(练习)4 易错强化练(一) 食物生产与社会生活-【提分教练】2022-2023学年新教材高中历史选择性必修2 经济与社会生活(统编版2019)

易错强化练(一)　食物生产与社会生活 练易错 易错点1| 从食物采集到食物生产 [防范要诀] 1．农业的出现，使人类开始从食物采集者转变为食物生产者。 2．不同地区农业、饲养业生产具有不同的地域特色，促进了各自文明的产生与发展。 3．农业和畜牧业产生后，随着生产力的发展，产品有了剩余，使得氏族内部出现了贫富分化，私有制产生，阶级与国家应运而生。 [对点集训] 1．有学者指出，从社会发展和分层角度而言，人类的食物结构在原始社会无差别或差别很小，进入阶级社会后，差别出现并逐渐拉大。这意在说明(　　) A．阶级压迫加大了贫富差距 B．奴隶社会落后于原始社会 C．社会发展拉大了不同阶层食物结构的差距 D．人们的生活水平取决于其生产食物的能力 C　【解析】学者首先明确研究角度即社会发展和分层角度，然后对比原始社会和阶级社会，指出进入阶级社会后，人类的食物结构出现差别并逐渐拉大，以此说明社会发展拉大了不同阶层食物结构的差距， C项正确；“阶级压迫加大了贫富差距”与社会发展和分层角度不符，A项错误；奴隶社会代替原始社会是历史的进步， B项错误；“人们的生活水平取决于其生产食物的能力”与该学者的研究角度不符， D项错误。 2．《诗经·周颂·载芟》中记载：“载芟载柞，其耕泽泽。千耦其耘，徂隰徂畛。”《礼记·月令》也有记载：“命农计耦耕事。”这说明当时农业生产(　　) A．土地利用率大大提高 B．使用耦犁进行耕种 C．开展精耕细作的农业 D．进行集体耕作 D　【解析】材料是对当时农业生产劳动场面的描述，与土地利用率无关，故A项错误；耦犁出现在汉代，不符合材料的时间限制，故B项错误；材料没有涉及当时的耕作技术，不能反映出精耕细作的特征，故C项错误；材料“千耦”“计耦耕事”反映了当时实行集体耕作，故D项正确。 易错点2| 新航路开辟后的食物物种交流 [防范要诀] 1．新航路的开辟使得美洲作物经欧洲传播到世界各地，同时世界其他地区的物种也传入美洲并得以推广，对美洲人的社会生活影响巨大。 2．食物物种的交流丰富了人们的饮食，改变了人们的饮食习惯，对经贸和环境产生了一定影响。 [对点集训] 3．新航路开辟促进了世界各地物种的交流。下列原产于两河流域且传入美洲，对美洲人的社会生活影响最大的是(　　) A．小麦 B．水稻 C．粟 D．葡萄 A　【解析】水稻和粟原产于中国，小麦原产于两河流域，葡萄原产于希腊，故A项正确。 4．新航路开辟后，玉米这一美洲的特产，很快传到中国、非洲和东南欧。马铃薯、烟草、可可等也从美洲传到亚、欧、非各洲。非洲所产的咖啡传到欧美，成为人们的日常饮料。对此理解正确的是(　　) A．物种交流推动了对外贸易的发展 B．物种交流改变了人们的饮食结构 C．物种交流对当地环境产生影响 D．物种交流提高了全球粮食产量 B　【解析】材料体现的是美洲与世界其他地区的物种交流，丰富了当地的饮食种类，影响着人们的日常生活，故B项正确。A、C、D三项在材料中没有体现，故排除。 5．由于甘蔗种植需要强烈的阳光和长时间的密集劳动，且甘蔗园往往疟疾肆虐，因此，蔗糖在中世纪的欧洲是难得的奢侈品。15世纪，英国人年均糖摄取量接近于零；但到19世纪初，这一数字已上升至8千克，蔗糖不再是奢侈品。产生这一变化的主要原因是(　　) A．人口增长与医疗水平的提高 B．新航路开辟使东西方贸易更加便捷 C．殖民扩张与黑奴贸易的兴盛 D．工业革命大幅提升民众的消费能力 C　【解析】欧洲人在征服美洲后建立了大量甘蔗种植园，为降低劳动力成本，适应恶劣条件下的劳动强度，欧洲人大量使用从非洲贩来的黑奴进行甘蔗种植，使得甘蔗的生产成本下降，产量提高，蔗糖不再是奢侈品，并且逐渐普及，故导致这一变化的主要原因是殖民扩张和黑奴贸易的兴盛，故C项正确。 易错点3| 现代食物生产、储备与食品安全 [防范要诀] 1．食物生产的现代化，主要体现为农业生产的现代化。农业的机械化、集约化、产业化提高了农业生产效率，保障了食品供应。 2．科学技术的发展，增加了粮食仓容量，实现了粮食储备的自动化和智能化。冷冻食品工业得以迅猛发展。 3．消除饥饿和食品安全是各国政府的重要职责，也是国际组织重视的重要问题。 [对点集训] 6．“渔光一体”模式是将光伏发电与水产养殖有机结合，通过在水面上架设光伏电池板，在水面下养殖鱼虾的模式，达到养殖和发电的并行发展。与传统水产养殖相比，这种模式的突出优势是(　　) A．彻底解决了我国的食品安全问题 B．降低了生产成本，提高了水产品质量 C．有利于实现产业叠加和资源共享 D．解决了当前困扰我国的雾霾问题 C　【解析】与传统的水产养殖相比，“渔光一体”模式下的水产养殖的突出优势表现在实现了养殖和发电的产业叠加和资源共享，故C项正确。“渔光一体”模式与解决食品安全问题无关，故A项错误；“