(教用word)第1章 微项目 甲醛的危害与去除——利用电负性分析与预测物质性质-【提分教练】2022-2023学年新教材高中化学选择性必修2(鲁科版2019)

微项目　甲醛的危害与去除 ——利用电负性分析与预测物质性质 学习任务目标 1．认识如何借助电负性分析化学键中电荷的分布。 2．体会借助电负性认识与预测有机化合物某些性质的思路与方法。 3．了解甲醛的性质、对人体健康的危害及去除的方法。 1．甲醛的结构式为，含有的官能团为。 2．当A和B两种元素的原子以共价键结合时，如果它们的电负性不同，电负性大的元素的原子带有较多的负电荷，电负性小的元素的原子带有较多的正电荷，如－。两种元素的电负性相差越大，原子所形成的共价键的极性越强。 一、解释甲醛危害产生的原因 1．甲醛有毒的原因 2．甲醛和蛋白质反应示意图 (1)断裂的化学键：键和N—H键。 (2)形成的化学键：C—N键、C—O键和O—H键。 3．反应原理——“负找正”“正找负” (1)羰基和氨基的加成反应 (2)羟基和氨基的脱水反应 二、利用电负性预测反应活性部位 1．甲醛含量的检测 (1)试剂：MBTH。 (2)原理：甲醛与MBTH反应生成物质A，A再参与一系列反应，最终生成蓝绿色化合物。 当检测试剂与空气接触后，溶液的颜色越深，说明空气中的甲醛浓度越高。 (3)反应： 2．甲醛清除方法 (1)加成－消去 ①代表物：氨、胺类、酚类物质。 ②反应举例：氨基化合物与甲醛反应 R—NH2＋HCHO―→R—N==CH2＋H2O (2)氧化剂氧化：二氧化氯等。 (3)多孔材料吸附：活性炭等。 (4)物理通风：保持室内空气的流通。 1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)。 (1)甲醛有毒，是室内污染物之一。 (　　) √　提示：复合地板、黏合剂等会挥发出有毒气体甲醛，甲醛是室内污染物之一。 (2)用含有甲醛的化学物质做漂白剂，加工快餐面、牛百叶等食品。 (　　) ×　提示：甲醛具有毒性，能使蛋白质变性，不适用于食品的漂白剂。 (3)甲醛含量是检测居室装修材料是否环保的唯一指标。 (　　) ×　提示：居室装修中经常用到的花岗岩、大理石等材料都不同程度地含有放射性元素，如含有铀、钍的花岗岩会释放出放射性气体氡，劣质的油性油漆、板材、涂料、胶粘剂等材料含有较多的甲醛、苯、二甲苯等有毒有机物，会造成室内环境污染。 (4)常见的甲醛清除剂与甲醛的作用发生的都是化学变化。 (　　) ×　提示：活性炭吸附甲醛过程中发生的是物理变化。 2．分析下图，下列有关说法不正确的是(　　) A．甲醛通过发生化学反应使蛋白质变性 B．发生加成反应时，只有C===O键断裂 C．加成反应满足电性法则，即“正找负、负找正” D．化合物分子中电负性大的元素带负电荷 B　解析：观察题图可知，甲醛与蛋白质接触时有化学键的断裂和形成过程，属于化学变化，反应使蛋白质的结构发生改变，从而引起蛋白质变性，A正确；发生加成反应时，蛋白质分子中的N—H键也断裂，B错误；加成反应满足电性法则，C正确；电负性大的元素吸引电子能力强，在化合物分子中带负电荷，D正确。 3．在入住装修过的新房之前，下列做法错误的是(　　) ①紧闭门窗，防止装修面干裂、变质 ②适度开窗通气，充分地进行内外空气对流 ③用高浓度的甲醛溶液对室内环境消毒 ④在各个房间内均匀地放置适量的吊兰、芦荟等植物 A．①② B．①③ C．②③ D．②④ B　解析：装修过的新房，其建筑材料和装修材料都会释放出多种大量的有害物质，故选项①错误，选项②正确。一般的房屋装修材料和黏合剂都能释放出甲醛，甲醛对人体有严重的危害，选项③错误。许多种花草都有吸收有害物质的功能，如常春藤和铁树可以吸收苯，吊兰、芦荟、虎尾兰可以吸收甲醛等，选项④正确。 4．醛、酮分子中含有不饱和碳原子，能与很多试剂发生加成反应，下列试剂与醛、酮发生加成反应后不能增长碳链的是(　　) A．氨 B．甲醇 C．氢氰酸 D．甲醛 A　解析：甲醇、氢氰酸、甲醛中均含有碳原子，与醛、酮发生加成反应后碳原子数增加，能增长碳链。氨分子不含碳原子，醛、酮与氨发生加成反应后碳原子数不变，不能增长碳链。 5．元素的电负性(用γ表示)和元素的化合价一样，也是元素的一种性质。下表给出了14种元素的电负性： 元素 Al B Be C Cl F H 电负性 1.5 2.0 1.5 2.5 3.0 4.0 2.1 元素 Mg N Na O P K Si 电负性 1.2 3.0 0.9 3.5 2.1 0.8 1.8 已知：两成键元素间电负性差值大于1.7时，一般形成离子键；两成键元素间电负性差值小于1.7时，一般形成共价键。 (1)根据表中给出的数据，可推知元素的电负性具有的变化规律是________________________________________________________。 (2)请指出下