求丰收吉祥。我国喝腊八粥的传统习俗始于宋代,至今已有一千余年。腊八粥在不同地区选用的食材有所不同,但均十分丰富,基本上都包括谷类、豆类和各种干果,寓意着“合聚万物、调和千灵”。腊八粥不仅是时令美食,更是保养脾胃的养生佳品。
导入谈话,了解腊八
沈从文(1902-1988),原名沈岳焕,湖南凤凰人。现代著名作家、历史文物研究家、京派小说代表人物。代表作品:小说《长河》《边城》,散文集《湘行散记》等。
走进作者
自主学:
自由读课文,读准字音,读通句子,联系上下文理解词语。
合作学:
说说课文围绕腊八粥写了哪些内容?
一读课文
腊
粥
咽
匙
là
zhōu
zhǎn
yàn
chí
盏
jiǎo
搅
chóu
稠
熬
褐
缸
脏
肿
áo
hè
ɡānɡ
zānɡ
zhǒng
kuài
筷
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我会读
唾沫 吞咽 感觉 沸腾 汤匙 何况 搅 和 浓稠 资格
可靠 罢了 要不然 猜想 肿胀 惊异 孥孥 总之
染缸 解释 筷子 奈何 浪漫 甜腻 熬粥 嘟囔
黄焖鸡 拣东西 脏水
nāng
kuài
zhǒng
gāng
nú
nì
cāi
jiǎo huo
mèn
jiǎn
zāng
áo
tuò
yàn
chí
chóu
大家都爱腊八粥(第1自然段)
八儿等粥、喝粥(第2—19自然段)
腊八粥
说说课文围绕腊八粥写了哪些内容?
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详
略
等粥
喝粥
哪部分是详写?哪部分是略写?
pū
再读课文
默读“等粥”部分的内容(第2—17自然段),想一想:作者描写了哪些场景?
盼粥(第2—8自然段)
分粥(第9—12自然段)
等粥
猜粥(第13自然段)
看粥(第14—17自然段)
合作交流
爱腊八粥
等粥喝粥
腊八粥
等粥
喝粥
盼粥
分粥
猜粥
看粥
默读第1自然段,思考:作者是从哪些方面描写腊八粥的?圈画你喜欢的语句,并作简单批注。
爱腊八粥
品读课文
排比
不同年龄段的人对腊八粥的喜爱。
叠词:
有韵味,富有童趣。
食材丰富
浓稠
使腊八粥有生命力
1
有感情地朗读第1自然段,边读边体会人们对腊八粥的喜爱之情。
1
作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段,照样子写一种你喜爱的食物吧。
抓住美食的特点,表达出对这一美食的喜爱之情。
外观
材料
做法
味道
小练笔
腊
粥
咽
匙
là
zhōu
zhǎn
yàn
chí
盏
jiǎo
搅
chóu
稠
熬
褐
缸
脏
肿
áo
hè
ɡānɡ
zānɡ
zhǒng
左窄右宽,书写时要注意结构,把字写美观。
kuài
筷
写字指导
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第二课时
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通过上节课的学习,我们知道作者详写了哪些场景?略写了哪些场景?
导入谈话
腊八粥
等粥喝粥
爱腊八粥
喝粥
等粥
盼粥
分粥
猜粥
看粥
详写
略写
腊 八
自主学习:
细读课文第1、2自然段,课文写了腊八这一天的哪些风俗?想想作者是如何抓住重点,写出风俗特点的。结合自己过年的感受作批注。
熬腊八粥
泡腊八蒜
品读课文
盼粥
朗读课文第2—8自然段,圈画描写八儿语言、动作和神态的语句,并作简单批注。体会八儿盼粥的心情。
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急切
心理描写
兴奋
动作描写
自主学习
语言描写
娇憨 急切
神态描写
迫不及待
语言、神态描写
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耍赖、焦急
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合作学习
2
5
8
文中的三个“叹气”有怎样的表达效果呢?
写出了腊八粥逐渐粘稠,咕嘟咕嘟冒泡的样子。
暗含着八儿愿望得不到满足后的失落。
“叹气”本是人的活动,这样写赋予腊八粥生命力,同时也衬托八儿的心情。
分角色朗读八儿和妈妈的对话,体会八儿急切的心情。
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盼粥
自由朗读课文第9—12自然段,关注八儿的语言,思考:八儿这么说的目的是什么?
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自己想多吃,又不忘表示自己“善解人意”。
狡黠、天真
分角色朗读八儿和妈妈的对话,读出八儿“贪心不足”的语气。
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通过第12自然段对腊八粥的描写,我们可以体会到什么呢?
仿佛是听到八儿的话后发出了笑声。
腊八粥对八儿的吸引力很大。
人与粥
相互映衬
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pū
猜粥
默读第13自然段,思考:八儿猜想腊八粥里有哪些食材,这些食材变成什么样子了。
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自主学习
本文为何要详细描写八儿对腊八粥的猜想呢?
表现出八儿好奇而又急切的心理
细腻巧妙地突出了腊八粥的特点
合作探究
看粥
自由读第1